CHÂTEAU CAP SAINT-MARTIN

2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine de 20 ha est commandé par une maison bourgeoise du XIXes. dominant l'estuaire de la Gironde, face au Médoc. Issu quasi exclusivement de merlot (90 %), ce 2006 rubis foncé séduit par ses arômes de noyau de pêche et de fruits rouges, agrémentés de notes vanillées et chocolatées. La bouche ne manque pas de présence: souplesse, fraîcheur, rondeur, charpente fondue, boisé discret. Un vin gourmand à découvrir sur un pigeon en crapaudine.

Détail du vin Château cap saint-martin

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Friand

Qualificatif d'un vin à la fois frais et fruité.