Domaines et vignerons de Bordeaux
La cuvée de la Chartreuse du château de La Grenière est une sélection de vieilles vignes de merlot (55%) et de cabernets (45%). Le 97 est riche, coloré et très aromatique (épices, fruits rouges, vanil ...
Guide 2001
Situé près des ruines du Moulin Noir, ce cru pratique depuis quelques années les techniques les plus modernes à la vigne comme au chai: le vin est régulièrement distingué dans le Guide. C'est encore l ...
Guide 2001
Petite propriété familiale située à peine à 1km à l'ouest de Saint-Emilion, installée sur un terroir argilo-calcaire planté pour deux tiers de merlot et pour un tiers de cabernets. Derrière une belle ...
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Seulement 3ha pour ce petit cru qui vient de rénover son cuvier en faisant appel aux techniques les plus modernes. En 1997, le tri effectué sur les raisins a donné un vin corsé et fondu, aux arômes de ...
Guide 2001
Tous les moyens modernes sont mis en oeuvre à la vigne pour produire une vendange de grande qualité dans ce cru. Le résultat? Un vin à la belle robe pourpre brillante, aux arômes fins de groseille, de ...
Guide 2001
Ancien fournisseur des caves du Vatican, ce cru de grande taille appartient à la famille Milhade, bien connue dans le Libournais. Le bouquet, vineux et boisé, de ce 97 est encore un peu fermé. C'est s ...
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Etabli sur un bon terroir argilo-calcaire, ce château a réussi un 97 digne d'intérêt: robe rubis intense, bouquet naissant d'épices, de fruits confits, de framboise. Sa structure tannique, charpentée ...
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Vignoble familial implanté sur graves et sables ferrugineux, ce cru est complanté à 80% de merlot, à 10% de cabernet franc et à 10% de cabernet-sauvignon. Il propose un 97 bien présenté dans une robe ...
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Cette propriété de 22,50ha est gérée par Jean-Claude Berrouet et Alain Moueix, deux fortes personnalités du Libournais qui partagent la même passion, cherchant à donner de grands vins élégants exprima ...
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Géré par le grand négociant Dourthe, qui commercialise ce vin, ce cru propose un 97 issu presque exclusivement du cépage merlot. Sa robe grenat brillant, son nez expressif et vineux avec des notes de ...
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Ce 97 est issu d'un bon assemblage entre merlot (60%), cabernet franc (20%) et cabernet-sauvignon (20%). Très plaisant à l'oeil, il l'est aussi dans ses parfums aux notes fruitées et grillées. C'est e ...
Guide 2001
Régulièrement distingué par le Guide, ce vin est encore très réussi dans le millésime 97: robe grenat brillante, arômes de fruits rouges, de pruneau, de vanille, de pain grillé et structure tannique s ...
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Exploité —mais en fermage— par Marcel et Christian Quancard comme le château Bel-Air Ortet, ce cru propose avec ce 97 un vin souple rond et gras, que son harmonie, son volume et sa longueur invitent à ...
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Seconde étiquette de Cos Labory, ce vin est plus modeste que son aîné mais il s'inscrit lui aussi dans la meilleure tradition du saint-estèphe par son élégance aromatique et sa solide constitution qui ...
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Ce château a vu se succéder huit générations de filles uniques et c'est aujourd'hui une jeune femme qui assure la direction du vignoble. Cette cuvée est très réussie: robe grenat profond, bouquet de f ...
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Etabli sur un sol argilo-calcaire classique, ce domaine bénéficie d'installations modernes indispensables à la qualité. Le 97 est superbe dans sa robe grenat foncé; les arômes fruités (mûre) et épicés ...
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Cette chartreuse édifiée en 1630 a appartenu au maréchal de Richelieu, neveu du cardinal, appelé Fronsac à la cour. Achetée en 1996 par un couple d'industriels parisiens qui a tout mis en oeuvre pour ...
Guide 2001
Ce château à vocation familiale propose tous les ans des vins de qualité. C'est encore le cas avec ce 97 qui possède une robe grenat brillant des plus prometteuses, un bouquet complexe de cassis, de m ...
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Cette cuvée Arthur est issue de vieilles vignes de merlot (90%) et de cabernet franc (10%). La robe du 97 est sombre; le nez de fruits rouges se fond bien dans les notes boisées et les tanins souples ...
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Produit par le Clos Bourgelat à Cérons, ce vin a tiré profit de son élevage en fût. Aux attraits d'un bouquet complexe (genêt, acacia, châtaigne, ananas et mangue), il ajoute celui d'une riche matière ...
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Régulier en qualité, ce cru offre ici un vin qui s'exprime tout en finesse, avec un réel sens de la nuance. Délicatement bouqueté, avec des notes de fruits mûrs, il possède la matière nécessaire pour ...
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Issu d'un territoire mariant les graves aux calcaires et d'un encépagement diversifié (cabernets, merlot et petit verdot), ce vin montre qu'il est de bonne origine. Très bien équilibré, il ne succombe ...
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Issu d'une propriété d'une taille respectable, 25ha, ce vin n'a rien de confidentiel. Cela rend d'autant plus sympathiques ses qualités: un bouquet complexe et raffiné mêlant diverses épices (cannelle ...
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S'il peut être fier de la chartreuse XVIII e qui le commande, ce cru n'a pas à rougir de son 98 blanc: à un bouquet aux fraîches notes de litchi et d'autres fruits exotiques sur fond de fruits secs, i ...
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Le château de Portets est une magnifique demeure du XVIII e s., précédée d'une remarquable grille en fer forgé. L'étiquette reproduit cet ensemble architectural. Les familiers de ce cru retrouveront d ...
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Affichant ses ambitions par son étiquette numérotée, ce vin, issu d'un petit vignoble appartenant à une vaste unité (40ha), annonce qu'il entend les tenir. Fermentation et élevage en barrique avec bât ...
Guide 2001
En matière de liquoreux, Lehoul est une valeur sûre et reconnue. Une fois encore, le cru confirme le bien-fondé de cette réputation: son 98 tient toutes les promesses d'une robe soutenue. Très agréabl ...
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Venue du sud de l'appellation, cette cuvée, élevée en fût neuf, demande encore à être attendue environ trois ans pour que le bois puisse se fondre. Mais celui-ci respecte la matière dont la structure ...
Guide 2001
Propriété d'un oenologue, ce cru reste fidèle à sa tradition avec ce joli vin. Déjà plaisant, il pourra être attendu pendant un an ou deux: son bouquet, d'une bonne complexité (abricot confit, figue s ...
Guide 2001
Issu d'une vaste propriété comprenant plusieurs crus, ce vin, d'une belle teinte, développe des tanins bien extraits pour donner un ensemble élégant et dense dont l'harmonie se retrouve dans la longue ...
Guide 2001
Appartenant à un domaine issu d'un ancien prieuré, ce cru se montre sérieux: son 98 possède une bonne charpente tannique et garde le côté sympathique du bouquet particulier des graves —sous-bois, frui ...
Guide 2001
Issu des vignobles de graves du prestigieux château sauternais du XVII e s., assemblant 70% de sauvignon au sémillon, ce 98 se montre à la hauteur de ses nobles origines. Il offre un beau bouquet mêla ...
Guide 2001
Né sur un vignoble cussacais, ce vin a de sérieux atouts pour bien évoluer en cave. D'une réelle intensité, tant visuelle qu'aromatique, il s'appuie sur des tanins encore assez austères; il s'affirme ...
Guide 2001
Ce vin, originaire de Macau, aurait-il été influencé par le style margaux? On pourrait le penser en découvrant le caractère féminin qui apparaît tant dans la souplesse et la rondeur de sa structure ta ...
Guide 2001
Sans doute villa gallo-romaine puis château fort, ce cru fut jadis un vaste domaine (plus de 150ha). Pour être plus modeste aujourd'hui, il n'en élabore pas moins de jolis vins, tel ce 97 qui ne manqu ...
Guide 2001
Tirant son nom de Néerlandais venus en Médoc aménager des polders au XVI e s., ce cru propose avec ce 97 un vin très classique et bien construit. Au bouquet comme au palais, on sent que la vendange ét ...
Guide 2001
Du même producteur que le château d'Aurilhac, ce vin assemble carbernet-sauvignon et merlot à parts égales. Il possède une fière allure tant par son bouquet aux élégantes notes de réglisse et fruits n ...
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Né sur un cru de Cissac appartenant à un producteur stéphanois, ce vin montre clairement qu'il est de bonne origine. D'emblée, il affirme sa jeunesse par une robe brillante et foncée. Ensuite, il conf ...
Guide 2001
Disposant d'un vaste vignoble, ce cru peut proposer un vin qui n'a rien de confidentiel. Bien servi par la concentration de son bouquet où les fruits jouent leur rôle, comme par son ampleur et son équ ...
Guide 2001
Replanté en 1981, ce vignoble propose une cuvée vieillie dans le bois, à garder en cave pendant au moins trois ans. Ce millésime affirme son originalité et se distingue par son sens de l'équilibre. Or ...
Guide 2001
Situé entre Avensan et Castelnau, ce cru offre avec sa cuvée Colette un vin régulier en qualité. Agréablement bouqueté, avec des notes de fruits mûrs accompagnées de notes toastées, gras et onctueux, ...
Guide 2001
Joli vignoble d'un seul tenant situé sur un plateau argilo-calcaire, ce cru propose ici un 97 de belle tenue. Sans agressivité à l'attaque, il s'affirme ensuite par des tanins bien mûrs et un bon équi ...
Guide 2001
Ici, les vendanges manuelles sont effectuées par les étudiants du lycée de Blanquefort préparant un BTS de viti-oenologie. Une grande attention est portée à la qualité des raisins. Se présentant avec ...
Guide 2001
Appartenant au château Chasse-Spleen, ce vin provient de vignes jeunes de grand cu mais aussi de vignes plantées dans l'aire du haut-médoc. Il ne se contente pas de développer un bouquet flatteur au f ...
Guide 2001
Déjà réputé au XIX e s., si l'on en croit les journaux de l'époque, ce cru tient toujours son rang. D'un rouge profond, son 97 porte la marque de l'élevage dans son bouquet où les notes goudronnées pu ...
Guide 2001
Sans rivaliser avec le millésime 97, très beau coup de coeur l'an dernier en blanc, ce vin sait combiner charme et sérieux. S'annonçant par un bouquet frais et fin (fruits, fleurs et tilleul), il retr ...
Guide 2001
Né sur un vignoble issu pour partie des anciens domaines de Montesquieu, ce vin porte la marque du merlot (55% de l'encépagement) dans son bouquet au caractère charmeur. Etoffé et bien équilibré, le p ...
Guide 2001
Bien que principalement consacré aux vins rouges, ce cru possède une petite production de blancs. Le sauvignon gris (5%) vient compléter 45% de sauvignon blanc et 50% de sémillon dans ce vin dont 20% ...
Guide 2001
Elaboré par l'équipe de Carbonnieux, ce vin a incontestablement bénéficié de son savoir-faire: vif, jeune, frais, équilibré et harmonieux, il sait mettre en valeur ses arômes de fruits, d'agrumes et d ...
Guide 2001
Loin de se limiter au seul Haut-Brion, les Pontac ont marqué l'histoire de nombreux crus, dont celui-ci. Régulier en qualité, il reste fidèle à son habitude avec ce joli 97 aussi puissant et complexe ...
Guide 2001
Frais, rond, gras, aromatique (pamplemousse et fruit de la Passion sous une dominante minérale) et bien constitué, le second vin blanc de La Louvière permettra d'attendre agréablement son aîné: il ser ...
Guide 2001
Issu d'un cru appartenant à la famille Borie de Ducru-Beaucaillou, ce vin fait preuve de caractère, tant dans son bouquet, où les notes fumées et viandées côtoient les parfums de fleurs, qu'au palais ...
Guide 2001
La rose et la croix, les deux symboles constituant le nom de ce cru, pourraient bien se rapporter aux activités de l'une des nombreuses sociétés rosicruciennes qui fleurissaient sous la Révolution fra ...
Guide 2001
Cuvée prestige de la cave coopérative, ce vin d'une belle teinte rouge sang réussit à composer un bouquet complexe et fin en associant les fruits et les épices. Rondelet, plein et d'un bon volume, le ...
Guide 2001
Deux jeunes viticulteurs conduisent depuis 1991 le vignoble familial. Elevé pendant dix-huit mois en fût et présenté en bouteille numérotée, leur vin offre un bouquet complexe (coing, miel, orange, ab ...
Guide 2001
Valeur reconnue de l'appellation, ce cru mené avec brio par Christine Courrian, épouse du courtier Jean-François Braquessac, est une fois encore à la hauteur de sa réputation. Bien typé dans sa présen ...
Guide 2001
Régulière en qualité, cette cuvée bois proposée par Producta n'aura pas à rougir du millésime 97. Après s'être annoncée par une jolie couleur grenat et un bouquet aux notes de fruits mûrs, cette boute ...
Guide 2001
Issu d'une vaste propriété (plus de 90ha), ce vin n'a rien de confidentiel. Ce qui n'en donne que plus d'intérêt à ses qualités. Qu'il s'agisse de l'élégance de sa robe, rouge à reflets violets, de sa ...
Guide 2001
Né sur une croupe de graves regardant l'estuaire, ce vin n'est pas destiné à une longue garde. Toutefois, son bouquet fruité et son équilibre au palais le rendront très plaisant dans les deux ou trois ...
Guide 2001
Régulier en qualité, ce cru sort fort honorablement de l'épreuve du millésime 97 avec cette cuvée issue d'une sélection de vieilles vignes (coup de coeur dans le millésime 95). Si sa finale est plus s ...