AOC Blaye-côtes-de-bordeaux

Élevée 12mois en barrique, cette cuvée dévoile un nez intense et gourmand de fruits noirs et rouges bien mûrs accompagnées d'un boisé léger. Suave à l'attaque, la bouche offre beaucoup d'ampleur, du gras et de l'onctuosité, et s'adosse à une solide structure tannique qui laisse serein sur le potentiel de cette bouteille. De l'harmonie de bout en bout.

Élevée 12mois en fût, cette cuvée fait la part belle au malbec, complété par une larme de merlot (2%). Robe d'un rouge profond et intense, nez, intense de fruits noirs, de réglisse, de noisette et de toasté, bouche suave, chaleureuse et charnue, appuyée par un boisé fondu et des tanins encore fermes: ce 2019 coche toutes les cases du bon vin de garde.

Ce 100% merlot exhale des senteurs gourmandes de fruits noirs mûrs accompagnées des notes grillées du merrain. On retrouve ce bouquet dans une bouche fraîche et franche à l'attaque, riche, dense et chaleureuse dans son développement, appuyée par un boisé fondu et des tanins enrobés. De l'harmonie de bout en bout.

Un long élevage de 18mois en cuve pour cet assemblage de merlot (80%), cabernet-sauvignon (15%) et malbec (5%). Au nez, les petits fruits rouges et fruits noirs confiturés sont à la fête. Ils irriguent aussi un palais frais en attaque, ample, rond et velouté dans son développement, étayé par des tanins soyeux. Aimable et terriblement gourmand.

Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2018 expressif et complexe s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, de sous-bois et sur un fin boisé toasté. À l'unisson, la bouche, ample et persistante déploie un fruité gourmand épaulé par des notes d'élevage bien intégrées et des tanins mûrs et délicats.

Élevé 12mois en fût de chêne, ce pur merlot dévoile un bouquet soutenu de petits fruits noirs rehaussé de nuances toastées et torréfiées. Tout aussi expressif et gourmand, le palais se révèle dense, ample et long, étayé par des tanins solides au grain soyeux.

Cette cuvée issue de merlot (80%) complété à parts égales de malbec et de cabernet-franc séduit d'emblée par ses séduisants arômes fruités et briochés. L'attaque est franche, puis le palais, bâti sur un boisé doux et des tanins présents mais raffinés, et stimulé par une fine acidité, affiche de la rondeur et un beau volume.

Élevé en fût de chêne pendant 14mois, ce 100% merlot édité à 600 bouteilles seulement arbore une charmante robe rubis. Très expressif au nez, il exhale un délicieux bouquet fruité (fruits noirs, noix de coco), épicé (garrigue, vanille) et légèrement brioché. On retrouve cette palette aromatique dans une bouche ronde, suave et particulièrement longue. Une cuvée qui demande encore un tout petit peu de patience.

Profonde, tirant vers le noir, la robe de ce 2019 issu de merlot, cabernet-sauvignon et malbec annonce un vin riche. Le nez, complexe et généreux, convoque le fruit bien mûr (prune, cassis, framboise) agrémenté de notes pâtissières et toastées. Sans surprise, la bouche, fraîche à l'attaque, se révèle ample, dense, puissante, charnue, structurée par des tanins bien présents mais soyeux. La version 2018 a obtenu le coup de cœur dans l'édition précédente.

Au nez, des petits fruits noirs légèrement épicés. Après une attaque souple, le palais, adossé à des tanins fermes et serrés, affiche de l'amplitude, de la douceur et une chair généreuse.

ce 2019 élevé 6mois en barrique exhale d'agréables arômes fruités et toastés. La bouche se montre ronde, souple et longue, dotée de tanins veloutés.

Ce 100% sauvignon dévoile un nez complexe qui associe la pêche de vigne, le citron, le pamplemousse et la vanille. On retrouve ce bouquet dans un palais ample, suave et croquant, tendu par une agréable fraîcheur citronnée jusqu'à la finale assortie d'une touche saline.

Une composition judicieuse pour ce vin ouvert sur les fruits très mûrs et légèrement épicés par 12mois d'élevage en barrique. Le fruit s'impose également dans une bouche riche et tannique, qui déploie un bon volume. Une belle structure qui lui permettra de bien vieillir.

Un bon vin aux lignes bien dessinées. Au nez, les parfums sont discrets mais fleurent bon la framboise et la cerise. Une pointe toastée signale la présence de l'élevage en barrique, que l'on retrouve dans une bouche souple et fluide. Un profil «vin de plaisir» que l'on dégustera dans ces jeunes années.

baptisé du nom de la fille du propriétaire, ce joli vin affiche des proportions harmonieuses tournées vers le fruit. En bouche, des tanins souples qui confèrent une mâche soyeuse, des arômes soutenus de fruits rouges et une agréable fraîcheur mentholée.

Un 100% merlot élevé en amphore qui a séduit le jury par son fruité sans fard, aux accents de mûre et de framboise. Fraîche et pulpeuse, la bouche s'exprime en souplesse avant de laisser les tanins manifester leur présence en finale. Beaucoup de charme.

Un caractère solaire affirmé marque les arômes de fruits noirs d'une pointe confiturée. L'élevage de 12mois en barrique complète la palette de notes vanillées. Notes que l'on retrouve en bouche, fondues dans une matière ample et charnue.

un merlot plein de charme, aux arômes de fruits noirs fraîchement cueillis, agrémentés de notes mentholées apportées par les cabernets (13% de l'assemblage). À l'image du nez, la bouche affiche un style fringant, frais et léger, et s'étire jusqu'en finale sur des notes acidulées.

L'usage d'amphores pour atténuer l'influence des barriques neuves a permis de livrer un vin équilibré aux arômes préservés de violette et de quetsche. Charmeur, rond, d'un bon volume, le palais s'agrémente de subtiles notes vanillées subtiles qui n'écrasent jamais le fruit. Un ensemble bien construit.

Un vin friand, de demi-corps, aux tonalités acidulées, qui privilégie la rondeur à la puissance. En bouche comme au nez, ce sont les fruits des bois qui dominent, habilement soulignés par une bonne tension en finale. Parfait pour des grillades au feu de bois.