DIDIER DOUÉ Brut nature Les Corps - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

un assemblage de chardonnay (70 %) et de pinot noir récoltés en 2008 sur une seule parcelle est à l'origine de ce champagne non dosé. Un champagne discret et délicat aux notes de fruits secs, de fruits cuits et de caramel.

Champagne Didier Doué : Le vigneron

Didier Doué s'est installé en 1975 sur le domaine familial et s'est équipé d'un pressoir cinq ans plus tard. Établi à 10 km à l'ouest de Troyes, il cultive 5 ha sur le coteau de Montgueux, dont les sols crayeux sont propices au chardonnay. Il a engagé en 2009 la conversion bio de son vignoble (aujourd'hui certifié) et travaille dans l'esprit de la biodynamie, produisant en outre son électricité.

Détail du vin Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrines de Saint-Jacques.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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