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AOC Cadillac-côtes-de-bordeaux
LES VINS D’APPELLATION Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Vin rouge tranquille
Anne-Marie Lebarazer a confié depuis quelques années l'exploitation de son domaine aux Yung, producteurs de nombreux autres crus dans l'appellation. Cette cuvée qui associe un peu de cabernet franc et ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Née sur un terroir de graves orienté vers le sud et le sud-ouest, cette cuvée s'affiche dans une robe grenat vif et intense. Son bouquet gourmand exprime les fruits noirs et la vanille. Souple, expres ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Petite cuvée élaborée dans les millésimes fastes, ce vin affiche clairement ses ambitions par l'intensité et la profondeur de sa robe. Cette richesse se retrouve dans le bouquet, où le boisé sait resp ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un magret de canard aux cèpes pourra accompagner cette bouteille, mais d'ici une petite année. Le temps que sa finale, aujourd'hui un peu sévère, s'arrondisse. On découvrira alors un vin charmeur et é ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Professeur à la faculté d'oenologie, Denis Dubourdieu gère ses domaines en famille, avec sa femme Florence et ses deux fils Fabrice et Jean-Jacques. Grand habitué du Guide, ce cru propose un 2005 qui ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Assemblage de merlot, de cabernet-sauvignon (40 % chacun) et de cabernet franc, ce 2005 fait preuve d'une réelle puissance. Moins par sa robe, d'une timide quoique plaisante couleur rubis, que par son ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Comme beaucoup de producteurs de l'Entre-deux-Mers, les Dupuch ont franchi la frontière des permières-côtes. Avec raison, si l'on en juge par ce vin dont le jury a pu apprécier le caractère puissant e ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
La jeunesse des vignes (sept ans) de ce microcru ne l'empêche pas de faire son entrée dans le Guide avec ce 2004 qui évolue avec finesse et équilibre sur une matière fruitée, d'une longueur correcte. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Vaste unité commandée par une charmante maison de campagne se cachant derrière des chênes centenaires, ce cru propose un vin remarquable d'harmonie. Dès la présentation, il séduit par sa robe rubis so ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Quand Peter Jorgensen achète la propriété en 1985, celle-ci ne compte que 18 ha de vignes. Une vingtaine d'années après, elle s'étend sur 125 ha. Cette expansion de ne s'est pas faite au détriment de ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Issue d'un vignoble situé sur les coteaux de Rions, cette cuvée est aussi expressive par sa couleur, d'un rubis soutenu à reflets vifs, que par son bouquet, où les doux parfums de fruits et de vanille ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Laurent Gapenne, président du syndicat d'appellation, lutte avec ferveur contre l'urbanisation galopante de la région. L'harmonie de son 2005 est encore un des meilleurs arguments que l'on puisse appo ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Régulièrement sélectionnée, cette cuvée apparaît toujours marquée par l'élevage dans sa jeunesse. On attendra donc un ou deux ans qu'elle gagne en harmonie. Elle a tous les atouts pour patienter, de s ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Influence de l'architecture? Ce cru commandé par une villa palladienne du début du XIX e s. propose un vin qui joue la carte de la finesse. Agréablement bouqueté, avec des notes de fruits rouges et de ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Si l'on en croit la légende, ce domaine, qui aurait appartenu aux Templiers, recélerait un trésor. Le rechercher risquerait néanmoins d'apporter quelques désillusions. Mieux vaut s'intéresser à ce 200 ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Deuxième millésime élaboré par Michel Dulon. Après une étoile l'an dernier pour le 2004, ce vin fait faire un bond en avant à ce cru. Habillé d'une robe rubis à reflets vifs, il livre un nez délicat d ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un vrai clos ceint d'un mur d'un kilomètre de long, à l'intérieur duquel une maison du XVIII e s. règne sur les vignes de merlot et de cabernet-sauvignon qui ont produit ce 2005 souple et équilibré. C ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Propriétaire du château Thieuley, la famille Courselle exploite également ce clos en première-côtes. Elle propose un 2004 bien représentatif du millésime, encore un peu sur la réserve, mais qui évolue ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un quatuor de cépages (cabernets, merlot, malbec) pour cette cuvée empreinte d'un boisé de bonne qualité qui sait laisser sa place au fruit. Charpentée et tannique, sa structure lui permettra d'être a ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Acquis par l'INRA en 1958 pour mener des recherches sur les techniques viticoles compatibles – déjà – avec l'agriculture durable, ce cru se singularise par la diversité de son encépagement qui inclut ...
5 à 8 €
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