CHÂTEAU HAUT-POURRET

2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce petit vignoble est situé à 1 km à l'ouest de la cité, au bord de la route de Libourne. Le terroir y est argilo-calcaire. Assemblage de 70 % de merlot et de 30 % de cabernets, son vin cerise noire est déjà intense et complexe au nez (fruits surmûris, macérés; boisé fin, vanillé). On retrouve la chaleureuse saveur de fruits macérés dans une bouche soutenue par des tanins serrés et racés. Après deux à sept ans de cave, on pourra décanter cette bouteille et la déguster sur gibier et viande rouge.

Détail du vin Château haut-pourret

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Harmonieux

Se dit d’un vin équilibré laissant une impression flatteuse d’élégance.