AOC Pauillac

Appartenant aux Castéja, comme le cru classé Batailley, ce château est parfois laissé dans l'ombre. C'est fort dommage, car son vin est d'une bonne tenue. Témoin, ce 2007 qui s'annonce par une robe ro ...

Situé dans le secteur de Bages, ce cru bénéficie d'un beau terroir de graves. Appartenant au même propriétaire que Grand-Puy-Lacoste, il se montre tout aussi réussi. Le vin brille d'éclats rubis dans ...

Cette petite propriété enclavée entre les 1 ers crus classés dans le village de Milon domine, comme son illustre voisin Lafite, la Jalle de Breuil. L'assemblage dominé par le merlot a donné un vin amp ...

Le millésime 2007 fut caractérisé par la présence d'un cycle de treize lunes, autant dire une année atypique si l'on en croit le bon sens populaire. Les viticulteurs ne furent pas gâtés et beaucoup tr ...

Le cabernet-sauvignon se taille la part du lion en 2007 à Latour: plus de 90 % de l'assemblage. Forcément, il en résulte un vin sombre et sérieux, évoquant le fruit noir (cassis) et les épices sur un ...

La famille Lynch, d'origine irlandaise, ne s'est pas contentée de donner un maire à Bordeaux en 1808. Elle a créé de beaux vignobles comme ce cru qui a été magnifié sous la houlette des Cazes. Très je ...

Le château étant en plein travaux de rénovation, les visites sont pour l'instant suspendues. C'est fort dommage, car avec son musée consacré aux relations entre l'art et le vin, Mouton est une étape i ...

Axa Millésimes n'a pas ménagé ses efforts depuis le rachat du cru en 1987, mais 2001 fut sans doute l'année décisive avec l'apport du terroir voisin de Tour-Pibran. La belle série que connaît ce cru d ...

Si le château à l'architecture résolument éclectique remonte au XIX e s., le cru a été constitué au XVII e s. par Jacques de Pichon, baron de Longueville. 2007 est le premier millésime élevé dans le n ...

Si Pichon-Comtesse passe pour être le cru le plus féminin de l'appellation, c'est sans doute dû au rôle qu'ont joué les femmes dans son histoire, de la comtesse de Lalande à Mme de Lencquesaing. Soupl ...

Ce millésime est l'un des derniers produits par les Jugla, qui ont cédé la propriété aux Lorenzetti en septembre 2009. Encore un peu marqué par le bois, le bouquet laisse néanmoins s'exprimer les frui ...

Situé à Saint-Laurent, sur le bord de la route de Pauillac, ce château se reconnaît à sa tour médiévale. D'une belle couleur sombre à reflets violines, le vin a lui aussi fière allure. Il se fait char ...

S'il a souvent été rebaptisé au cours de son existence, pour finalement retrouver son nom d'origine qui fleure bon la Gascogne, ce cru affiche une belle régularité dans la qualité, comme le confirme l ...

Cet oiseau migrateur est l'objet de bien des passions en Médoc. Georges Fonteneau ne résista pas à l'envie de baptiser ainsi le cru qu'il fonda en 1966 et qui, en dépit de sa petite taille, s'étend su ...

Un bien joli nom pour cette cuvée, mais qui n'a pas seulement été choisi parce qu'il est doux à l'oreille. Le bois de rose contient en effet un composé aromatique, le linalol, que l'on retrouve égalem ...

D'un rubis assez profond traversé d'une légère évolution, le second vin de Latour se montre bien typé dans sa structure aux tanins serrés, corsés, pres ...

Les Carruades désignait à l'origine une parcelle en triangle jouxtant Lafite, acquise en 1845 et vinifiée à part pendant des années. Étant donné la qualité du terroir, les vignes furent intégrées au g ...

Les Castéja sont pauillacais depuis le XVI e s. Ils connaissent parfaitement l'esprit de l'appellation et cela se ressent dans ce vin complexe à souhait, dont la palette aromatique s'étend du grillé a ...

Depuis la route, on a peine à croire que l'on se trouve devant une propriété viticole, tant le vaste parc à l'anglaise est empreint de majesté. Planté sur de belles graves garonnaises, le vignoble n'e ...

Moins d'un demi-hectare: il est difficile de faire plus petit. Pourtant, le vin n'en fait pas un complexe et s'exprime par un bouquet gourmand (vanille, épices, laurier et un rien de gibier) et un pal ...