AOC Pauillac

Représentant plus du tiers de la production totale du château, avec une part moindre de cabernet-sauvignon (72,5%) et une part de barriques neuves réduite à 50% (ce qui reste important), le second vin ...

Voisin de Mouton Rothschild, ce cru appartient lui aussi à la baronnie, ce qui ne l'empêche pas d'affirmer sa personnalité, pour ne pas dire son originalité dans l'ensemble pauillacais, en privilégian ...

"Loin d'être un ""modèle réduit"" de Lafite, Les Carruades prennent leur envol. Ici, le merlot a davantage voix au chapitre (42 %, contre 17 % pour le grand vin); le cabernet-sauvignon s'impose avec 5 ...

Berceau et navire amiral de la maison Borie Manoux, aujourd'hui basée à Bordeaux dans le quartier des Chartrons, ce cru propose un 2009 bien dans son appellation. Le bouquet, sérieux, est à dominante ...

Du même propriétaire que le château Lalande (saint-julien), ce domaine enclavé dans les crus classés de l'appellation joue la carte de la finesse. Si une petite note d'austérité apparaît en finale, so ...

Avec ses vieilles vignes de quarante-cinq ans plantées sur des graves profondes regardant la Gironde, ce cru possède un atout de taille. Il sait en tirer parti pour obtenir un vin qui a fière allure d ...

"Loin de constituer un handicap, l'extrême dispersion du cru (une centaine de parcelles) est un atout dont les vins tirent profit, faisant preuve d'une constance remarquable. Témoin, le 2009 du domai ...

S'il est surtout célèbre pour sa table, cet établissement Relais & Châteaux est aussi un cru de taille modeste (2 ha), qui n'a toutefois pas à rougir de sa production. D'une teinte grenat aux reflets ...

"Situé au coeur du hameau de Bages, ce cru dispose d'un vignoble dans le quartier homonyme; c'est dire s'il bénéficie d'un beau terroir graveleux, où cabernets (75 %) et merlot s'expriment pleinement. ...

"Au XVIII e s., le domaine était la propriété du sieur Duhart, un corsaire de Louis XV à la retraite, dont la maison située sur le port de Pauillac inspire l'actuelle étiquette. Après la Seconde Guerr ...

Régulier en qualité, ce cru affiche une jolie personnalité avec son bouquet de griotte et de cassis bien mûrs, que prolonge un palais ample, franc, de bonne longueur, porté par des tanins souples. À ...

Depuis 2006, ce cru fait l'objet d'études poussées, notamment sur le potentiel de chaque parcelle. Ces analyses ont commencé à porter leur fruit. Témoin ce beau 2009, assemblage dominé par le cabernet ...

Pour les Rainaud, propriétaires de ce petit cru, l'année 2009 restera marquée d'une pierre blanche en raison de la naissance, en pleine vendange, de la petite Agathe, à qui cette cuvée est dédiée. Pro ...

Même s'il n'est pas classé, ce cru est cher au coeur des Castéja, car il appartient au patrimoine de leur famille depuis le XVI e s. Un attachement visible dans la qualité de ce millésime particulière ...

"Voilà un cru qui sort du lot à plus d'un titre. En dépit de sa taille (55 ares), ce microvignoble évite le cépage unique. Le merlot, deuxième originalité, y est largement majoritaire (90 %) aux côtés ...

"Au fil des ans, le hameau de Bages s'est animé autour de sa place, avec son boulanger, son épicerie fine et son bistrot, retrouvant l'atmosphère des villages d'antan. Mais le coeur de l'ensemble rest ...

"Comme c'est souvent le cas, ce vin issu d'un cru voisin de Batailley et appartenant aussi aux Castéja est assez proche de son ""cousin"" – notamment par son bouquet équilibré et puissant aux notes de ...

Signe des temps, c'est une gouache du plasticien britannique d'origine indienne Anish Kapoor qu'a choisie Philippine de Rothschild pour illustrer ce millésime dont la robe est d'un noir presque aussi ...

"Jacques de Pichon, baron de Longueville, fondateur du cru au XVII e s., et Raoul de Pichon-Longueville, qui construisit le château en 1851, auraient-ils pu imaginer qu'au XXI e s., leur vignoble sera ...

Acquis en 1958 par Gabriel Meffre, ce vignoble de 27 ha d'un seul tenant est aujourd'hui conduit par son fils Claude. Fidèle à sa tradition, ce cru propose un vin grenat soutenu, au nez empreint de no ...