Bordeaux
Ce vin, composé à 80 % de merlot et 20 % de cabernet, se présente dans une robe rubis éclatante. Le même éclat s'offre au nez où le fruit côtoie des notes grillées. Une attaque souple, une bouche arom ...
Guide 2009
La cave de Rauzan propose une Fleur rose soutenu à offrir aux adeptes de cabernet franc (100 % de la cuvée), qui les séduira par ses fragrances florales délicates, articulées autour de notes d'anis et ...
Guide 2009
Produit par la cave de Rauzan et diffusé par la maison Johanès Boubée, ce clairet assemble 70 % de cabernet franc à 12 % de cabernet-sauvignon et 18 % de merlot. Une élégante robe violine l'habille. À ...
Guide 2009
Une vinification perfectionniste et un élevage soigné pour cette cuvée bien connue des lecteurs du Guide. La robe rose vif drape un ensemble très plaisant, aux senteurs de fruits rouges mûrs nappés de ...
Guide 2009
Vêtu d'une robe rose un peu corail, ce rosé égrène des notes florales et épicées. La bouche dévoile une chair ronde, pleine, et une finale plus tannique. À réserver pour une soirée tapas ou barbecue. ...
Guide 2009
Cette cuvée commercialisée par l'enseigne Cora a retenu l'attention par sa robe rubis nuancée de violet, par son bouquet développé où la mûre et le cassis dominent les notes animales et fumées. La cer ...
Guide 2009
Situé en contre-bas du château de Monbadon, ce domaine appartient à la même famille depuis 1602. Un des propriétaires fut au début du XIX e s. le comte de Lafaurie, maire de Bordeaux. Issu du merlot ( ...
Guide 2009
Un joli nom pour ce vin distribué par les magasins Cora, vêtu d'une robe jeune. Les parfums de baies noires sont soutenus par un fond boisé. Séveux en bouche, charpenté par des tanins encore un peu au ...
Guide 2009
Cette cuvée présente une robe d'un pourpre brillant soutenu et libère des parfums complexes et fins de fruits rouges mûrs, avec une touche de cachou, des senteurs vanillées et animales. En bouche? La ...
Guide 2009
Ce domaine viticole de 17 ha a sélectionné quelques parcelles de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon pour ce vin dont le bouquet naissant exprime les fruits frais et le boisé épicé. La bouche, elle ...
Guide 2009
Ce vignoble établi sur les sols argilo-calcaires de Villeneuve est dans la famille Migné depuis 1937. Le vin se présente dans une robe rubis foncé. Le nez repose sur les fruits cuits et un léger boisé ...
Guide 2009
Philippe Dumas, qui possède la maison de négoce Bertrand de Tavernay, exploite aussi des vignobles, dont ce cru en Bourgeais. Le terroir y est principalement argilo-calcaire, parfois argilo-graveleux. ...
Guide 2009
Le cabernet franc vient compléter le merlot (80 %) pour donner ce 2006 à la robe rubis dont le bouquet fondu évoque les fruits noirs bien mûrs. La structure tannique est assez puissante, empreinte d'u ...
Guide 2009
Essentiellement issu de sauvignon (70 %), le sémillon et la muscadelle complétant l'assemblage, ce 2007 affiche une robe jaune clair traversée de quelques éclats dorés. Son bouquet s'affirme sur les a ...
Guide 2009
Un 2007 qui assemble de façon équilibrée les deux sauvignons et la muscadelle. Habillé d'une robe jaune-vert, ce vin exhale des parfums typiques du sauvignon (pamplemousse, citron, litchi, fleur d'ora ...
Guide 2009
Un terroir d'argile, de sable et de graves, les trois cépages blancs classiques avec un appoint de sauvignon gris (10 %), et un élevage sur lies bien maîtrisé sont à l'origine de ce 2007, à la robe ja ...
Guide 2009
Un intéressant et agréable 2007, par sa teinte pâle brillante jaune et par son nez expressif: fleurs d'acacia et d'aubépine, pamplemousse, fruits exotiques, buis, genêt. Ample, gras et long, il persis ...
Guide 2009
Marque de Prodiffu, la coopérative de Landerrouat est très présente aussi bien dans le Bordelais que dans le Bergeracois voisin. Assemblage dominé par le sauvignon (80 %, le solde en sémillon), ce gra ...
Guide 2009
Élaboré par la cave de Rauzan, ce bordeaux blanc assemblant sémillon (73 %) et sauvignon a un potentiel bien intéressant: une robe limpide dorée à reflets verts, une élégance discrète de fruits exotiq ...
Guide 2009
Ce sauvignon (90 %) modéré par un appoint de sémillon, élevé brièvement en barrique, offre au nez de savoureux parfums d'agrumes agrémentés de légères notes de grillé toasté. Le gras, la rondeur et la ...
Guide 2009
Après un parcours en calèche à travers le vignoble du château, vous pourrez goûter cette cuvée de sauvignon tout en écoutant de célèbres contes béarnais. Sous un or vert éclatant, la rose, l'acacia et ...
Guide 2009
Le sauvignon gris, le sauvignon blanc et le sémillon complantés sur un terroir argileux au sous-sol calcaire apportent à ce bordeaux blanc équilibre et harmonie. Les senteurs bien présentes d'agrumes ...
Guide 2009
Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 2006, ce château d'une soixantaine d'hectares propose un 2007 de qualité, assemblage de sauvignon majoritaire (70 %), de sémillon et de muscadelle élevé su ...
Guide 2009
Cette maison de négoce réputée propose une cuvée mi-sauvignon mi-sémillon qui montre toute l'étendue de son savoir-faire. Ce bordeaux blanc séduit par sa livrée jaune-vert éclatante et son nez bien pr ...
Guide 2009
Si l'encépagement est traditionnel (merlot majoritaire complété par les deux cabernets), le mode de culture l'est moins: les vignes sont en effet conduites ici en lyre. Le résultat est probant, comme ...
Guide 2009
Viticulteurs depuis des générations, les Penaud ont commencé à faire de la bouteille dans les années 1980, avant d'ouvrir leur propriété au public en 2000. Des efforts pour se rapprocher du client et ...
Guide 2009
Assemblage de merlot (85 %) et de cabernet issus de vignes trentenaires, ce 2005 pourpre intense aux légers reflets tuilés, mêle au nez la fraise et la framboise à des notes grillées. La bonne maturit ...
Guide 2009
Ce domaine de 20 ha est commandé par une maison bourgeoise du XIX e s. dominant l'estuaire de la Gironde, face au Médoc. Issu quasi exclusivement de merlot (90 %), ce 2006 rubis foncé séduit par ses a ...
Guide 2009
Un 2005 issu à 99 % de merlot, ponctué d'une touche de cabernet, qui se présente dans une robe grenat soutenu légèrement évolué et offre un nez fin, complexe et chaleureux, de fruits rouges cuits, de ...
Guide 2009
Pour se consacrer à leur passion, la vigne et le vin, Fabienne et Jean-Jacques Frioux ont abandonné leurs activités parisiennes et ont repris en 2000 ce domaine d'un peu plus de 6 ha. Leur 2005 est ag ...
Guide 2009
Assemblage partagé de merlot et de cabernet, ce vin affirme sa personnalité par son bouquet délicat de fruits rouges enrobés de grillé et sa couleur grenat profond. Après une attaque suave, la matière ...
Guide 2009
Un pur sauvignon fermenté et élevé en barrique pendant six mois, qui s'habille d'une robe jaune d'or et offre un nez complexe dans lequel les notes grillées et beurrées encadrent un fruité d'agrumes e ...
Guide 2009
Les vins de Jérôme Eymas séduisent chaque année le jury. Ce 2006 n'échappe pas à la règle avec sa robe rouge sombre laissant entrevoir une petite nuance d'évolution. Une corbeille de fruits mûrs s'épa ...
Guide 2009
Une cuvée confidentielle composée des trois cépages rouges classiques, élevée six mois en cuve puis un an en fût. Le résultat est un vin rouge vif, exprimant des notes de fruits confits mêlées à un di ...
Guide 2009
La personnalité des vins de la famille Dubois se remarque année après année dans le Guide. Ce 2007, sauvignon pur né sur un terroir sableux, graveleux et argileux, séduit par la fraîcheur et la riches ...
Guide 2009
Derrière l'éclatant rubis foncé de la robe on découvre un nez intéressant qui associe de frais arômes de fruits rouges à d'élégantes notes toastées. Un ensemble tout en équilibre, souple, rond et stru ...
Guide 2009
Sylvie et Pierre Marzin sont installés depuis 2004 sur ce domaine de 12 ha. Assemblage de merlot (60 %) et cabernets, ce 2005 élevé deux ans en cuve puis passé en barrique s'ouvre à l'agitation sur un ...
Guide 2009
Deux crus des vignobles Baudet sont sélectionnés en rouge cette année: si le Ch. Ricaud 2006 Élevé en fût de chêne (8 à 11 €), cité, est un assemblage classique de merlot (70 %) et de cabernet-sauvign ...
Guide 2009
Situé tout au nord de l'appellation, près de la Charente, cet important domaine de 75 ha propose une cuvée de sauvignon jaune pâle à liseré vert, au nez mêlant les agrumes et les fruits exotiques à de ...
Guide 2009
Un 2006 à l'assemblage traditionnel (70 % de merlot, cabernet-sauvignon), élevé un an en barrique, qui se présente dans une robe rouge foncé au liseré violet et livre un bouquet élégant alliant les fr ...
Guide 2009
Un assemblage équilibré de trois cépages pour ce 2006 à la présentation pourpre légèrement violine. Très discret, le nez est marqué par les fruits rouges, le grillé et le vanillé. Puis se révèle une m ...
Guide 2009
Il a fallu attendre une excellente maturité des raisins pour que les cabernets, majoritaires à 55 %, donnent ce vin aussi gourmand, équilibré, charnu, brillant et intense. Les petits fruits rouges et ...
Guide 2009
Les cabernets dominent sur ce vignoble de 30 ha, d'où le regard embrasse toute la vallée de la Dronne jusqu'au tertre de Fronsac. La complexité est présente dans ce 2006 tant au nez qu'en bouche. Aprè ...
Guide 2009
Site en été de la reconstitution historique à grand spectacle de la bataille de Castillon qui mit fin à la guerre de Cent Ans, ce château, qui appartient à la même famille depuis le XV e s., a égaleme ...
Guide 2009
La septième génération est aujourd'hui aux commandes de ce domaine familial acquis en 1826. Donnant un léger avantage aux cabernets (55 %) sur le merlot, ce 2005 sait se rendre charmeur par sa rondeur ...
Guide 2009
Depuis quatre générations dans la même famille, cette propriété présente un 2005 issu de merlot (80 %) et des deux cabernets. La robe grenat intense invite à découvrir le bouquet rappellant les épices ...
Guide 2009
Cette propriété familiale est commandée par une superbe maison girondine datant de 1802. Coup de coeur pour les millésimes 2003 et 2001, elle propose un excellent 2005, qui développe un bouquet riche, ...
Guide 2009
Pierre Bergoeing, maire de Saint-Macaire, député girondin et membre du Conseil des 500 pendant la Révolution française, aurait caché son trésor dans la cave voûtée de cette demeure communiquant par un ...
Guide 2009
Ce domaine s'étend sur un peu moins de 13 ha au coeur du plateau argilo-calcaire des côtes-de-castillon. Il propose une cuvée ultra-confidentielle assemblant merlot (80 %) et cabernet franc. La robe r ...
Guide 2009
Ancien relais à chevaux selon les archives, la propriété date du XVIII e s. Cette cuvée offre un nez complexe, mariant subtilement vanille, pain grillé et pruneau. La fraîcheur et la jeunesse de la bo ...
Guide 2009
Anciens métayers du domaine, les Crampes ont acheté en 1969 cette propriété et sa gentilhommière du XVIII e s. Issu majoritairement de sémillon, ce 2006 s'habille d'une robe jaune paille à reflets cit ...
Guide 2009
Soulignac est situé à l'emplacement d'un domaine gallo-romain ayant appartenu à un certain Solenius. On y découvrit en 1946 un trésor de 33 kg de monnaies de bronze et d'argent frappées aux effigies d ...
Guide 2009
Le vignoble est situé sur les coteaux exposés au sud de Saint-Sauveur-de-Puynormand, à la limite de l'appellation saint-émilion. En est issue cette cuvée pourpre brillant, au nez expressif de vanille, ...
Guide 2009
Pendant plusieurs siècles, Saint-Gérard de la Sauve-Majeure et les moines de Sainte-Croix-du-Mont présidèrent aux destinées viticoles d'Escoussans, dont le nom remonte au début du XII e s. et aux prem ...
Guide 2009
Une robe rubis profond aux élégants reflets brillants offre une belle présentation à ce 2006 dominé à 90 % par le merlot. Le nez d'abord discret s'ouvre à l'aération sur le fruit et des notes de tabac ...
Guide 2009
Un vin à la teinte carminée et au nez particulièrement attrayant: des notes grillées, vanillées et torréfiées sur fond de fruits rouges (griotte) et de fruits secs (figue, abricot). En bouche, il offr ...
Guide 2009
Si l'oeil est d'emblée attiré par le pourpre éclatant de la robe, ce sont les notes de noisette et de fruits secs qui interpellent le dégustateur. Cette noblesse aromatique se retrouve en bouche, acco ...
Guide 2009
Ce 2006, mis en bouteille et distribué par une maison de négoce bordelaise, a tout pour plaire: une robe grenat profond aux nuances violines, des arômes délicats et complexes de fruits noirs confituré ...
Guide 2009
Puissant et riche, ce vin basé entièrement sur le merlot laisse s'exprimer un boisé grillé, toasté suivi de notes de fruits noirs (mûre, cassis). Rondeur et générosité se retrouvent en bouche étoffées ...
Guide 2009
La caderie était à l'époque de la Révolution, le lieu de stockage des cades – tonneaux de 1 000 l servant d'unité de mesure. La viticulture était donc présente au XVIII e s. sur ce domaine aujourd'hui ...