Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée numérotée, vieillie en fût, ce vin s'inscrit dans la tradition du cru par son bon équilibre. Simple, souple et élégant, il peut être bu sans attendre. Le jury a apprécié sa finale fruitée rappel

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Sur les 36ha de la propriété, deux sont consacrés à cette cuvée Prestige, dont l'élevage en barrique a été bien conduit, comme en témoigne la façon avec laquelle la vanille vient enrichir les arômes d

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Belle unité d'une trentaine d'hectares, proposant ici sa cuvée élevée en barrique qui porte la marque de l'élevage dans son bouquet aux notes épicées et grillées. Sa robe intense, légèrement violine,

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Issue d'une petite partie du cru, qui compte 15ha au total, cette cuvée reste assez confidentielle. Ce qui ne lui interdit pas d'être un authentique vin de côtes, de garde et très coloré. Deux qualité

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Vaste unité (une centaine d'hectares au total), ce cru a mis à profit ses parcelles de vignes trentenaires pour proposer cette cuvée dont l'élevage en fût a mis en valeur les tanins, riches et concent

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Belle unité, ce cru peut offrir un vin qui n'a rien de confidentiel. Personne ne s'en plaindra en découvrant son bouquet de fruits mûrs et sa structure aux tanins ronds et fondus qui font de cette bou

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Fidèle aux traditions blayaises avec 10% de malbec dans l'encépagement, ce cru propose un vin bien constitué possédant une belle robe sombre, un bouquet aux élégantes notes de café et une réelle prése

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Un domaine de 28ha et une petite cuvée vieillie en fût de chêne: ce vin souple et rond sera fort plaisant à boire jeune pour tirer le meilleur profit possible de l'équilibre entre le fruit et le bois.

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

La société Brouette Petit-Fils est installée dans les galeries du Pain de Sucre, aux portes de la cité perchée de Bourg-sur-Gironde qui domine le confluent de la Garonne et de la Dordogne. Sa gamme de

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Comme de nombreux premières côtes, ce vin joue résolument la carte du bois. Sa présence se lit au bouquet comme au palais. Mais les arômes de fruits ne sont pas occultés pour autant, et le caractère c

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Petit verdot (10%) et cabernet-sauvignon (40%) accompagnent le merlot dans ce bordeaux médocain né près du petit port de Macau —il faut y contempler le mariage du fleuve et du ciel. Le bois met discrè

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Situé dans les palus de Macau, le chai, où se trouvent des cuves en bois, et où les vignes ont été noyés lors de la tempête du 27décembre1999... Le vignoble compte du malbec, assez rare en Gironde, et

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Il est né de vignes de trente ans: merlot (70%) accompagné de cabernet-sauvignon (20%) et de cabernet franc (10%). Habitué aux étoiles, ce vin est riche de framboise et de cassis, de boisé grillé et d

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le château Bellevue a produit dans le millésime 98 deux vins en quantités sensiblement égales: cette cuvée Vieilles vignes se voit décerner une étoile pour le caractère agréable de son bouquet de frui

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La région de Génissac, sur la rive sud de la Dordogne libournaise, suit une certaine tradition saint-émilionnaise. Ce vin y souscrit, issu de merlot à 90% et de cabernet franc à 10%, et fruit d'une cu

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce 98 provient d'un vignoble encore jeune (quinze ans environ), implanté sur les boulbènes du pays de Guîtres, dont on visitera avec plaisir l'église abbatiale. Un dégustateur lui a reproché un boisé

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Certes, le boisé domine les flaveurs, mais avec une délicatesse enrichissante: la corpulence charnue et longue du vin y répond volontiers en notes fruitées et vanillées. Ce merlot 100% est un vin plai

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce cru figure parmi les valeurs sûres de l'appellation, témoin le coup de coeur décerné au millésime précédent. Le 98 est un cran au dessous, mais fort honorable tout de même. Encore fermé, il présent

Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Viticulteur établi à Sainte-Croix-du-Mont, Bernard Solane propose ici un authentique liquoreux, puissant et concentré. Ample, gras et aromatique (toast et abricot), ce 98 est déjà plaisant mais gagner

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Situé non loin du château de La Brède qui appartint à Montesquieu, le vignoble a été entièrement reconstitué à partir de 1965, sur des sols argilo-limoneux de la rive gauche de la Garonne. Le vin, équ

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

On trouve souvent les vins de cette coopérative dans ce Guide (elle a par exemple mérité un coup de coeur dans l'édition 1999, le château Langel-Mauriac 95). Le Château d'Augan est très réussi; le jur

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Savignac, perché sur des coteaux de la rive droite de l'Isle, offre de belles vues sur Pomerol et le Saint-Emilionnais. Des bâtiments élégants et sobres abritent les chais où a été élevé ce vin de pur

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Quatre hectares de vignes sur argilo-calcaire ont donné ce vin à dominante tempérée de cabernets (60%) d'une richesse veloutée qu'émoustille une flaveur légère de sous-bois. Un charme à examiner sur d

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Belle demeure comme les aime la région des coteaux de Garonne, ce château possède aussi un bon savoir-faire. Ce 97 en témoigne, par sa typicité, avec un bouquet épicé et une charpente souple, ronde et

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le château de Camarsac est une ancienne forteresse des XI e et XIII e s. remaniée en 1857. Il domine un vaste paysage, de la Garonne au Saint-Emilionnais. Les sols du vignoble sont variés —calcaire pl

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Viticulteur passionné et entier, Jean-Louis Boulière élabore le vin qu'il aime. Il ne recule pas devant le bois neuf. Le bouquet de ce 97 en porte la marque avec de jolies notes grillées. Le palais de

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Situé au coeur de l'appellation, ce château possède 35% de merlot, 55% de cabernets et 10% de malbec. Ce 97 est habillé d'une robe grenat à reflets tuilés; son bouquet, riche et complexe, mêle les fru

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La façade de l'église de Petit-Palais est connue pour la pureté de ses lignes et ses sculptures. Elle est dominée par des coteaux couverts de vignes. Ce 98 est un assemblage de cabernet-sauvignon (30%

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Voici un clairet qui confirme le savoir-faire du vigneron et de son équipe oenologique: cabernets (70%) et merlot forment un ensemble allègre, intensément floral, au corps bien rond, gras, à la persis

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce château, établi sur un sol argilo-calcaire, produit un vin à partir du seul merlot. Le bouquet élégant et floral de ce 98 se développe sur des notes de fruits confits et de pruneau. Souple et soyeu

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les châteaux de Lyne et de La Cour d'Argent poursuivent leur brillante carrière dans ce Guide. Dans le millésime 98, chacun mérite son étoile! Ils sont essentiellement bâtis sur le merlot (90%). Le ca

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Belle unité, ce cru propose avec ce 98 un vin franc et plaisant, à l'image de sa belle robe d'un grenat soutenu. Laissant apparaître un bouquet naissant aux intéressantes notes de fruits rouges et d'é

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Le château de Ricaud est proche de Loupiac, territoire de vins blancs reconnus. Son rosé y est cependant à l'aise. On peut louer le mariage de merlot et de cabernet qui allie puissance et finesse arom

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Créé au XVI e s., ce château domine toute la région. Son 98, vêtu de pourpre, offre des arômes de fruits mûrs et d'épices relevés par une note minérale. Les tanins souples et gras évoluent avec de la

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Sainte-Croix-du-Mont et Saint-Macaire, communes proches du château, sont à visiter. Le vin, construit sur 60% de cabernets, a vieilli dix mois en barrique. Sa palette aromatique de fruits noirs mûrs y

Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Essentiellement voué aux rouges, ce cru consacre une petite parcelle au blanc liquoreux. Celle-ci a donné d'heureux résultats dans le millésime 97 avec ce vin, où l'on sent bien la présence du botryti

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Ce château est une valeur sûre de l'appellation, à l'image de son 98. La robe rubis possède de jolis reflets pourpres; le bouquet intense marie les notes de tabac et de fruits mûrs avec les épices (cl

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Situé à Ruch, ce château appartient aux propriétaires du château Lassègue. Issu de 65% de merlot, de 25% de cabernet franc et de 10% de cabernet-sauvignon, plantés sur des argilo-calcaires, ce vin pré

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Elevé en fût, ce 97 est intéressant tout au long de la dégustation. Son palais, souple en même temps que tannique, répond au bouquet, aux belles notes épicées. Garde bénéfique de trois à quatre ans.

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Si les Merlaut possèdent une belle collection de grands crus, Dudon est sans doute l'un des plus chargés de valeur sentimentale à leurs yeux. La qualité de cette cuvée spéciale le prouve. Richement bo

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Siège des établissements Médeville, maison de négoce cadillacaise, ce cru nous offre une fois encore une belle illustration de son savoir-faire avec cette cuvée aussi plaisante par son palais, souple

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Né à portée de la citadelle de Blaye, qui garde la Gironde en aval de Bordeaux, ce vin fait preuve d'originalité en se composant par moitié de merlot et de malbec. Le rouge rubis violine en est lumine

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Patrick Carteyron fait partie des excellents vignerons du Bordelais, devenu vinificateur en 1982. Fidèle à son étoile, ce vin compte cette année 20% de cabernets, la base demeurant le merlot, ramassé

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le cabernet-sauvignon (70%) domine le merlot (30%) dans ce 98 élevé douze mois en fût. Sa robe profonde presque noire, à reflets violacés, annonce un vin dense au nez boisé où les notes de pain grillé

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Elevé en fût, ce vin est très moderne car il fait une large place au bois. Toutefois, la structure est suffisante pour permettre au merrain de se fondre, et le bouquet incite à la patience (pendant tr

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Dans la gamme des jolis vins de cette propriété, ce rosé trouve une place pour sa fraîcheur aromatique construite sur le fruité du merlot (cassis-fraise) et le bourgeon du cabernet-sauvignon (les deux

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Voici un vin né de l'agriculture biologique, à 5km du château de Benauge et de l'austère église de Targon. Un nez subtil mêle fleurs (violette), fruits (mûre, framboise) et un caramel vanillé discret.

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le vignoble encore jeune (douze ans) de cette propriété est implanté sur les coteaux de l'Isle près de l'église de Petit-Palais et de l'abbaye de Cornemps. Les deux cabernets (10% de franc) équilibren

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Jean-Louis Roumage conduit une vaste propriété regroupant également des vins d'AOC bordeaux supérieur. Voici un vin vêtu de rouge sombre, presque noir, au nez intense, où les notes animales (il y a 90

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin est à l'image de sa robe, légère mais chatoyante. Souple et bouqueté, il se montre très agréable, notamment par la bonne intégration du bois.

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Quai des Chartrons à Bordeaux: c'est toute l'histoire du négoce et des vins d'Aquitaine qui est passée par là. Schröder et Schÿler est une maison de grand renom. Elle présente un vin de propriété. Que

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Ce château appartient à Armelle de Pianelli, dynamique présidente de l'appellation sainte-foy-bordeaux. Son 98 est paré d'une robe dense à reflets violacés; le bouquet explosif, évoque les fruits roug

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Premier millésime intégralement signé par les deux jeunes oenologues qui ont repris la propriété, ce 98 s'annonce très prometteur pour l'avenir du cru. Son bouquet, encore jeune, où le bois se fond da

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Au XIII e s., les chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem fondèrent en ces lieux une commanderie: la vigne y existe depuis. Cabernet-sauvignon et merlot se marient en un rosé couleur cerise, fruité (fra

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le vignoble de cette ancienne (1689), vaste (77ha) et belle propriété est constitué de cabernets (20% chacun) et de 60% de merlot. Si les équipements sont très modernes, la vinification et l'élevage (

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

En 1991, Patrice Haverlan a repris l'exploitation familiale, située dans les Graves. Le chai recèle une curiosité: un cep de vigne évoquant un Christ en croix. Ce vin, issu à 90% de merlot, est le pro

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Comme pour les millésimes 96 et 97, la cuvée Design mérite une étoile: cette sélection de merlot a vieilli douze mois en barrique. La première impression olfactive évoque la violette, puis les fruits

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Situé dans la partie orientale du Bordelais, le château La Verrière exporte plus de la moitié de sa production. Ce 98, un classique, est né sur des coteaux argileux assez proches du Lot-et-Garonne, à

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• blanc tranquille

Après un coup de coeur l'an dernier pour le 97, ce château présente un 98 qui se situe dans la lignée des bons vins doux. La robe dorée brille de jolis reflets; les parfums de miel, de confit, de pâte

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Situé dans un bel environnement, au-dessus de Saint-Macaire, ce cru offre ici un vin bien fait, que sa rondeur et ses tanins soyeux rendent plaisant. Une vinification fort réussie.