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Boutillez-guer rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le chardonnay compose les deux tiers de ce rosé qui tire sa teinte saumon clair de l'apport de 15 % de vin rouge. Le nez penche vers les fruits blancs et les fruits jaunes, avec une touche de sous-bois. Les fruits rouges pointent avec discrétion dans une bouche à l'attaque vive et à la finale briochée.

Boutillez-guer : Le vigneron

La famille Boutillez est établie à Villers-Marmery depuis le XVes. Installé en 1980, Marc Boutillez cultive un peu plus de 5 ha dans ce 1er cru, l'un des rares de la Montagne de Reims où domine le chardonnay.

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Détail du vin Boutillez-guer rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Boutillez-guer rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boutillez-guer rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Boutillez-guer rosé ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Boutillez-guer rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boutillez-guer rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Boutillez-guer rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon.

Garde :
2017 - 2020
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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