AOC Champagne

cépage roi du secteur, le meunier règne en maître dans ce brut vineux, au nez complexe (fruits rouges confits, beurre, agrumes). ...

Ce brut sans année à dominante de meunier (80%, avec du pinot noir et du chardonnay en appoint) brille par sa robe jaune doré, son nez très fruité aux nuances de fruits rouges et par sa bouche souple, ...

Mi-pinot noir mi-chardonnay, une cuvée issue de parcelles sélectionnées (grands crus pour la moitié, vieilles vignes). Assez discret, le nez libère de délicates notes florales et minérales. Plus expre ...

Le chardonnay l'emporte (70%) sur le pinot noir dans l'assemblage de cette cuvée or pâle, au nez léger, tonique et citronné. La bouche, à l'unisson, montre une vivacité soulignée par des arômes d'agru ...

pratiquement un blanc de noirs, à 2% de chardonnay près. Un champagne intense, puissant et vineux, aux arômes de vanille, de pomme cuite et de fruits confits. ...

Du pinot noir largement majoritaire (90%) et une touche de chardonnay récoltés en 2012 pour ce champagne au nez agréable de fleurs blanches, de beurre, de citron confit et de fruits secs. L'attaque fr ...

une majorité de meunier (80%) et un appoint de chardonnay pour ce brut né de la récolte 2012. Des arômes de fruits blancs et d'agrumes, un palais franc et équilibré. ...

Un blanc de blancs à la bulle fine, aux arômes d'agrumes et de fruits mûrs. Bien fruité mais plutôt fugace, il montre la vivacité des cuvées non dosées. Il sera apprécié en début de repas. ...

Seul le pinot noir est à l'œuvre dans ce brut aux reflets dorés. Très expressif au nez avec ses arômes de fruits blancs et jaunes bien mûrs, il s'impose dès l'attaque, se développe avec vivacité et fi ...

À l'origine de ce blanc de blancs, du chardonnay de la récolte 2009 vinifié et élevé neuf mois en fût. Le nez associe la pomme, l'ananas et le pamplemousse aux fruits mûrs et à un côté nettement beurr ...

Le chardonnay, à l'origine de cette cuvée, et l'élevage de huit mois en fût transparaissent dans un nez de fruits secs (abricot, noisette), de beurre et de brioche et dans une bouche structurée, ample ...

Assemblage de pinot noir et de chardonnay, cette cuvée arbore une robe rose pâle aux reflets dorés parcourue d'un joli cordon de fines bulles qui portent des senteurs aériennes et vives de groseille, ...

né d'un assemblage de pinot noir et de chardonnay, resté cinq ans en cave, un champagne de caractère, aux arômes intenses de fruits jaunes mûrs et de beurre. ...

Complété par le chardonnay, le pinot noir est en vedette (85%) dans l'assemblage de cette cuvée au nez ouvert sur les fleurs blanches et les agrumes. Fraîche à l'attaque, la bouche est citronnée et mi ...

un blanc de blancs aux arômes d'agrumes cité pour sa fraîcheur juvénile. ...

Un chardonnay complexe, tout en élégance. Au nez, de frais arômes d'acacia et de pamplemousse, qui se nuancent à l'aération de notes beurrées et briochées. Après une attaque franche, les agrumes et la ...

ce 2009 révèle sa maturité dans des notes de fruits mûrs, de pruneau et de toast. La brioche, la pâtisserie et le cuir s'ajoutent à cette palette dans un palais structuré et rond, qui a gardé sa fraîc ...

Mariant le pinot noir (60%) et le chardonnay, cette cuvée affiche sa maturité dans ses arômes de fruits mûrs, de coing et d'abricot confit. La bouche reste fraîche, élégante, avec ses arômes légèremen ...

Deux tiers de raisins noirs (pinot noir surtout, 45%) pour un tiers de chardonnay dans cette cuvée assemblant les vendanges 2010 (deux tiers) et 2008. Si le nez est discret, ce champagne retient l'att ...

Un brut qui doit tout au pinot noir, de la récolte 2012. Nos dégustateurs sont enchantés par son nez intensément citronné et floral, et plus encore par sa bouche fine, minérale et fraîche, tout en sub ...