AOC Champagne

Or pâle, ce blanc de blancs séduit par son nez intense, entre fleurs de cerisier et pêche blanche, et par sa bouche équilibrée et complexe. ...

Un blanc de blancs grand cru qui tient son rang. À Cramant, les ceps de chardonnay s'enracinent dans la craie et transmettent à leurs fruits le goût de ce terroir. Ici, ces notes crayeuses se mêlent a ...

tiré à petite mousse, c'est-à-dire avec une pression un peu moins forte que pour la plupart des champagnes, ce blanc de blancs offre une effervescence très fine qui met en valeur les notes de fleurs e ...

Ce blanc de blancs a été vinifié sans fermentation malolactique. Il séduit par son nez intense, entre agrumes (pamplemousse, citron), chèvrefeuille et camomille. L'attaque nette et franche ouvre sur u ...

Du pinot noir (60%) et du chardonnay (40%) de la récolte 2013 assemblés à des vins de réserve des trois années antérieures pour ce brut au nez floral et aux arômes persistants de pêche. Avec sa bouche ...

Issu de la récolte 2009, ce chardonnay offre encore des fragrances florales tout en finesse, que l'on retrouve au palais, rehaussées de délicates notes boisées traduisant un élevage partiel en fût. Du ...

du pinot noir et du meunier à parité dans ce champagne à la robe rubis, fruité (groseille, framboise, myrtille), gourmand et persistant. ...

Née d'un assemblage dominé par le pinot noir (70%, avec le chardonnay en appoint), cette cuvée affiche une robe soutenue parcourue d'une fine effervescence. Elle montre une belle présence, avec des ar ...

du pinot noir à 70% et du chardonnay au service d'un rosé à la couleur intense, au nez discret, entre groseille et pêche de vigne. Attaque fraîche, finale acidulée: un air de jeunesse pour ce champagn ...

Cet extra-brut assemble 30% de meunier passé en fût à 70% de chardonnay, avec 28% de vin de réserve. Le nez intense et complexe évoque le beurre et la viennoiserie. L'attaque douce et délicate ouvre s ...

Issu des vendanges 2011 à 2009, ce blanc de blancs libère d'intenses notes de pomme verte qui laissent place au deuxième nez à des arômes évolués de tartine grillée et de beurre. Dans une belle contin ...

Du pinot noir vinifié en cuve et du chardonnay (70%) passé en demi-muids. Ce séjour dans le bois n'a guère marqué cet extra-brut qui a intéressé les jurés par son nez discret mêlant les fleurs, le cit ...

Le meunier, majoritaire dans la vallée de la Marne occidentale, représente plus des quatre cinquièmes de l'assemblage de cette cuvée, le chardonnay faisant l'appoint. Un brut d'un style gourmand, conf ...

Mariant à parts égales pinot noir et chardonnay (récolte 2012 assemblée à 20% de vins de réserve de 2011), ce brut or pâle, d'abord discret, s'ouvre à l'aération sur la poire, la prune et les fruits e ...

Pinot noir (30%), chardonnay (30%) et meunier à l'origine de ce brut sont implantés sur la même parcelle. Or pâle, cette cuvée libère de fines et discrètes notes de pain d'épice et de fleurs blanches. ...

Complété par les deux autres cépages, le pinot noir (70%) domine dans cette cuvée: nez puissant de fruits confits et de fruits secs, bouche souple en attaque, d'une belle ampleur, aux arômes de fruits ...

Cette cuvée assemble pinot noir et chardonnay. Parée d'une robe dorée parcourue de fines bulles, elle développe de légères notes d'évolution rappelant les fruits mûrs et le miel, que l'on retrouve dan ...

Mi-blancs mi-noirs, cette cuvée délivre un nez frais et citronné où pointent des notes de fruits jaunes et de fruits secs. La bouche ne manque pas non plus de vivacité et son acidité souligne une mati ...

le meunier mène la danse (80%) dans ce brut beurré et fruité, à la bouche ample et corpulente. ...

Ce blanc de blancs qui rend hommage au père de l'actuel dirigeant s'ouvre sur de jolies senteurs de fruits jaunes que l'on retrouve dans une bouche franche, ample et longue. ...