AOC Blaye

Issue des plus belles vignes de merlot du domaine, cette cuvée couleur rubis intense livre un fruité complexe et généreux de mûre, de cassis et de cèdre. En bouche aussi le bois s'efface au profit du fruit, laissant au passage de fins tanins au grain soyeux apporter leur soutien. Longue et équilibrée, la finale déroule un ruban épicé, mentholé et réglissé. Un beau vin de garde.

Le malbec est un grand cépage adapté au réchauffement climatique, vers lequel se tournent des producteurs toujours plus nombreux. Parmi les meilleurs exemples, ce 100% malbec conquérant. Après 22mois de fût, il se pare d'une couleur profonde et brillante, et déploie un bouquet spectaculaire et complexe: mûre, cerise noire, violette, anis et chocolat. Une composition enjôleuse qui trouve un prolongement intense dans une bouche dense et riche, cadrée par des tanins aussi puissants que soyeux. D'une longueur remarquable, la finale apporte une belle dynamique sur des notes fraîches et mentholées. Une valeur (très) sûre pour la cave.

Quatorze mois d'élevage en fût confèrent à cette cuvée un beau nez ouvert sur les arômes de fruits noirs (mûre, cassis) et d'épices douces. Après une attaque ample et charnue, la bouche très aromatique trouve une bonne structure dans des tanins certes encore un peu jeunes, mais qui promettent de se fondre.

après quatre mois d'élevage en cuve et huit mois en fût, cet assemblage de merlot, cabernet-sauvignon et cabernet franc révèle un nez concentré de fruits rouges mûrs vanillés. L'attaque se fait en souplesse, puis la bouche ronde et ample s'appuie sur une belle trame tannique et un juste boisé. Une pointe d'austérité finale signale que la garde sera bénéfique.

Merlot et malbec (35%) s'assemblent ici pour former un beau vin de garde, ouvert sur les fruits noirs et les épices. Vingt-deux mois d'élevage en fût ont façonné sa matière dense et pourtant non dénuée de fraîcheur. Les tanins se fondront au cours du temps.

De la profondeur dans le rouge de la robe. De l'harmonie dans l'alliance des fruits noirs aux touches de moka et de réglisse. Un joli volume au palais et de la persistance. Tout est dit.

Merlot (65%) et malbec – «l'enfant illégitime du vignoble bordelais», comme le dit Corinne Chevrier-Loriaud –composent un blaye puissant, intense et sombre, confituré, poivré et fumé à l'olfaction. La bouche apparaît suave, dense, riche et longue, bâtie sur un boisé parfaitement intégré et sur des tanins à la fois massifs, serrés et élégants. Un vin bâti pour durer, longtemps…

Merlot (90%) et cabernet-sauvignon sont associés dans ce blaye ouvert au nez sur des notes fumées, des senteurs de sous-bois et de cerise noire. La bouche se révèle dense, douce, chaleureuse, plus serrée en finale. Du potentiel.

Né de merlot (60%), des deux cabernets et du malbec, cette cuvée dévoile un nez bien boisé, sur le toast, le fumé et le café, les fruits restant pour l'heure en retrait, mais on les sent poindre avec de la fraîcheur. Passé une attaque souple et douce, le vin se montre puissant, tannique, riche, serré. Un «beau bébé» bâti pour la garde.

Issu de merlot (85%) et de malbec, ce vin, dont nombre de millésimes furent coup de cœur, présente un nez encore un peu fermé et boisé. En bouche, il se montre riche, puissant, concentré, très tannique et sévère en finale. Le temps lui appartient.

Comme d'habitude, le blaye de la maison a connu un luxueux élevage en barrique (vingt-deux mois); et comme toujours aussi, il est issu de 65% de merlot et de 35% de malbec. Et pour ne rien changer, le vin est bon. Au nez, un élégant boisé toasté et chocolaté accompagne les fruits mûrs, rafraîchis par des notes mentholées. On retrouve tout cela dans une bouche puissante, ample et riche, encore un peu «brute de décoffrage» mais pleine de promesses pour l'avenir.

au nez, un bon mariage du merrain (café, toast) et du fruit; en bouche, un boisé intense, de la rondeur, de la suavité et une structure honnête pour soutenir le tout.

Un «quartet» de merlot, de cabernet-sauvignon, de cabernet franc et de malbec pour ce blaye de caractère. Un vin puissant de bout en bout, ouvert sans réserve sur un boisé soutenu mais racé, toasté et grillé, ample, rond, gras, soyeux en bouche, solidement charpenté par des tanins serrés, au grain fin.

Après dix-huit mois de barrique, ce pur merlot livre un bouquet bien ouvert de fruits cuits, de fruits secs et de vanille. Le merrain accompagne aussi le fruit sans l'écraser dans une bouche élégante, ample, ronde et longue, épaulée par des tanins soyeux. Une cuvée bien dans son appellation et dans le millésime.

Un nouveau coup de coeur pour les Bordenave et leur blaye, fleuron du domaine, le troisième en trois éditions! Le merlot (85%) et le malbec composent un 2015 d'exception, dont la couleur rouge profond annonce l'intensité. De fait, le vin se livre sans compter dès le premier coup de nez, sur les fruits rouges bien mûrs, le cassis et les notes toastées et grillées de la barrique. En bouche, il se montre rond, suave, délicat et néanmoins très puissant, bâti pour la garde.

Après un élevage luxueux de vingt-deux mois en barrique, ce vin né de merlot (65%) et de malbec livre un bouquet naissant mais déjà profond de raisin mûr, d'épices, de réglisse et de boisé torréfié. Chaleureux, puissant, bien serré et solidement charpenté, le palais est bien dans le ton de l'appellation, stimulé par une belle finale minérale. De grande garde assurément.

Un beau vin de caractère comme il se doit dans l'appellation. Robe grenat soutenu, nez puissant de fruits noirs mûrs et de réglisse agrémentés de notes briochées et d'une fine minéralité. On retrouve cette touche «terroitée» (pierre à fusil) dans une bouche ample et concentrée, aux tanins suaves et veloutés.

Un beau représentant de l'appellation dans un millésime très compliqué. À une robe profonde répond un bouquet intense de fruits rouges et noirs sur un fond chocolaté et réglissé. Passé une attaque souple et fraîche, la bouche apparaît riche et concentrée, adossée à des tanins fins. Un vin très équilibré et déjà fort charmeur.

Né des plus vieilles vignes de merlot (85%), cabernet et petit verdot, ce vin a tout d'un grand. Robe dense et profonde, nez concentré et très intense, sur les baies noires et un beau boisé toasté, bouche chaleureuse, puissante, suave, aux tanins denses et soyeux, longue finale sur les fruits confiturés. La promesse d'une heureuse évolution en cave.

Cinquième coup de cœur pour ce cru depuis le millésime 2007! Une valeur (très) sûre qui s'impose ici avec un 2014 associant 20 % de malbec au merlot. Une seyante robe foncée aux reflets violines de jeunesse annonce la puissance et l'élégance du bouquet, ouvert sur les fruits noirs, la réglisse, l'amande grillée et le café. La bouche? Tout en puissance contrôlée, chaleureuse, dense et corsée, bâtie sur des tanins à la fois très serrés et très fins. Une longue vie à l'ombre de la cave en perspective.