BONNET-PONSON • 1er cru - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Bonnet-ponson rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

un rosé d'assemblage mariant les trois cépages champenois (80 % de pinots, dont 10 % vinifiés en rouge) : robe vieux rose, nez gourmand et insistant, sur les fruits des bois, la cerise, bouche souple à l'attaque, puissante, suave, sur le bonbon, équilibrée par ce qu'il faut d'acidité.

Champagne Bonnet-ponson : Le vigneron

Depuis Grégoire Bonnet en 1862, six générations de vignerons se sont succédé à Chamery, au sud-ouest de Reims. Aujourd'hui, Thierry et son fils Cyril conduisent 10,5 ha sur le flanc nord de la Montagne de Reims : 70 parcelles en 1ercru et en grand cru.

Détail du vin Bonnet-ponson rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Bonnet-ponson rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bonnet-ponson rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bonnet-ponson rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bonnet-ponson rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bonnet-ponson rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Bonnet-ponson rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux cerises.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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