- Accueil >
- Tout sur le vin >
- Guide des Régions et appellations >
- Pauillac
AOC Pauillac
LES VINS D’APPELLATION Pauillac
-
Vin rouge tranquille
Sans rivaliser avec le 2010, coup de cœur l'an dernier, le 2011 se montre très engageant dans sa robe rouge sombre aux reflets violets. Le bouquet, puissant et racé, ouvert sur la torréfaction, les fr ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
D'emblée, ce vin impressionne par sa robe somptueuse, entre noir et rubis. Tout aussi noble, le bouquet laisse s'exprimer le fruité, souligné de pain grillé et d'épices. Ample et puissant, le palais r ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Le «Pichon Comtesse» 2011 affiche clairement sa noble origine à travers une robe d'un bordeaux profond. Même s'il ne s'est pas encore complètement ouvert, le bouquet séduit à l'aération par ses notes ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
L'intensité de la robe rubis foncé trouve un écho plaisant dans un bouquet dominé par les fruits (fraise des bois), les épices et la réglisse. Le palais attaque en rondeur et en douceur, puis s'intens ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Une seyante robe pourpre habille ce vin enthousiasmant par sa générosité aromatique. Alliées aux fruits mûrs, les notes torréfiées, vanillées et mentholées révèlent un bois d'une grande finesse. Une m ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Rouge sombre avec d'intenses reflets cerise, la robe est engageante. Le bouquet, aussi puissant que plaisant, mêle les fruits rouges aux épices et au cacao. Ample, dense, bien équilibré, le palais rév ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Une belle entrée dans le Guide avec ce vin rubis, qui libère d'abord des parfums de fruits mûrs avant de s'ouvrir sur des notes épicées et boisées. Le palais se montre souple dès l'attaque, poursuivan ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Une robe noire impressionnante pour ce vin dont le bouquet est encore très marqué par le boisé, avec une dominante grillée derrière laquelle perce une note fruitée évoquant la griotte. Tonique, corpul ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Le cabernet-sauvignon entre à hauteur de 61,5% dans l'assemblage du 2011, soit moins que pour le 2010 (72,5%) et bien moins que dans le grand vin (84,5%). La robe est d'un engageant grenat profond. To ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Provenant de parcelles bien identifiées, le second vin de Lafite comprend plus de merlot (30 à 50%, contre moins de 20% pour le grand vin) et peu de barriques neuves. Si l'on n'y retrouve pas la puiss ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Médocains depuis le XVIes., les Castéja restent toujours fidèles à Pauillac, même s'ils possèdent des fleurons en Libournais. S'il n'entend pas rivaliser avec certains millésimes antérieurs comme le 2 ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
Bien connus dans la vallée du Rhône, les Meffre ont pris pied en Médoc dans les années 1950, et ont acheté en 1998 ce cru situé au sud de l'appellation, non loin des châteaux Latour, Pichon Comtesse e ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ancienne possession de Lafite, ce cru fut acquis à la Révolution par une famille Clerc qui ajouta à son nom celui d'un hameau de Pauillac. Il a été acheté par Philippe de Rothschild en 1970. Il suffit ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
S'il est surtout connu pour son restaurant de la chaîne Relais & Châteaux, où officie Jean-Luc Rocha, ce château possède aussi un vignoble régulier en qualité. Rond et porté par de bons tanins qui app ...
75 à 100 € -
Vin rouge tranquille
Constituée il y a un siècle, cette propriété familiale couvrant 11,38ha ne propose qu'un seul vin, mais c'est du pauillac. Le vignoble n'est pas mal situé, sur le plateau de Saint-Lambert, non loin de ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Constituée pour l'essentiel au XVIIIes. par l'avocat Arnaud Ducasse, la propriété a pris son nom actuel en 1932. Le château regardant la Gironde date, lui, de 1820. Trois grandes parcelles situées sur ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ce petit cru familial est vinifié à la coopérative La Rose Pauillac. S'il n'entend pas rivaliser en puissance avec certains millésimes antérieurs particulièrement réussis, comme les 2009 et 2005, ce v ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Une fois encore, les Castéja prouvent leur profond attachement à ce cru par la qualité de leur vin, qui assemble par tiers les deux cabernets et le merlot. D'un rubis profond aux nuances violettes, ce ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Racheté il y a juste vingt ans (1993) par François Pinault, Latour a créé l'événement en avril 2012 en annonçant son retrait du système des primeurs à partir de 2014 (millésime 2013). Souhait d'écoule ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Pibran est vinifié par les mêmes équipes que le château Pichon Baron, également propriété d'Axa Millésimes. Entièrement restructuré après l'acquisition du cru voisin (Tour Pibran) par la compagnie d'a ...
30 à 50 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
Nos ventes privées
- Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
- Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
- Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins