Champagne, Champagne

• blanc effervescent

les trois cépages champenois (dont 40% de chardonnay) collaborent à ce brut élégant et frais, aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes, de poire et de fruits secs.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Du pinot noir (60%) et du chardonnay de Bouzey et de Louvois. Nez finement fruité, sur la pêche, avec une touche d'agrumes, bouche élégante, fruitée et fraîche à la finale agréable. De la délicatesse.

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• blanc effervescent

Né d'un assemblage bien maîtrisé de pinot noir et de chardonnay, un brut à la robe claire, au nez finement floral et à la bouche équilibrée. Le chardonnay, pourtant minoritaire (30%), fait sentir sa p

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• blanc effervescent

Un blanc de blancs de la vallée de la Marne. Il s'ouvre sur l'acacia, l'ananas, puis sur les fruits blancs légèrement compotés. La bouche franche confirme le nez. Suave, elle reste élégante, réveillée

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• blanc effervescent

des senteurs d'agrumes, de fruits blancs acidulés, une touche minérale. Le prélude à une bouche gourmande et de belle longueur, acidulée comme le nez, enrobée par son dosage.

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• blanc effervescent

Ce blanc de blancs dévoile une effervescence généreuse, qui exalte des arômes de biscuit et d'agrumes (mandarine). Plus miellée et florale, structurée et ronde, la bouche laisse une bonne impression.

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• blanc effervescent

Resté cinq ans sur lattes, ce blanc de blancs offre un nez légèrement vineux et une bouche harmonieuse et florale. Pour l'apéritif ou des entrées marines.

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• blanc effervescent

Né des trois cépages champenois assemblés sensiblement par tiers, un champagne intense au nez, puissant, rond et long au palais. Une belle harmonie entre l'olfaction et la bouche, de la présence.

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• rosé effervescent

un rosé d'assemblage mariant les trois cépages champenois (80% de pinots, dont 10% vinifiés en rouge): robe vieux rose, nez gourmand et insistant, sur les fruits des bois, la cerise, bouche souple à l

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• blanc effervescent

Un blanc de blancs non millésimé, mais issu de la récolte 2012. Le nez est suave et discrètement fruité, la bouche plus expressive, équilibrée et longue, aux nuances d'agrumes et de torréfaction.

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• blanc effervescent

Assemblant les années 2010 et 2009, ce blanc de blancs présente un nez très beurré, brioché et toasté. La bouche, plus fraîche, sur le citron et le pamplemousse, est d'une belle tenue, bien équilibrée

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• blanc effervescent

Un blanc de blancs qui s'ouvre sur les agrumes, puis évolue sur des notes plus chaleureuses de brioche et de fruits jaunes confits. La bouche, dans le droit fil, penche vers la rondeur et l'onctuosité

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• blanc effervescent

Deux tiers de pinot noir pour un tiers de chardonnay et un léger apport de bois dans ce brut mêlant au nez notes fraîches et évoluées. La bouche est équilibrée, ample et tonique, teintée de minéralité

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• blanc effervescent

élevé neuf mois en fût, un pur chardonnay aux notes iodées et minérales.

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• blanc effervescent

le chardonnay domine (70%), complété par le pinot noir, dans cette cuvée aux arômes de fruits mûrs.

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• blanc effervescent

l'alliance du chardonnay (70%) et du meunier, des agrumes, du chèvrefeuille et des petits fruits. Bouche vive et florale à l'attaque, fraîche et longue, aux arômes de pêche.

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• blanc effervescent

assemblage de pinot noir (70%) et de chardonnay, un champagne jeune et frais, aux arômes de fruits blancs et à la bouche franche et nette.

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• blanc effervescent

Mi-chardonnay mi-pinot noir, un champagne souple et rond, à l'expression délicate, assez discrète, miellée, vanillée et grillée.

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• blanc effervescent

du pinot noir majoritaire (70%) assemblé au chardonnay. Nez fin de fleurs blanches et d'agrumes, mâtiné de sous-bois; attaque vive et crémeuse, bouche équilibrée, ronde, fraîche et minérale, marquée e

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• blanc effervescent

né de trois quarts de pinot noir et d'un quart de chardonnay récoltés en 2013, ce brut doit être aéré pour livrer des senteurs de fleurs blanches et de fruits compotés. En bouche, la fraîcheur l'empor

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• rosé effervescent

Un rosé de macération élaboré exclusivement à partir du pinot noir de la récolte 2012. Une couleur soutenue, des arômes de fraise, de griotte, de noyau de cerise nuancés de notes d'amande, que l'on re

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• blanc effervescent

L'assemblage privilégie le pinot noir (80%), complété par le chardonnay. À la robe jaune doré répond un nez beurré, toasté, grillé, avec un côté chocolat au lait. Dans le même registre pâtissier et gr

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• blanc effervescent

Deux tiers de noirs (dont 60% de pinot noir), un petit tiers de chardonnay et un soupçon de pinot blanc pour ce brut au nez plaisant de fleurs et de fruits blancs. Soulignée par la fine effervescence,

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• rosé effervescent

Un rosé d'assemblage dominé par les raisins noirs. À la robe soutenue aux reflets framboise répondent un nez frais, tout en fruits rouges légèrement confits, et une bouche ronde en attaque, équilibrée

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• blanc effervescent

un assemblage de chardonnay (70%) et de pinot noir récoltés en 2008 sur une seule parcelle est à l'origine de ce champagne non dosé. Un champagne discret et délicat aux notes de fruits secs, de fruits

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• blanc effervescent

Né des trois cépages champenois, chardonnay en tête (60%), ce brut affiche une forte personnalité et un côté nettement minéral. On retrouve cette minéralité, associée à des notes de beurre frais et d'

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• blanc effervescent

Privilégiant le chardonnay (60%), avec les deux pinots en complément, une cuvée au nez réservé mais agréable, discrètement citronné. Franche à l'attaque, plutôt ronde, la bouche finit sur une touche m

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• blanc effervescent

Mariant deux tiers de noirs (meunier surtout) et un tiers de blancs, ce 2008 dévoile une belle évolution qui se traduit par de plaisants arômes de mirabelle et de pêche compotées. Une longueur moyenne

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• blanc effervescent

un blanc de noirs 100% meunier: nez ouvert et complexe, bouche puissante, équilibrée, à la finale citronnée et boisée.

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• rosé effervescent

issu des trois cépages champenois, un rosé d'assemblage très gourmand, avec ses arômes de fruits rouges mûrs et sa structure ronde et équilibrée.

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• blanc effervescent

Rares sont les champagnes affichant le nom du village de Puisieulx, grand cru de noirs au terroir restreint surtout s'ils proviennent du chardonnay comme celui-ci. Ce blanc de blancs présente un nez s

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• blanc effervescent

Une majorité de raisins noirs (60%, les deux pinots à parité), complétés de chardonnay, sont à l'origine de ce 2009 au nez de fruits mûrs, de fruits exotiques et de beurre, qui impose sa puissance aro

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• blanc effervescent

les trois cépages champenois (avec 60% de chardonnay) pour cette cuvée qui a connu le bois. Un champagne de caractère cité pour sa bouche ample aux arômes d'abricots compotés.

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• blanc effervescent

issu des trois cépages champenois à parts égales, un brut or pâle au nez de quetsche et de fruits confiturés au palais franc à l'attaque et bien équilibré. Pour l'apéritif.

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• blanc effervescent

Pratiquement mi-blancs mi-noirs (38% pinot noir, 10% meunier), ce brut attire par son nez gourmand de fruits mûrs et de fruits secs. Souple en attaque, la bouche fait preuve de légèreté et d'équilibre

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• blanc effervescent

À dominante de pinot noir (70%, avec le chardonnay en appoint), un millésime équilibré, de bonne longueur, aux arômes de vanille et de pêche blanche. Parfait pour le début du repas et les produits de

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• rosé effervescent

du pinot noir et du meunier à parité dans ce champagne à la robe rubis, fruité (groseille, framboise, myrtille), gourmand et persistant.

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• rosé effervescent

Un rosé de saignée. Il naît de 70% de meunier et de 30% de pinot noir récoltés en septembre 2013 et macérés trois jours en cuve, et il montre ses muscles. Sa robe est profonde, très soutenue, presque

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• blanc effervescent

Les noirs sont majoritaires (pinot noir 50%, meunier 10%) dans ce brut sans année. Une robe pâle, un nez subtil et complexe sur la vanille, les épices douces, le beurre, les fleurs et les fruits confi

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• rosé effervescent

Né d'un assemblage des trois cépages champenois, avec une majorité écrasante de meunier, un rosé saumon clair, au nez frais, élégant, sur les fruits blancs et les fruits exotiques. La bouche est franc

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• blanc effervescent

Né d'un assemblage pratiquement par tiers des trois cépages champenois, un brut sans année élégant et délicat avec son nez floral et sa bouche bien équilibrée.

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• blanc effervescent

le chardonnay (60%), escorté des deux pinots, au service d'un champagne mûr, miellé et brioché, équilibré et persistant.

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• blanc effervescent

un nez tout en finesse, sur le beurre et les agrumes confits, une bouche ample, fraîche et élégante, à la finale citronnée.

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• blanc effervescent

Un blanc de blancs au nez délicatement vanillé et brioché, assorti de touches d'amande grillée. Si certains jurés sont sensibles à son dosage, ils s'accordent sur son harmonie en bouche et sur l'agrém

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• rosé effervescent

ce rosé doit presque tout au chardonnay (90%). Il en tire sa finesse, son élégante fraîcheur, tandis que les deux pinots lui lèguent sa couleur saumon et ses notes légères de framboise.

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• blanc effervescent

deux tiers de chardonnay et les deux pinots au service d'un brut complexe, aromatique et frais.

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• blanc effervescent

L'assemblage privilégie les noirs (90%, du pinot noir essentiellement). Un brut subtil, élégant et frais, au nez flatteur, entre fruits blancs et agrumes, et à la bouche franche, équilibrée et longue,

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• blanc effervescent

Ce brut naît des trois cépages à parité. Ouvert, son nez évoque la fleur, le miel et les fruits secs. Des notes d'agrumes (citron vert) imprègnent sa bouche à la fois vive et mûre. Pour l'apéritif.

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• blanc effervescent

un blanc de noirs à majorité de meunier, bien construit et fin, aux arômes de fruits jaunes.

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• blanc effervescent

le pinot noir (60%) s'allie au chardonnay dans cette cuvée souple, élégante, de bonne longueur, aux arômes de pomme et de pêche.

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• blanc effervescent

Cette cuvée qui doit beaucoup au pinot noir (80%) comprend 40% de vins de réserve. Vinifiée sans fermentation malolactique et partiellement dans le bois, elle développe un nez pâtissier, crémeux et fr

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• rosé effervescent

issu de pur pinot noir, un rosé au nez de fraise, de framboise et de mûre compotée. La bouche charpentée et ample offre une finale fraîche et croquante sur la groseille.

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• blanc effervescent

un blanc de noirs (70% de pinot noir, 30% de meunier) qui a pris des tons or, au cordon persistant. Nez vineux, panier de fruits mûrs, de pomme et de prune, palais à l'unisson, ample et équilibré.

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• blanc effervescent

un pur pinot noir tout en finesse, d'une élégante rondeur, généreusement fruité.

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• rosé effervescent

un rosé de saignée de pur pinot noir récolté en 2012, macéré trente-six heures et élevé en fût. Il en résulte une robe cerise, un nez marqué par l'élevage, qui laisse à l'arrière-plan le fruit rouge,

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• blanc effervescent

Encore sur sa réserve, ce brut est composé à plus de 80 % de noirs (pinot noir surtout). Il séduit en bouche, trouvant un bel équilibre entre richesse et fraîcheur. Un champagne élégant, pour l'apérit

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• rosé effervescent

deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay composent ce rosé d'assemblage à la robe pastel, qui s'ouvre à l'aération sur les fleurs et la fraise. Les fruits rouges persistent dans une bouche f

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• blanc effervescent

mariant 60% de noirs (les deux pinots) à 40% de chardonnay, un brut sans année fruité, harmonieux, d'une plaisante nervosité.

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• blanc effervescent

né de pinot noir (90%) complété par du chardonnay, un champagne discret, mais net et frais, destiné à l'apéritif.

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• blanc effervescent

deux tiers de chardonnay et un tiers de pinot noir sont assemblés dans ce brut pâle de couleur mais intense au nez, équilibré en bouche, d'une fraîcheur soulignée par des arômes d'agrumes.