Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Signé par l'équipe d'Alain Thiénot, Rahoul fut coup de coeur l'an dernier pour un graves blanc 98. Goûtant le rouge 98 en 2001, le jury a aimé sa robe vive et brillante, son nez très délicat et riche

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Un joli nom que certains croiront antinomique pour un vin dont les qualités, très réelles, font plus dans le sérieux que dans l'hédonisme, rejoignant ainsi le sens philosophique de l'épicurisme qui pr

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Acquis voilà trente ans par la famille Castel, ce cru forme une unité de près de 100ha que commande un imposant château bâti vers 1880 par le baron Dupérier de Larsan. A l'image de la propriété, le vi

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Assez étonnant par son architecture, ce château l'est tout autant par certains de ses propriétaires successifs: un noble breton, un ministre du Honduras, un industriel parisien, des Milanais, un lieut

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Même commune et même producteur que le château Verdignan, mais un terroir (graves sèches et sablonneuses) et un encépagement (merlot à 85%) différents. Le résultat est un vin développant sa propre per

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Animé par les traversées du bac de Blaye, le petit village de Lamarque peut tirer quelque fierté de son château qui dresse ses tours depuis la guerre de Cent Ans. Son 98 aura des prétentions de longév

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Propriété du prince Guy de Polignac, ce cru est exploité aujourd'hui dans le cadre du GIE des Trois Châteaux. Un système qui lui convient, comme en témoigne ce vin dont la robe d'un rouge profond est

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Fidèle à son habitude, ce cru propose un vin solide et charpenté. L'extraction a donné un ensemble encore un peu sévère même si l'attaque est particulièrement moelleuse. Bien constitué et appelé à une

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Pour être issu de vignes encore jeunes travaillées selon les règles de la lutte raisonnée, ce vin n'en présente pas moins une belle tenue, tant par sa robe ou son bouquet aux plaisantes notes vanillée

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Jadis berceau de la famille de Courcelles, ce cru appartient depuis 1998 à la société Millésima. Agréable dans son développement aromatique tout juste naissant, avec des notes de vanille et de caramel

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Si l'encépagement de ce vaste vignoble (merlot à 60%) peut surprendre, la dégustation reste parfaitement dans l'esprit du Médoc par la générosité et la matière du palais. Le bouquet aux notes complexe

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Investissements financiers et implication du personnel, le sérieux du travail sur ce domaine n'est plus à prouver. Beau coup de coeur dans le difficile millésime 97, ce cru sort avec les honneurs du 9

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Issu d'un vignoble où le merlot fait part égale avec le cabernet-sauvignon, ce vin a été bien travaillé. Si sa finale demande encore à s'arrondir, la densité de son bouquet (vanille, cèdre et fruits)

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Valeur sûre et reconnue de l'appellation, ce cru reste fidèle à sa tradition avec un vin assemblant 50% de cabernet-sauvignon, 45% de merlot et 5% de petit verdot. Ce 98 méritera un séjour en cave. Ru

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

50 % de cabernet-sauvignon, 5 % de cabernet franc et 45% de merlot composent ce vin élevé quinze mois en barrique. Il s'appuie sur une trame serrée qui lui permettra de vieillir dans de bonnes conditi

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Un nom bien choisi pour ce château dont le style n'est pas sans évoquer la douceur de vivre et l'élégance de l'Angleterre d'antan. Malgré l'empreinte toujours marquée du bois, le vin présente un certa

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Issu de vignes d'appellation haut-médoc appartenant au célèbre cru de moulis, ce vin associe le merlot à 65% de cabernet-sauvignon. A l'attrait de sa robe grenat, il ajoute un joli bouquet aux notes d

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Issu d'un vignoble haut-médoc dépendant de l'important château Beychevelle, l'une des plus élégantes chartreuses bordelaises (AOC saint-julien), ce vin a de la présence. S'annonçant par une robe d'un

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Seconde étiquette du château Beychevelle, ce vin n'entend sans doute pas rivaliser avec son grand frère; mais il ne fait pas de complexes et sait montrer ce qu'il vaut: expressif par son bouquet aux n

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Petit frère du Château Branaire, ce vin affiche moins d'ambitions. Toutefois ses fins tanins qui font penser à une dentelle et ses arômes de torréfaction et d'épices composent un tableau harmonieux.

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Trois siècles de tradition familiale créent un lien solide avec le terroir. Ce cru bourgeois en apporte la preuve par ses nombreuses qualités: couleur violine; bouquet puissant et racé, avec de belles

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Marque du négociant Henri Duboscq, créée en hommage à sa mère, ce vin ne manque pas de complexité dans son expression aromatique où se marient les notes toastées et fruitées. Sérieux à l'attaque, port

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Poursuivant sa progression qualitative, ce cru propose ici un vin bien construit mais cherchant plus la finesse que la puissance. Souple, bien équilibré et porté par des tanins savoureux, ce 98 dévelo

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Le sauvignon gris (5%) accompagne le sauvignon (45%) et le sémillon. Il en résulte un vin d'une jolie couleur jaune clair, aux arômes amples (fruits exotiques et litchi), à l'attaque moelleuse et au p

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

La puissance et l'élégance du grand vin se retrouvent dans la seconde étiquette du château Latour-Martillac qui peut se flatter d'offrir un bouquet aussi riche que la structure tannique. Une très joli

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Situé en bordure de la forêt landaise, Le Sartre est implanté sur les graves du Günz. Propriété des Perrin (château Carbonnieux) depuis 1981, il jouit aujourd'hui d'un équipement moderne. Ce vin se si

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Plus que Comte Clary, c'est Comtesse Clary que devrait s'appeler ce cru, tant Jeanne Clary, qui le posséda dans la seconde moitié du XIX e s., a joué un rôle important dans son histoire. Les descendan

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Lorsque le propriétaire de Canon La Gaffelière, celui de Haut-Lagrange et un géomètre s'associent pour créer un cru, tout est réuni pour son succès. A parts égales, sauvignon et sémillon composent ici

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Souple et rond, le second vin de Smith a bénéficié d'une bonne extraction des tanins qui garantit son avenir sans compromettre son expression très agréable de fruits rouges et de cassis. Les Hauts de

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Même si le merlot domine l'encépagement avec 60%, ce 98 est moins merlot que certains millésimes antérieurs. Elégant et racé, il sait révéler un bon potentiel par ses tanins de qualité, tout en se mon

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Située, au coeur du village, tout près de l'église romane, cette chartreuse a conservé son vaste parc; le fait est assez rare pour être signalé. Appuyé par une note vanillée due à l'élevage, son vin p

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Le vin de ce château a été présenté par la maison Sichel. La couleur profonde et brillante engage à poursuivre la dégustation. Le nez s'exprime aujourd'hui dans une tonalité boisée-vanillée, tout comm

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Cuvée prestige de la cave coopérative, ce vin reste fidèle à la tradition de qualité de cette dernière. Rouge foncé, il développe un bouquet aux agréables arômes de réglisse et de pruneau, avant de ré

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Belle entité, le Cros a appartenu aux descendants de Montaigne, auteur des Essais, avant d'être racheté par le grand-père de Michel Boyer en 1921. C'est évidemment, pour ce château du XIII e s., une r

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Appartenant à une unité de près de 40ha, ce cru peut être fier de son 98: à l'attrait d'un bouquet complexe (torréfaction, cuir et compote de fruits), il ajoute celui d'un palais rond, ample et bien c

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Dans la famille depuis un siècle, cette propriété comporte 20ha. Mi-cabernet mi-merlot, élevée en fût de chêne neuf pendant dix-huit mois, cette cuvée spéciale a tiré un bon profit de ce traitement. A

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Agrémenté d'un beau parc dominant Saint-Germain d'Esteuil, ce château ne cache pas ses origines moyenâgeuses. Né sur argilo-calcaire, ce vin, d'une belle structure encore un peu sévère, n'a pour sa pa

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Née Courrian, Christine Braquessac porte des noms synonymes de qualité et d'authenticité en Médoc. Témoin ce vin dont la robe annonce la jeunesse. Bien servi par un bouquet aux notes fruitées (fruits

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Etabli sur de belles graves qui regardent l'estuaire, ce cru bénéficie d'un terroir de qualité où 60% de merlot accompagnent les cabernets et le petit verdot. La vinification étant à la hauteur, il en

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Ancienne propriété de la famille de Rozière, dont on sait le rôle dans la renaissance de l'appellation au cours des années 1970-1980, ce cru a changé de main en 1991. Bien construit à partir de 58% de

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Fort de 125ha, ce cru est l'une des plus vastes unités du secteur. Même s'il n'entend pas rivaliser avec certains millésimes antérieurs, son 98 se singularise par sa rondeur. Les arômes fruités et épi

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Si le cru doit son nom et son emblème à sa célèbre tour à feux (phare) qui domine la Gironde, il doit sa renommée viticole à la croupe de graves qui lui sert de base. Mis en valeur par Marc Pagès, qui

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Un joli nom évoquant le temps des diligences, les pataches d'aux. Associant 20% de merlot aux cabernets et à 3% de petit verdot, ce vin, né sur argilo-calcaire, possède une belle personnalité, tant pa

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Portant l'ancien nom de la commune, alors paroisse, de Saint-Christoly, ce vin est bien médocain dans son assemblage; il a été élevé quinze mois en barrique et exprime un bouquet où les notes de gibie

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Jeune marque née de l'association de Bernard Pujol —qui géra longtemps Pape-Clément— et d'Hubert de Bouard, président du Syndicat de saint-émilion. Elle assemble 60% de merlot au cabernet-sauvignon. C

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Issu d'un petit vignoble dépendant d'une propriété située à Saint-Estèphe, ce vin a séduit le jury par son bouquet où les parfums fruités et floraux sont bien soutenus par le bois. Riche, étoffé et éq

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Petite propriété dans la même famille depuis trois générations, Château Ratouin est installé sur des sols silico-graveleux et planté à 70% de merlot et à 30% de cabernet franc. Rouge rubis intense et

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

La muscadelle (10%) vient ici compléter le sémillon; ce cru joue résolument la carte de l'élégance, notamment sur le plan aromatique avec le mariage réussi du miel et d'une large palette de frais parf

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Très représentatif des propriétés de taille moyenne qui donnent sa personnalité au vignoble barsacais, ce cru propose ici un vin au bouquet très bien botrytisé. Ample, gras et vif, le palais est lui a

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Situés à Barsac, les vignobles du Hayot constituent un bel ensemble. Leur vin est très prometteur. Encore discret, son bouquet est suivi d'un palais beaucoup plus expressif avec des notes d'orange con

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Né sur un terroir intéressant (graves et sols argilo-calcaires), ce vin se montre digne de son origine. Si son bouquet n'a pas encore trouvé son expression définitive, on devine déjà des perspectives

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Propriété familiale comme on en trouve beaucoup à Preignac, ce cru est dans sa tradition avec ce vin au joli bouquet de fruits secs et au palais soyeux, ample, équilibré. Une bouteille de bonne harmon

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Sans rivaliser avec le 98 du même cru, particulièrement réussi, ce vin, un rien charmeur, se montre aussi expressif au nez qu'en bouche. Le premier affiche sa richesse et sa complexité. Charnu, ample

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Du même producteur que le château Haut Bergeron (sauternes), ce vin joue lui aussi la carte de la finesse avec une belle expression aromatique où la liqueur et les notes de raisins secs botrytisés son

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Signé par une femme, Nicole Biarnès, ce vin a choisi son camp, celui de la souplesse, de la finesse et de la complexité qui s'expriment par un bouquet où se marient le litchi, le miel d'acacia et les

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Vaste unité de 145ha dont 60 plantés en vignes, ce domaine au long passé est commandé par un beau château qui a connu des propriétaires prestigieux, de Xaintrailles à la famille Montesquieu. Equilibré

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Après son coup de coeur pour le millésime 98, ce château présente encore un fort beau vin 100% merlot, qui était tout proche de décrocher deux étoiles dans le millésime 99. La robe dense est presque n

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le château de Chainchon vaut le détour tant pour son architecture que pour la qualité de sa production. Son Château de Chainchon, cuvée Prestige 99 (30 à 49F) est aussi bien noté que ce 99. Séduisante

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Signé par Denis Dubourdieu, ce vin a su trouver un bon point d'équilibre entre la puissance et la souplesse. Cette assise permet aux arômes de développer d'agréables notes de fruits confits, de pâte d

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Yves Armand a construit un nouveau chai de 1000m 2 dont ce 99 a été le premier hôte. Même s'il n'entend pas rivaliser avec les millésimes antérieurs, dont beaucoup furent légendaires, ce vin sait mont