HUBSCHWERLIN - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Hubschwerlin rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un rosé de saignée. Il naît de 70 % de meunier et de 30 % de pinot noir récoltés en septembre 2013 et macérés trois jours en cuve, et il montre ses muscles. Sa robe est profonde, très soutenue, presque cerise ; son nez puissant évoque les fruits à l'eau-de-vie et la rose et sa bouche est structurée, vineuse, tannique en finale, heureusement fraîche.

Earl Bernard Hubschwerlin : Le vigneron

Rejoint en 2013 par son fils Benjamin, Bernard Hubschwerlin a pris les commandes en 1981 du vignoble - 4,3 ha dans la vallée de Seine, à l'extrême sud de la Champagne viticole - planté par son père et lancé sa marque en 1990. Il pratique encore le remuage manuel et le dégorgement à la volée. Un des rares domaines champenois en bio, mais ils sont deux à Courteron…

Détail du vin Hubschwerlin rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Hubschwerlin rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hubschwerlin rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hubschwerlin rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hubschwerlin rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hubschwerlin rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Hubschwerlin rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux cerises.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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