AOC Blaye-côtes-de-bordeaux

Joli nez de fruits rouges bien mûrs, orné de notes vanillées finement dosées. Croquante et charnue à souhait, la bouche est de bonne constitution. Un bon vin frais, équilibré, offrant un fruité pulpeux qu'accompagne sans l'étouffer un bel élevage en barrique.

Résultat d'une sélection des meilleures parcelles du vignoble, cette cuvée interpelle par sa concentration de fruits noirs confiturés et de moka. Ourlée de tanins ronds et veloutés, la bouche affiche sa puissance sans dureté et s'étire dans une longue finale dense et vanillée.

Un joli merrain pour élever cette cuvée raffinée aux parfums de rose et de framboise. Texture de taffetas et structure en dentelle, voilà un vin qui fait preuve de toucher sans jamais manquer de matière. Un jeu d'équilibriste parfaitement exécuté qui cache par ailleurs une excellent potentiel de garde.

un sauvignon aux parfums exotiques qui rappelle l'ananas et le fruit de la Passion: l'élevage est parfaitement intégré et sert bien le fruit. La bouche est à l'avenant, fruitée, souple, fraîche, légère.

Une vendange à juste maturité pour cette cuvée élancée, aux accents acidulés de griotte et de mûre sauvage. L'élevage en barrique a bien été digéré par le vin, quelques notes vanillées pointant en finale sans jamais dominer le fruit. Un vin plein de charme que l'on appréciera sur le fruit.

Une approche engageante, un brin évoluée, pour ce 2018 aux accents de cuir, de tabac et de fruits confits. Cette «patine» apporte en bouche un crémeux savoureux qui enrobe les tanins du bois jusqu'en finale. Une puissance contenue qui ravira les amateurs de vins suaves.

Associant une vendange bien mûre à un élevage sans bois, ce vin fait la part belle à un fruité intense centré sur la confiture de prunes. Jamais lourde, la bouche livre une sève généreuse et mentholée, soutenue par des tanins fins. Un mariage abouti entre puissance contenue, fraîcheur bien dosée et fruité gourmand.

10% de malbec aux côtés du merlot dans ce vin au nez engageant, centré sur les fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre) relevés d'épices orientales. À ce bouquet bien parfumé répond une bouche bien structurée, ample et veloutée, aux tanins fermes mais fins, bien enrobés dans la chair. Une très belle construction, au potentiel certain.

Ce vin dévoile un joli bouquet intense et généreux de fruits mûrs, qui s'enrichit à l'aération de notes plus sauvages de bacon fumé. Une belle matière se déploie dans une bouche séveuse, riche, dense et bien équilibrée jusqu'en finale.

Vendanges manuelles, vinification intégrale et élevage de 18mois en barrique, tout a été pensé pour concevoir un vin complexe et parfumé. Au nez, les fruits noirs se mêlent aux épices. Des arômes (cassis et poivre) qui évoluent aussi dans une bouche fine, ciselée, aux tanins élégants qui étirent bien la finale. Une cuvée qui ne manque pas de distinction en effet, ni de potentiel.

Un vin bien construit, aux tanins tendres et au fruité précis. Myrtille, cassis et épices douces forment un mariage harmonieux à l'olfaction. La bouche apparaît souple, tendre, équilibrée et s'étire agréablement dans une finale sans aspérité.

Beaucoup d'éclat pour ce 100% sauvignon aux parfums pénétrants de citron, de pamplemousse et de pêche. À l'image du nez, la bouche, scintillante de fraîcheur, brille par ses arômes juteux d'ananas et de fruit de la Passion. La finale, longue et savoureuse, conclut la dégustation élégamment sur des saveurs amères de zeste d'agrumes. Un vin raffiné, très apéritif, qui fera des merveilles sur un plateau de fruits de mer.

«Concentration et finesse dans une même bouteille», voilà ce qui résume l'avis du jury, conquis par les arômes intenses de cerise à l'eau-de-vie et de pain grillé qui se dégagent de l'olfction. La bouche n'est pas en reste et déploie une matière ample, dense et charnue, épaulée par des tanins soyeux et bien enrobés. Une pointe vanillée se manifeste en finale et apporte une touche de gourmandise supplémentaire.

Des raisins bien mûrs adossés à un élevage de qualité, voilà la recette à succès de ce vin aux parfums gourmands d'abricot, de pêche et de noisette grillée. Riche et gras, le palais trouve l'équilibre grâce à une excellente acidité qui accompagne la dégustation jusqu'en finale. Le dernier mot est aux agrumes, laissant sur une agréable sensation de fraîcheur et de légèreté. Un 2019 qui n'a pas à rougir de la comparaison avec son «grand frère» de 2018, élu coup de cœur.

100% merlot et pas de bois pour ce vin bien bien équilibré, au nez engageant de petits fruits noirs et d'épices douces. Ronde et tendre en attaque, la bouche s'exprime dans un style souple et soyeux, épaulée par des tanins fins et discrets.

Amóni? Comprenez «enclume», en hommage à un aïeul vigneron et maréchal-ferrant. Mais aucune lourdeur ici, plutôt de l'harmonie dans ce vin aux parfums empyreumatiques, agrémentés à l'aération d'arômes de truffe et de sous-bois. La mûre et le cassis dominent dans un palais velouté, aux tanins fondus et poudrés, étiré dans une finale bien allongée.

Résultat d'une vendange mûre et bien travaillée, ce vin est une merveille de complexité avec ses parfums raffinés de mûre sauvage, de poivre de Sichuan et de violette. À l'aération, quelques notes vanillées viennent agrémenter le nez d'une touche pâtissière. La bouche est large, dense, puissante et longue, magnifiquement épaulée par un élevage de grande qualité qui sert le fruit sans le masquer.

au nez, cette belle cuvée livre des notes vanillées et beurrées, complétées à l'aération d'un fruité généreux qui rappelle le citron confit, la poire et le chèvrefeuille. Ample et pulpeuse, la bouche déroule une matière dense et suave aux accents épicés. La finale est encore sur l'élevage et devrait trouver sa pleine harmonie d'ici peu. A un souffle du coup de cœur.

au nez, des parfums généreux de myrtille agrémentés de notes vanillées bien dosées. Souple et ample, la bouche est soutenue par les tanins cacaotés de la barrique.

Une construction solide et ambitieuse pour cet assemblage de 4cépages (dont le malbec) qui concentre des arômes puissants de quetsche, de pruneaux et d'épices mentholées. Des flaveurs ensoleillées qu'on retrouve dans une bouche souple et déliée en attaque, plus intense et structurée dans son développement.