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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Issu de la récolte 2009, ce chardonnay offre encore des fragrances florales tout en finesse, que l'on retrouve au palais, rehaussées de délicates notes boisées traduisant un élevage partiel en fût. Du ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
du pinot noir et du meunier à parité dans ce champagne à la robe rubis, fruité (groseille, framboise, myrtille), gourmand et persistant. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Née d'un assemblage dominé par le pinot noir (70%, avec le chardonnay en appoint), cette cuvée affiche une robe soutenue parcourue d'une fine effervescence. Elle montre une belle présence, avec des ar ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
du pinot noir à 70% et du chardonnay au service d'un rosé à la couleur intense, au nez discret, entre groseille et pêche de vigne. Attaque fraîche, finale acidulée: un air de jeunesse pour ce champagn ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cet extra-brut assemble 30% de meunier passé en fût à 70% de chardonnay, avec 28% de vin de réserve. Le nez intense et complexe évoque le beurre et la viennoiserie. L'attaque douce et délicate ouvre s ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Issu des vendanges 2011 à 2009, ce blanc de blancs libère d'intenses notes de pomme verte qui laissent place au deuxième nez à des arômes évolués de tartine grillée et de beurre. Dans une belle contin ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Du pinot noir vinifié en cuve et du chardonnay (70%) passé en demi-muids. Ce séjour dans le bois n'a guère marqué cet extra-brut qui a intéressé les jurés par son nez discret mêlant les fleurs, le cit ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Le meunier, majoritaire dans la vallée de la Marne occidentale, représente plus des quatre cinquièmes de l'assemblage de cette cuvée, le chardonnay faisant l'appoint. Un brut d'un style gourmand, conf ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Mariant à parts égales pinot noir et chardonnay (récolte 2012 assemblée à 20% de vins de réserve de 2011), ce brut or pâle, d'abord discret, s'ouvre à l'aération sur la poire, la prune et les fruits e ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Pinot noir (30%), chardonnay (30%) et meunier à l'origine de ce brut sont implantés sur la même parcelle. Or pâle, cette cuvée libère de fines et discrètes notes de pain d'épice et de fleurs blanches. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Complété par les deux autres cépages, le pinot noir (70%) domine dans cette cuvée: nez puissant de fruits confits et de fruits secs, bouche souple en attaque, d'une belle ampleur, aux arômes de fruits ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée assemble pinot noir et chardonnay. Parée d'une robe dorée parcourue de fines bulles, elle développe de légères notes d'évolution rappelant les fruits mûrs et le miel, que l'on retrouve dan ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Mi-blancs mi-noirs, cette cuvée délivre un nez frais et citronné où pointent des notes de fruits jaunes et de fruits secs. La bouche ne manque pas non plus de vivacité et son acidité souligne une mati ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
le meunier mène la danse (80%) dans ce brut beurré et fruité, à la bouche ample et corpulente. ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Ce blanc de blancs qui rend hommage au père de l'actuel dirigeant s'ouvre sur de jolies senteurs de fruits jaunes que l'on retrouve dans une bouche franche, ample et longue. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), cette cuvée jaune soutenu parcourue de fines bulles intéresse par son nez puissant et complexe, à la fois vineux et frais. Souple et suave en attaque, la bouche se mon ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Élaboré avec 60% de chardonnay et 40% de meunier, ce champagne est salué pour ses jolis arômes floraux et fruités. La bouche est une «corbeille de fruits», selon un dégustateur. L'équilibre? «Agréable ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
mi-pinot noir mi-chardonnay, cet assemblage de quinze crus, provenant majoritairement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, propose un nez complexe, certes évolué mais encore frais, et une ...
30 à 50 € -
Vin rosé effervescent
un rosé de noirs né d'une macération du pinot noir: robe soutenue, corail aux reflets cerise, nez gourmand sur la cerise compotée et fraise des bois, bouche franche à l'attaque, florale et fruitée, vi ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Vinifié sans fermentation malolactique, ce pur chardonnay en provenance d'Avize, d'Oger et de Cramant est bien typé de la Côte des Blancs par son nez très frais et minéral comme par sa bouche marquée ...
15 à 20 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine

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