Domaines et vignerons de Bordeaux
Une belle robe rose clair, limpide et fraîche habille ce vin dominé par le cabernet-sauvignon (15% de merlot en appoint). Le nez se révèle élégant, centré sur les fruits rouges nuancés d'épices. Une f ...
Guide 2016
Domaine situé sur la rive gauche de la Dordogne, acquis en1996 par Alain Aubert. Amélie assure les vinifications. Issu de 40ha de vignes, ce 2013 grenat profond s'ouvre sur des notes de fruits rouges ...
Guide 2016
Marsan, berceau familial des Gonfrier, tire son nom des vicomtes de Marsan, fondateurs du cru et de la ville de Mont-de-Marsan. Le château est au pied d'un coteau abrupt et le vignoble couvre 47ha de ...
Guide 2016
Après un 2011 élu coup de coeur, le 2012 ne démérite pas. On aime son nez ouvert sur les fruits rouges bien mûrs, la vanille et le coco. Quant à la bouche, elle séduit par son gras, son volume et sa s ...
Guide 2016
Du merlot (60%), escorté des deux cabernets, un élevage de douze mois en barrique. Certains de ses devanciers ont décroché un coup de coeur. Le 2013, selon certains dégustateurs, mérite d'attendre cin ...
Guide 2016
Les douze mois de barrique se font d'emblée sentir au nez: notes grillées et vanillées composent harmonieusement avec les fruits. Une attaque soyeuse précède un palais riche et charnu, soutenu par des ...
Guide 2016
Un bon raisin (cabernet-sauvignon majoritaire), auquel un élevage en barrique de dix-huit mois a donné de la complexité. Nez de cassis, de mûre et de sureau, rehaussé de notes toastées, de nuances d'é ...
Guide 2016
un crémant en robe claire, presque cristalline, très expressif au nez comme en bouche (genêt, agrumes, mie de pain), frais et alerte. ...
Guide 2016
Élaborée à partir de 85% de merlot et 15% de cabernet-sauvignon, cette cuvée développe un bouquet net et soutenu de fruits rouges mûrs agrémentés de nuances florales et chocolatées. Le palais se montr ...
Guide 2016
si le nez se montre plutôt réservé (quelques notes fruitées pointent à l'agitation), la bouche offre plus de répondant, dans un registre rond, gras et chaleureux, équilibré par une juste fraîcheur. ...
Guide 2016
Une fois n'est pas coutume, c'est le blanc du domaine qui retient l'attention. Un vin élaboré à partir de 75% de sauvignon blanc et 25% de sauvignon gris. Le nez, puissant, associe le toasté et le van ...
Guide 2016
Si la barrique (dix-huit mois d'élevage) domine encore un peu au premier nez (notes empyreumatiques, cacao), l'aération libère des arômes gourmands de fruits noirs confits et de cerise. Une attaque am ...
Guide 2016
une large part de cabernet (40% de sauvignon, 35% de franc) dans ce vin concentré, solidement charpenté par des tanins jeunes et prometteurs, et sous-tendu par une fine trame minérale qui apporte une ...
Guide 2016
un beau classique, intensément bouqueté autour des fruits noirs, de la violette et d'un bon boisé grillé et fumé. La bouche se révèle ample et suave, soutenue par des tanins fermes mais bien enrobés p ...
Guide 2016
Deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet-sauvignon dans cette cuvée encore jeune mais très bien construite. Elle réclame un peu d'aération pour libérer ses arômes de fruits mûrs, de toasté et de ...
Guide 2016
Spécialiste du malbec, qu'il a contribué à remettre au goût du jour, ce domaine signe une version 2012 très intéressante. Un vin riche en arômes de jeunesse (noyau, griotte, baies noires, boisé toasté ...
Guide 2016
Le malbec (70%) confère à ce vin une couleur très soutenue, comme attendu. Au nez, aux côtés des arômes classiques de fruits noirs et de merrain (moka intense), apparaissent des notes florales et miné ...
Guide 2016
Première apparition dans le Guide pour ce domaine, avec une cuvée bien construite. Le nez s'ouvre à l'agitation sur les fruits compotés et le pruneau dans un sillage finement boisé. La bouche se montr ...
Guide 2016
D'un beau jaune doré, la robe de ce pur sémillon est engageante. Au bouquet, fleurs blanches, fruits jaunes et miel trouvent un joli point d'équilibre. On découvre en bouche un vin ample, riche et gén ...
Guide 2016
Issu de 2ha, ce vin à dominante de merlot s'habille d'une robe intense et sombre et marie harmonieusement des notes d'élevage évoquant les épices douces à des senteurs de petits fruits rouges bien mûr ...
Guide 2016
Le second vin de Gaby marie avec élégance les petits fruits noirs, le tabac, le gibier et quelques notes toastées. Puissante, charnue et corsée, la bouche repose sur des tanins denses, un peu sévères ...
Guide 2016
Un soupçon de sauvignon (3%) accompagne le sémillon dans ce sainte-croix couleur bouton d'or d'une réelle délicatesse. Celle-ci s'exprime d'abord à l'olfaction à travers de fines notes de fruits frais ...
Guide 2016
Cette cuvée Quintessence, née de vieux merlots de quaranteans vendangés à la main, puis patiemment élevée en fût pendant deux ans, se présente dans une tenue sombre aux reflets ambrés. Elle se livre s ...
Guide 2016
La robe carminée striée d'éclairs violines se montre séductrice en diable. De son élevage en fût, ce vin conserve d'élégantes notes vanillées et cacaotées qui accompagnent sans les étouffer d'intenses ...
Guide 2016
Fondé par les Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem, qui ont construit l'église de Lalande toute proche, ce cru couvre 6,15ha d'un seul tenant, sur graves. Son 2012 comprend un pourcentage assez imp ...
Guide 2016
Ce vin -100% merlot- carminé et frangé de nuances brique livre à l'olfaction un fruité généreux, titillé par des touches poivrées avant d'évoluer vers des notes tendres de cacao. Souple en attaque, la ...
Guide 2016
un moelleux tendre et long en bouche, sans excès de sucrosité et délicatement boisé, dont la fraîcheur acidulée épouse des tendresses florales et miellées. ...
Guide 2016
Mi-cuve, mi-fût, cette cuvée aux reflets violines ne manque pas de bouquet, associant au nez les baies noires bien mûres et un boisé torréfié et réglissé. Dans une belle continuité, la bouche, de bonn ...
Guide 2016
un vin qui évolue dans le registre de la douceur et de la rondeur, renforcé par des arômes généreux de fruits mûrs (agrumes, pêche blanche), avec en finale une pointe de vivacité bienvenue. ...
Guide 2016
à un nez intense de fruits blancs et de fruits exotiques répond une bouche fraîche en attaque, mais sans acidité agressive, plus suave dans son développement. Un vin équilibré. ...
Guide 2016
assemblage de merlot (70%) et des deux cabernets, un vin aromatique (cannelle, moka, épices, fruits confits), dense, suave et gourmand. ...
Guide 2016
Un vin qui représente la totalité de la superficie du cru, dont l'encépagement, bien libournais, est majoritairement dédié au merlot. Le nez, lui, penche vers la barrique: caramel, moka, grillé et fum ...
Guide 2016
Née d'un assemblage où le malbec (10%) et le cabernet franc (15%) viennent compléter le merlot, cette cuvée à la robe intense présente un nez expressif et frais, réglissé et mentholé, avec des notes d ...
Guide 2016
Le château Gachon (21ha aujourd'hui) porte le nom du lieu-dit où fut plantée la première vigne des Arvouet. Anciens agriculteurs et carriers, ces derniers ont constitué à la fin du XIXes. un vignoble ...
Guide 2016
Ce 2012 issu de vignes de soixante ans dévoile un bouquet dominé par des senteurs de fruits noirs légèrement confiturés sur fond toasté et épicé. La bouche est bien équilibrée: de la structure, du vol ...
Guide 2016
le nez, empyreumatique et torréfié, annonce la couleur; le bois est bien présent mais de qualité, et structure aussi un palais frais, ample et solide. À attendre pour plus de fondu. ...
Guide 2016
fruit d'un assemblage classique en Libournais (85% merlot, 15% cabernet franc), élevé en fût de chêne, un 2012 au nez enjôleur de fruits rouges cuits et de caramel, à la bouche charnue, ronde et puiss ...
Guide 2016
Ce vin s'exprime dans un style «jeune et moderne». Comprenez un lussac tout en fruit à l'olfaction comme en bouche (le bois se tient en retrait), rond, charnu et gourmand à souhait, étayé par des tani ...
Guide 2016
élevé un an en barrique d'un vin, un 2012 séduisant, tant par son nez de fruits noirs et de réglisse que par sa matière ronde et soyeuse. ...
Guide 2016
L'arrière-grand-mère de la vigneronne, Angèle Tapon, a acquis en 1892 ce vignoble implanté sur argiles rouges, situé à proximité du village de Montagne, sur un point culminant du Saint-Émilionnais. Él ...
Guide 2016
Une belle bouteille que ce 2012, signe d'une vinification et d'un élevage bien maîtrisés. Le nez, élégant, mêle harmonieusement grillé du merrain et fruits rouges. Portée par des tanins à la fois puis ...
Guide 2016
Les premières vignes furent plantées ici au XIIes. par les moines: un terroir argilo-calcaire sur lequel Jean-Luc Sylvain a vendangé des ceps de merlot (75%) et de cabernet franc de quarante ans. Aprè ...
Guide 2016
D'un élevage de douze mois en barrique, ce 2012 a tiré un nez expressif, avenant et gourmand, mêlant vanille, grillé et chocolat à des notes de petits fruits mûrs. L'attaque ronde et souple introduit ...
Guide 2016
Une cuvée de prestige élevée dix-mois en barrique. La robe est dense et colorée. Au nez, de la concentration, du fruit mûr, puis l'émergence du boisé vanillé et épicé bien fondu. La bouche rappelle le ...
Guide 2016
du merlot, mi-cuve, mi- fût, pour un vin au nez «mi-fruit mi-barrique» - des fruits rouges, de la vanille et de la noix de coco. Bouche franche à l'attaque, ronde et suave, aux tanins soyeux et à la f ...
Guide 2016
Anciennement Carolus, le Ch. de Carlmagnus couvre 4ha sur le plateau qui domine Fronsac. Émotion est le second vin, né de merlot vinifié en cuve de bois, puis élevé en fût. De couleur profonde, il pré ...
Guide 2016
un soupçon de cabernet franc aux côtés du merlot prépondérant dans ce vin vinifié en cuve de ciment et élevé en fût. Un bouquet d'une belle finesse, sur le fruit, souligné d'une touche de vanille et u ...
Guide 2016
Issue de pur merlot, cette cuvée s'ouvre sur une agréable palette d'épices et de petits fruits; la bouche, ronde à l'attaque, aromatique et croquante, évolue tout en souplesse, sur des notes persistan ...
Guide 2016
Un pur merlot à la robe profonde. Le nez, assez frais, ne fait pas l'unanimité: il associe des petits fruits rouges, de la noisette, une touche de sous-bois et, selon certains, une pointe végétale. To ...
Guide 2016
Le merlot, qui s'affiche seul sur l'étiquette (selon la règle européenne), est complété d'une goutte des deux cabernets; il est bien au coeur de ce vin à la robe profonde et au bouquet intense et comp ...
Guide 2016
Une fois de plus, le Petit Âne passe haut la barre. Ce vin, qui doit presque tout au merlot, affiche une robe soutenue et jeune aux reflets violets. Son bouquet complexe, fait de petits fruits noirs l ...
Guide 2016
Assemblage de sémillon (60%) et de sauvignons blanc et gris, ce vin séduit par son nez intense, sur les fruits mûrs et un boisé vanillé élégant, et par son palais ample, gras, séveux et long, dans le ...
Guide 2016
Ce blanc sait combiner charme et sérieux: s'annonçant par un bouquet frais, finement floral et fruité, il retrouve ces qualités dès l'attaque, ronde et séveuse, avant de se faire plus gras pour débouc ...
Guide 2016
Bien adapté au millésime par sa forte proportion (80%) de merlot, ce cru propose un vin harmonieux tout au long de la dégustation. Dans sa présentation d'abord, avec une robe rouge éclatant, dont on r ...
Guide 2016
Mi-sémillon mi-sauvignon, ce blanc affiche une robe jaune paille plutôt soutenu et dévoile un bouquet frais, un peu mentholé puis vanillé. À la fois vif, gras, riche et corsé, c'est un vin élégant, bi ...
Guide 2016
un vin plaisant, tant par ses parfums de petits fruits rouges et de boisé que par ses tanins fins. ...
Guide 2016
un ensemble flatteur par son bouquet épicé et vanillé, et par son ampleur. ...
Guide 2016
un bouquet expressif et complexe sur le fruit noir très mûr et le toast; un palais très bien construit. ...
Guide 2016
un bouquet fin et complexe (fruits rouges, grillé, cacao, vanille), et une bouche consistante. ...
Guide 2016
un assemblage équilibré de sémillon et de sauvignon pour ce vin frais, élégamment floral, et un rien boisé. ...