Château Ricaud Quartet 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un « quartet » de merlot, de cabernet-sauvignon, de cabernet franc et de malbec pour ce blaye de caractère. Un vin puissant de bout en bout, ouvert sans réserve sur un boisé soutenu mais racé, toasté et grillé, ample, rond, gras, soyeux en bouche, solidement charpenté par des tanins serrés, au grain fin.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Blaye
Vins de Blaye
Détails du vin
-
Le Château Ricaud Quartet 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2027
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES MICHEL BAUDET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU MONCONSEIL-GAZIN
Grande Réserve 2021
Sélection de 3ha de merlot, cabernets et malbec, cette cuvée offre un équilibre frais. C'est un vin dense et puissant, cadré par des tanins fermes, mais aussi charnu et enrobé, de belle fraîcheur, doté d'un fruit juteux et des classiques notes grillées et épicées issues du merrain. Bâti pour la garde.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL-GAZIN
2018
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Un longue macération a permis d'extraire toute la sève de ce vin puissant, au nez généreux de fruits mûrs légèrement épicés. La prune, le chocolat et le cuir s'expriment en bouche, accompagnés par des tanins fermes et aiguisés qui poussent loin la finale, aux accents un brin sauvages. Un vin au caractère bien trempé.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL-GAZIN
Grande réserve 2015
Né de merlot (60%), des deux cabernets et du malbec, cette cuvée dévoile un nez bien boisé, sur le toast, le fumé et le café, les fruits restant pour l'heure en retrait, mais on les sent poindre avec de la fraîcheur. Passé une attaque souple et douce, le vin se montre puissant, tannique, riche, serré. Un «beau bébé» bâti pour la garde.
en savoir plus
CHÂTEAU RICAUD
Quartet 2014
Un «quartet» de merlot, de cabernet-sauvignon, de cabernet franc et de malbec pour ce blaye de caractère. Un vin puissant de bout en bout, ouvert sans réserve sur un boisé soutenu mais racé, toasté et grillé, ample, rond, gras, soyeux en bouche, solidement charpenté par des tanins serrés, au grain fin.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL GAZIN
2014
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Un beau vin de caractère, né de merlot (65%), cabernet-sauvignon (25%) et malbec. L'olfaction, délicate et harmonieuse, conjugue un fruité mûr (cassis, cerise noire) à un boisé vanillé et épicé. La bouche, dans le droit fil, attaque avec une élégante fermeté dont elle ne se départit pas jusqu'à la finale, longue et très fraîche. Une cuvée puissante et racée, bâtie pour la garde.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL GAZIN
Grande Réserve 2013
Un beau vin de caractère comme il se doit dans l'appellation. Robe grenat soutenu, nez puissant de fruits noirs mûrs et de réglisse agrémentés de notes briochées et d'une fine minéralité. On retrouve cette touche «terroitée» (pierre à fusil) dans une bouche ample et concentrée, aux tanins suaves et veloutés.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL-GAZIN
Grande Réserve 2010
L'accueillant village de Plassac est connu pour les ruines d'une villa gallo-romaine. On y découvre aussi quelques pépites viticoles, comme ce Monconseil-Gazin 2010, assemblage de merlot (60%), de malbec et des deux cabernets. C'est un vin puissant, qui s'impose d'emblée par sa couleur rouge sombre et dense. Le nez mêle aux fruits noirs mûrs et à la violette un boisé expressif mais respectueux du vin, aux accents fumés et vanillés. Le palais dégage une impression de force tranquille, association de rondeur et de volume, de fruité généreux et d'épices, de tanins enrobés et soyeux et de boisé policé. Ce vin est armé pour la décennie mais pourra s'apprécier plus jeune, dans trois ou quatre ans, sur un rôti de bœuf sauce madère, par exemple.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL GAZIN
2008
Assemblage de merlot (60 %), de cabernet-sauvignon et de malbec, ce 2008 signé Jean-Michel Baudet s’est hissé sur la table des coups de cœur. Ses arguments: une belle robe sombre, un boisé subtil sur le grillé et le cacao, du fruit rouge à l’agitation, de la mâche et de la puissance en bouche, une superbe longueur et un retour du boisé et du fruit en finale. Un vin élégant, tout en douceur, à servir dans deux ou trois ans sur un canard aux cerises.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL GAZIN
2003
À Plassac, vous partirez à la découverte d'une villa gallo-romaine, mais aussi des vins de Michel Baudet, dont cette cuvée, élevée dix-huit mois en barrique, est une remarquable illustration. D'un grenat sombre à reflets violets, celle-ci déploie un bouquet riche et élégant de fruits noirs (cassis), nuancé de menthol, de grillé, de toasté et de vanillé. L'attaque est veloutée, les tanins bien présents en soutien de la chair puissante, empreinte de flaveurs de fruits noirs persistants. Un séjour de trois ans en cave est à la portée de ce vin prometteur.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL GAZIN
2001
Site gallo-romain de première importance, Plassac intéressera tous les amateurs tant pour les vestiges d'une villa que pour ce remarquable vin couleur bordeaux, jeune et sombre, presque noir. Son bouquet expressif évoque le fruit (cerise) et le bois caramélisé. Sa structure ample repose sur une trame tannique élégante. Michel Baudet produit aussi un premières-côtes-de-blaye rouge 2002 sous le nom de Château Ricaud (8 à 11 €) à évolution plus rapide: déjà ouvert, avec un nez floral et discrètement boisé, ce vin est cité pour sa saveur souple et équilibrée.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL GAZIN
Grande Réserve Elevé en fût de chêne 1999
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Cette belle gentilhommière fut-elle construite vers 1500 en un lieu où Charlemagne aurait tenu un conseil? Heureusement, il ne sera pas besoin de trouver la réponse pour apprécier ce très joli vin que son côté charmeur destine à accompagner des viandes délicates. Sur ce genre de mets, ses fins arômes de raisin mûr et de bois s'exprimeront pleinement, de même que ses tanins veloutés.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL-GAZIN
2022
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Affichant un bon potentiel, ce jeune vin de caractère s'appuie sur de belles notes de fleurs et de fruits rouges, avec une pointe d'épices. La bouche se montre structurée, assez corsée, énergique et long.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL-GAZIN
2021
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Un vin long, souple et harmonieux, parfaitement dans les codes du bon classique bordelais, à l'équilibre frais et à l'élevage boisé bien contenu, le tout soutenu par des tanins affinés et ronds.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL-GAZIN
Grande Réserve 2020
Parfaitement réalisé sur ce millésime de plénitude, ce rouge déroule un jus franc et structuré, tout en fruit mûr entre notes de framboise et de cerise, avec une touche de fumée et de vanille apportée par l'élevage en barriques. L'attaque soyeuse, la belle suite de bouche, dynamique et fraîche, les tanins fondus forment un ensemble très harmonieux.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL-GAZIN
Grande réserve 2019
Encore pris par son élevage en barriques, ce vin demande à s'assouplir mais offre déjà un visage classique, autour d'un fruit mûr et de notes de moka, de grillé et de vanille. Les tanins serrés et l'amplitude de bouche trouveront un bon chemin d'ici quelques temps.
en savoir plus
CHÂTEAU MONCONSEIL-GAZIN
2019
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Merlot (70%), cabernet-sauvignon (20%) et malbec sont associés dans cette cuvée au nez très frais de fruits rouges et noirs rehaussés de nuances mentholées et d'un fin boisé. Une attaque franche ouvre sur une bouche ample, généreuse, soutenue par des tanins enrobés et un boisé fondu. La finale tout en fraîcheur confère un bel équilibre à l'ensemble.
en savoir plus
CHÂTEAU RICAUD
2014
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
un vin robuste encore dominé par un intense boisé toasté et vanillé et par des tanins vigoureux. À attendre absolument.
en savoir plus
CHÂTEAU RICAUD
Quartet 2012
Quartet pour les quatres cépages qui composent ce vin, à parts égales: merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc et malbec. Au nez, une légère touche d'évolution se mêle aux fruits noirs et rouges, et à un intense boisé torréfié. Suivant le même profil aromatique, le palais se révèle ample, gras, puissant, adossé à des tanins et à un boisé racés. Bâti pour la garde.
en savoir plus
Le vigneron
VIGNOBLES MICHEL BAUDET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Blaye
L'appellation, qui tire son nom de la fière citadelle construite par Vauban et qui s'étend dans trois cantons autour de la cité, connaît un regain d'intérêt depuis qu'en 2000 une nouvelle charte qualitative encourage la production de vins rouges charpentés et de garde, élevés dix-huit mois minimum.
DécouvrirLes plats en accord avec Château Ricaud Quartet 2014 rouge
Vous aimez le vin Château Ricaud? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE