CÉDRIC BERGERON Ode à l'Amóni 2018 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Cédric Bergeron Ode à L'amóni 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Amóni  ? Comprenez « enclume », en hommage à un aïeul vigneron et maréchal-ferrant. Mais aucune lourdeur ici, plutôt de l'harmonie dans ce vin aux parfums empyreumatiques, agrémentés à l'aération d'arômes de truffe et de sous-bois. La mûre et le cassis dominent dans un palais velouté, aux tanins fondus et poudrés, étiré dans une finale bien allongée.

Vignerons Bergeron : Le vigneron

Fils de Jean-Michel Bergeron (Ch. Haut la Valette), Cédric a acquis en 2015 2 petits lopins de terre de 1,10 ha sur Cars.

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Détail du vin Cédric Bergeron Ode à L'amóni 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cédric Bergeron Ode à L'amóni 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cédric Bergeron Ode à L'amóni 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cédric Bergeron Ode à L'amóni 2018 rouge ont-elles été produites ? 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cédric Bergeron Ode à L'amóni 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cédric Bergeron Ode à L'amóni 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cédric Bergeron Ode à L'amóni 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Cédric Bergeron Ode à L'amóni 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2027
Production :
300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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