Domaines et vignerons de la Vallée du Rhône
Grande étape sur la route du Chemin de Compostelle, Saint-Gilles a conservé de son abbatiale une façade exceptionnelle. A 10 km se situe ce domaine sélectionné pour deux cuvées. Celle-ci, joli rosé so ...
Guide 2006
Ce rosé très pâle, légèrement saumoné, se distingue par un nez intense, mêlant fleurs blanches et pêche. Un bel équilibre caractérise une bouche dont la rondeur lui donne un côté velouté jusque dans u ...
Guide 2006
Nous avons là un rosé très clair, au nez agréable et fin, de type floral. En bouche, sa rondeur et une touche de gaz carbonique lui confèrent un bel équilibre. La finale est longue et agréable. Un vin ...
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D'un excellent rapport qualité-prix, ce vin présenté par un négociant développe sous une robe sombre des arômes caractéristiques de fruits noirs (myrtille) que l'on retrouve en rétro-olfaction. L'atta ...
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Ce costières né d'un partenariat réussi entre négoce et vigneron et d'une sélection parcellaire, offre une couleur d'un rouge intense. Complexe et agréable, le nez révèle d'abord des notes de griotte ...
Guide 2006
Tout dans ce vin respire la Méditerranée et la Camargue jusque sur l'étiquette où s'ébrouent de magnifiques chevaux sauvages. Le vin? Une robe grenat aux reflets violets profonds, des arômes de violet ...
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Bien que composé à 70 % de grenache, ce rosé possède une couleur cerise très soutenue aux reflets violets. Très plaisant au nez, agrémenté d'arômes de fruits rouges (fraise gariguette) bien mûrs, il p ...
Guide 2006
D'une belle couleur vive et cristalline aux reflets légèrement bleutés, ce rosé, typiquement méditerranéen par son assemblage de cépages, exhale des arômes floraux et fruités – pêche blanche, fraise T ...
Guide 2006
Reprise en 2001 par Michel Picard, cette maison de négoce s'est donné pour mission de valoriser les vins de la vallée du Rhône méridionale. Issue d'une sélection parcellaire et vinifiée avec soin, sa ...
Guide 2006
Fondée en 1925, la Cave des vignerons de Rasteau regroupe plus de 700 ha de vignes ensoleillées. Rouge, rosé et blanc, le jury a retenu les trois couleurs. Ce rosé possède un bel équilibre fruit, acid ...
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Saint Pantaléon? On vous parlera peut-être du sang de sa relique conservée à Ravello en Italie et qui se liquéfie le 27 juillet. On vous dira plus probablement: un vin rouge corsé. Il est ici poivré e ...
Guide 2006
Un côtes-du-rhône présenté par la cave coopérative de Valréas. C'est un vin frais de couleur soutenue. Ses arômes de fruits, très présents, lui confèrent une jeunesse qu'il gardera encore deux à trois ...
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Cette maison centenaire a acquis une grande connaissance du vignoble et propose une sélection intéressante. Deux châteaux sont retenus cette année avec une étoile. Le Château de Beaulieu révèle des ar ...
Guide 2006
La vocation viticole du château de Boussargues remonte à l'Antiquité; les Romains cultivaient déjà la vigne en ces lieux. Le château des XII e et XV e s. qui gouverne l'actuel domaine a été bâti à l'e ...
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C'est en 1880 que Joanny Dupond, alors négociant en Beaujolais, décide de fonder cette propriété en plein coeur du massif d'Uchaux. Aujourd'hui en cours d'accession à l'appellation côtes-du-rhône-vill ...
Guide 2006
Un vieux vignoble d'un seul tenant, et un château bâti sur des fondations d'époque romaine. Sur ce terroir ardéchois argilo-calcaire, le grenache s'allie à la syrah pour donner ce vin agréable, de bon ...
Guide 2006
Le nom du domaine rappelle l'époque où les loups rôdaient encore autour de Tavel et où la sonnerie d'une corne prévenait les villageois du danger. Aujourd'hui, sonnons la corne pour annoncer ce beau c ...
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Ferme expérimentale au début du XX e s., le domaine fut racheté en 1940 par une famille originaire du Bordelais. Jean-Luc Dorthe a élaboré un côtes-du-rhône intense marqué par les fruits rouges et les ...
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Une ferme fortifiée construite il y a neuf cents ans sur l'emplacement d'une villa romaine a accueilli, au cours des siècles, différents ordres religieux. Depuis 1981, elle abrite le domaine de Bernar ...
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Propriétaire de 48 ha des vignes, Pascal Maillet présente un rosé de saignée très réussi. Ce joli vin couleur pétale de rose et au nez floral offre une bouche à la puissance parfaitement maîtrisée. ...
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Richard Vigne, qui est à la tête du domaine depuis 1979, est issu d'une ancienne famille de Saint-Remèze dont on trouve déjà la trace dans la bourgade en 1620. La couleur soutenue de son 2003 évoque l ...
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Christophe Coste a déjà prouvé avec les millésimes antérieurs son savoir-faire, tant aux vignes qu'au chai. Cette cuvée est un pur produit du terroir. A la fois ronde et structurée, elle possède un ne ...
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Les géologues se passionnent pour le site de Valréas. On y trouve souvent des fossiles: coquillages, oursins et même des dents de... requin! Les fruits de la mer sont donc tout indiqués pour offrir du ...
Guide 2006
André Issartier et son fils Nicolas dirigent aujourd'hui le domaine, patrimoine familial depuis cinq générations. Le vignoble, planté sur des coteaux et des terrasses, a donné ce vin aux accents de ga ...
Guide 2006
Ce côtes-du-rhône à la robe pourpre profonde et brillante offre un nez de fruits encore jeune. Grâce à sa structure franche et équilibrée, il atteindra sa plénitude d'ici un an ou deux. Il est à réser ...
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Aux portes d'Avignon, dans le charmant village de Jonquerettes, la famille Anglès travaille la vigne avec respect. Elle décroche une étoile pour chacun de ses côtes-du-rhône. Ce millésime 2003, bien é ...
Guide 2006
Un domaine présent avec régularité dans le Guide et qui possède une longue histoire. Rondeur et élégance caractérisent la cuvée Génération 2003 soutenue par des tanins bien extraits qui lui assureront ...
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Ce domaine, qui produit également de l'huile d'olive, confirme avec cette cuvée la qualité des vins blancs de la vallée du Rhône dans le millésime 2004. Elégant et souple, celui-ci présente une bonne ...
Guide 2006
Une cuvée traditionnelle à base de grenache élaborée par Jean-Jacques Delorme, homme du terroir. Parmi sa gamme de vins toujours très surprenante se détache ce côtes-du-rhône gras et rond, enrobé de f ...
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Issu d'un assemblage (12 % de syrah et 88 % de grenache), ce vin marqué par une structure plutôt chaleureuse, à la palette aromatique complexe, à la fois fruitée et épicée, se montre long et de petite ...
Guide 2006
Pas moins de 100 000 bouteilles disponibles pour ce joli vin présenté par le négociant Alain Jaume. Rouge cerise, cette cuvée Réserve exprime des arômes de framboise et de fraise confiturées, soutenus ...
Guide 2006
L'imposant château médiéval de Suze-la-Rousse abrite aujourd'hui l'Université du Vin. Quant à la cave coopérative, elle a élaboré deux côtes-du-rhône jugés très réussis. Cette cuvée du Comte est un vi ...
Guide 2006
Au pied des marches d'un château féodal du XII e s., le Chai des Costains propose sa cuvée Palme d'or. Elaboré par la cave des vignerons de Saint-Victor en constante amélioration, ce vin friand libère ...
Guide 2006
Issu d'un assemblage de 60 % de grenache et de 40 % de syrah, ce 2003 est marqué par des arômes confiturés dus à une bonne maturité de la vendange. De structure assez fine, il sera très apprécié sur l ...
Guide 2006
Sur les murs de la cave, créée en 1956, est inscrite la devise Moins de vins et meilleurs. Le jury en a retenu deux. D'une part ce côtes-du-rhône blanc d'une richesse olfactive surprenante. Au départ ...
Guide 2006
Pierre Blanc, puis Emile, puis Robert et Didier, il s'agit de la dernière propriété viti-vinicole dans Uzès même. Grenache et syrah de concert pour un rosé qui n'aura pas besoin de bâton de vieillesse ...
Guide 2006
A dominante grenache (70 %), ce vin adopte une nuance quelque peu foncée. Le nez est assez direct, la bouche plutôt dense et équilibrée reprend les notes aromatiques fruitées de l'approche. La même cu ...
Guide 2006
Les Caves Saint-Pierre sont nées à Châteauneuf-du-Pape en 1898 et elles gardent bon pied bon oeil. Grenache à 75 % (syrah et cinsault en complément), un vin d'une couleur soutenue. Les tanins ont du r ...
Guide 2006
Ce domaine, qui vinifie à Rognes, a été racheté en 2004 à son ancien propriétaire par Rémy Ravaute. Pour son premier millésime, celui-ci a élaboré un côtes-du-luberon à forte dominante de syrah (70 %) ...
Guide 2006
C'est à Pierrevert, petit village de viticulteurs situé au-dessus de Manosque, qu'a été élaboré ce vin rose framboise au nez intense de fruits rouges (framboise et cassis). Rond et bien équilibré, il ...
Guide 2006
Syrah et grenache pratiquement à parts égales pour ce 2004 au nez de fruits rouges (cerise) et noirs. Puissant, dense et moyennement charpenté, il possède une bonne persistance aromatique. Il pourra ê ...
Guide 2006
Sur certaines étiquettes, des citations de Jean Giono. La Cave de Pierrevert jouit d'un droit de citation de l'écrivain provençal, natif de Manosque, où il passa la plus grande partie de sa vie et mou ...
Guide 2006
25 ha de vignes et 10 ha d'oliviers pour ce domaine gouverné par un beau château du XVII e s. et qui appartient à la même famille depuis 1820. Le savoir-faire acquis au cours des décennies s'est trans ...
Guide 2006
Le vaste domaine de Régusse (240 ha) est implanté à Pierrevert, souvent considéré comme la capitale viticole des Alpes de Provence. Trois de ses vins ont été remarqués par le jury. La préférence va à ...
Guide 2006
Le caveau de ce domaine postérieur à la crise du phylloxéra est installé dans un bâtiment du XVI e s. et la maison date du XIX e s. Le caractère exotique (litchi et épices) et la bonne persistance aro ...
Guide 2006
Une cave coopérative dynamique qui s'efforce de produire des vins de qualité comme en témoigne cette nouvelle sélection dans le Guide. La cuvée Sénéchal, avec sa bonne expression aromatique fruitée, e ...
Guide 2006
Un prix imbattable pour ce vin! Une couleur pourpre soutenu, des parfums de fruits mûrs et d'épices et en bouche des arômes persistants contribuent à l'harmonie générale de cette bouteille. A servir a ...
Guide 2006
Sur la route touristique des grottes et des fontaines du Vaucluse, le domaine de la Bastidonne mérite un détour. Gérard Marreau y a élaboré un côtes-du-ventoux jaune pâle à reflets ambrés dont le nez ...
Guide 2006
Gargas fut longtemps réputé pour ses carrières d'ocre et le village a d'ailleurs donné son nom à une couche géologique: l'étage gargasien. Déjà très réussie dans la précédente édition du Guide, cette ...
Guide 2006
L'oenologue du domaine a su tirer toute la quintessence de la vendange dans un millésime difficile. Le vin, bien structuré mais encore un peu sévère, développe un intéressant côté fumé. Ce n'est pas u ...
Guide 2006
Une robe pourpre soutenu habille cette cuvée au bouquet floral (violette) et fruité (cassis). L'empreinte de la syrah est sensible selon les dégustateurs qui lui trouvent par ailleurs une bonne longue ...
Guide 2006
Créée en 1956 par M. Blachon, le pharmacien du village, la Cave de Beaumes-de-Venise se signale régulièrement par une production de qualité. En témoigne cette Cuvée des Toques à la robe rouge grenat s ...
Guide 2006
Une couleur violacée à reflets limpides; des notes fruitées au nez; une fraîcheur qui persiste tout au long de la dégustation. Au palais, les fruits rouges acidulés sont dominés par la groseille. Un v ...
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Depuis la création de la cave de vinification il y a quatre ans, les coteaux-du-tricastin du domaine ont, chaque année, été retenus par le jury. Cette fois, la cuvée Grands Luas est à l'honneur. Une m ...
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Le micocoulier est un arbre de la famille de l'orme qui pousse dans les régions chaudes. Dès les premiers effluves, ce vin s'exprime intensément sur des arômes fruités et complexes. Après une attaque ...
Guide 2006
Un liseré très fin apparaît dans le verre. Le nez, tout en finesse également, miel et muscat bien mûr, emplit les narines. Cette impression de surmaturité ressort en bouche où l'amande fait son appari ...
Guide 2006
Valeur sûre de l'appellation, coup de coeur l'an dernier, le château Campuget voit sa gamme Tradition de Campuget particulièrement appréciée par le jury. Ce 2004 arrive en bonne place pour son éléganc ...
Guide 2006
Vaste domaine de 72 ha, Valcombe appartient à la famille de Dominique Ricome depuis trois cents ans. On se souvient que la cuvée Garance 2001 obtint un coup de coeur. Celle-ci n'est pas mal non plus d ...
Guide 2006
Ancien relais situé sur la route des étangs, ce Mas Neuf se trouve au coeur de la Petite Camargue, sur des terres chaudes et caillouteuses. Ce 2004 à la robe d'un rouge sombre offre des arômes concent ...
Guide 2006
Ce très beau vin à la robe rose pâle et aux notes tendres et délicates de rose, de chèvrefeuille et de glycine, à la bouche fraîche et fruitée, ronde et équilibrée, ouvre la porte du Guide à ce nouvea ...