Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Plus souple que le premier vin, voilà un margaux détendu, finement épicé, dont le nez convoque un fruit pur de cassis et de mûre. Une touche mentholée rafraîchit la palette dans une bouche effilée, te

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Spécialisée dans l'élaboration des crémants, la maison Jean-Louis Ballarin dispose pour la prise de mousse et l'élevage de ses vins effervescents de galeries souterraines creusées dans la roche calcai

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le Marquis de Génissac correspond à une toute petite surperficie de vieilles vignes de merlot. D'un rouge franc, le 2005 déploie une large palette d'arômes de fruits rouges (griotte, framboise mûre) n

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Ce 2008 flirte avec le coup de cœur. Une saignée totale, un débourbage à froid, un élevage de deux mois sur lies fines, et voici un vin de merlot qui possède tous les atouts. Les senteurs délicates s'

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Présenté par la coopérative de Génissac, ce Marquis est avant tout l'expression sincère et généreuse du merlot, cépage exclusif de cette cuvée. Il a fière allure dans sa robe rubis brillant ourlée de

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Sélectionné par la coopérative de Génissac, ce pur merlot né sur sol argilo-calcaire a passé un an en barrique; un élevage confirmé par les notes toastées qui accompagnent les arômes fruités tout au l

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Avec ses accents prononcés de fruits rouges, ce clairet de pur merlot est le résultat d'une vinification attentive conduite par l'équipe de la coopérative de Génissac. Quatre jours de macération préfe

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Ce Marquis, coup de cœur pour son millésime 2009, se présente dans un habit rouge pâle aux reflets violets. Issu du seul merlot, il dévoile des parfums typés de fruits rouges mûrs et de violette. En b

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Ce délicieux clairet n'a qu'un défaut: son caractère confidentiel. Il provient d'un seul petit hectare de merlot. Robe rubis intense, nez entre la cerise et la groseille. La bouche dévoile une belle r

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Nez ouvert sur des senteurs de fruits noirs très mûrs, voire confiturés, bien mariées avec des notes d'élevage fumées et vanillées. Belle attaque, structure concentrée, tanins élégants, encore jeunes,

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Une valeur sûre de l'appellation que ce Marquis de Génissac, déjà coup de coeur l'an dernier sur le millésime 2013. Dans sa version 2014, ce pur merlot livre à l'olfaction un large éventail d'arômes:

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Ce n'est pas la première fois que cette cuvée brille dans le Guide (dernier coup de cœur sur le millésime 2014). Le 2017, d'une belle couleur cerise, conjugue des arômes de fraise confiturée, de cassi

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Né du seul merlot, un vin très boisé au premier nez (vanille, toast grillé), plus fruité à l'aération. En bouche, il se montre suave et gras, avec toujours le merrain comme dominante aromatique. Du bo

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

le nez offre un bel écrin vanillé aux arômes de fruits noirs bien mûrs. Arômes que l'on savoure dans une matière de demi-corps, élégamment boisée et d'une bonne allonge. La dégustation termine sur des

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Derrière une robe légère, des arômes avenants qui marient la fraise des bois et la cerise bigarreau à un fond élégamment vanillé. Une touche de poivron s'insinue dans une matière volubile, ample, rond

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La cité médiévale de Rions, surnommée au XIX e s. la Carcassonne girondine, abrite les chais de cette maison. Cette cuvée, née de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon (40 %) sur sol limono-sableux e

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Des vendanges de merlot et de cabernet-sauvignon en quantités équilibrées, apportées par les trente-cinq viticulteurs associés à la Maison Gonfrier, sont à l'origine de ce bordeaux grenat profond. Au

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Issu d'un vendangeoir regroupant trente-cinq viticulteurs, ce 2007 né d'un assemblage classique merlot cabernet-sauvignon se présente vêtu d'une robe grenat soutenu. Il dévoile des notes agréables de

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

"Les Chais de Rions, créés en 1998 par Philippe et Éric Gonfrier, regroupent les raisins d'une cinquantaine de viticulteurs pour une surface de 380 ha, soit l'entité viticole la plus importante de l'a

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Ce 2014 offre un nez marqué par le bois frais, les fruits pointant discrètement à l'aération. En bouche, il apparaît solide, renforcé par des tanins bien en place, plutôt sévères à l'heure de la dégus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Dominé par les fruits noirs, le nez se pare à l'aération de notes d'amande grillée et de moka. La bouche, ample et dense, est bien enrobée par un élevage proportionné et soutenue par des tanins soyeux

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Ce rosé au bon fruit, vivace et de bon équilibre, offre de la structure et de la persistance. Un ensemble complet et bien construit, que l'on verrait bien accompagner une tarte à la pêche.

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Fruits frais et cuits, figue, caramel, bois bien fondu… Par sa complexité, le bouquet est aussi expressif que la robe rubis à reflets foncés. Rond, souple, équilibré, le palais s'appuie sur une struct

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Fondée en 1873, la maison de négoce Dulong Frères et Fils propose un vin séduisant, habillé de jaune pâle aux éclats verts. Celui-ci fait preuve d'élégance grâce à ses arômes discrets de fleurs blanch

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Marquet est un ancien prieuré du diocèse de Guîtres dont la famille Despujol, alors propriétaire du château Nenin à Pomerol, a fait l'acquisition en 1969. Ce n'est qu'en 2002, après une totale rénovat

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

«Un faux dur, un tendre qui s'ignore», indique l'étiquette atypique de ce pur merlot certifié «vin méthode nature». Une étiquette qui montre deux boxeurs en plein combat, mais aucune dureté dans le ve

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Sémillon (45%), sauvignon blanc (40%) et sauvignon gris sont associés dans ce vin expressif (pêche, ananas, fruit de la Passion, vanille), ample, gras, onctueux mais sans lourdeur, souligné jusqu'en f

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce 100% merlot est vinifié dans de larges cuves en béton, puis élevé traditionnellement en barriques. C'est un vin structuré, construit autour d'un fruit mûr, dense et presque confit, à la carrure aff

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

La famille Lataste exploite des crus sur les deux rives de la Garonne, dont le château Mamin, principalement planté de merlot. Cette cuvée prestige n’est élaborée que dans les grandes années – comme 2

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Dominée par le sauvignon (75%), cette cuvée dévoile des parfums flatteurs de pomme confite et de gelée de coing. Un fruité que prolonge un palais franc et bien équilibré, gras sans lourdeur, étayé par

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

L'intensité de sa robe annonce la jeunesse de ce vin, dont le nez, complexe et intense, mêle les fruits noirs et rouges, le café grillé, le tabac et la réglisse. Le palais, souligné par de fraîches no

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Complété par le cabernet-sauvignon, le merlot représente les trois quarts de ce rosé qui prouve que la quantité ne s'oppose pas à la qualité. On n'aura guère de mal à dénicher ce vin à la robe franche

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Parfaitement équilibré, tout en nervosité, ce joli vin offre tout ce que l'on est en droit d'attendre d'un effervescent. Le nez élégant, entre notes de fleurs, de fruits blancs et d'agrumes, puis la t

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ce pur malbec sur argilo-calcaires, élevé en barriques, dévoile au nez un boisé fin et élégant qui enrobe un fruit frais et mûr. Il trouve en bouche une belle complétude: c'est un vin charnu, précis e

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Son étiquette ornée d'un trois mâts rappelle le lien de la famille Malartic, ancienne propriétaire du domaine, avec l'histoire maritime et avec celle du Québec où Hippolyte de Maurès, comte de Malarti

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Cette cuvée à forte dominante de sémillon (90%), complété d'ugni blanc, se résume en deux mots: puissance et élégance. Conforme au potentiel de ces cépages, elle déploie un fruité opulent assorti de n

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Microcuvée du Château la Haye (deux barriques et demie de cabernet-sauvignon et de petit verdot), ce vin fait son entrée dans le Guide avec ce millésime. S’il reste d’une grande discrétion par son vol

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

un solide vin de garde, soutenu par des tanins robustes et par une bonne vivacité.

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Un vin frais, fruité et gourmand, à la finale agréable et persistante. Un joli bordeaux en somme.

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

La marque Signatures proposée par la maison de négoce Schröder et Schÿler, fondée en 1739 à Bordeaux, est issue d'une sélection de sémillon (70 %) et de sauvignon. Ce 2009 jaune paille dévoile au prem

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce 2006 se présente dans une robe grenat brillant à franges vives. N'hésitez pas à faire tourner votre verre pour profiter d'un bouquet complexe et généreux de senteurs de cerise et de crème de cassis

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Né à Rauzan entre les mains des producteurs de la cave coopérative, ce clairet de marque est distribué par la maison de négoce Johanès Boubée. Original par sa composition (le cabernet franc domine à 7

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Frais, suave, léger et porté par un bon fruit rouge, ce rosé coche toutes les cases, à petit prix qui plus est. On aime ce style d'évidence où simplicité et équilibre sont au rendez-vous.

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Aujourd’hui dans le giron du groupe CVBG, la maison Delor est l’une des plus anciennes (fondée en 1864) et des plus renommées de la place de Bordeaux. Déclinée sur plusieurs appellations, sa gamme Hér

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Aujourd'hui intégrée dans le groupe CVBG, la maison Delor est née en 1864, comme le rappelle le nom de ce vin frais et fin. Délicat dans son expression aromatique sur des notes de fleurs blanches et d

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Intégré au groupe CVBG, la maison Delor est l'une des plus anciennes de la place de Bordeaux, fondée, comme l'indique cette gamme, en 1864. Elle propose ici un vin charmeur par ses arômes fruités (fra

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Dans le giron du groupe CVBG (Dourthe Kressmann), cette ancienne maison de négoce (1864) propose un 2011 d'un jaune d'or léger, au nez de fruits confits, de pain chaud et d'amande douce. Bien fruitée

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

La maison souffle dignement ses 150 bougies avec cette bouteille d'une élégance discrète dans sa robe jaune doré. Encore un peu fermé, le bouquet a besoin d'aération pour libérer de plaisants parfums

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Associée à Stéphane Derenoncourt, la maison Bouey a créé cette marque à partir d'une sélection de parcelles situées dans trois villages proches de Saint-Émilion et de Castillon-la-Bataille. Le merlot,

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Avec Stéphane Derenoncourt, la maison Bouey propose une gamme limitée à la parcelle et au cépage: ici, du merlot planté sur un sol argilo-calcaire. Un vin ouvert sur les baies noires discrètement bois

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Un pur merlot au bouquet mêlant thym, cassis et nuances fumées, qui déploie une bouche ronde et tendre, aux saveurs de crème de mûre.

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin ouvert sur d'intenses notes de fruits noirs à l'olfaction compte tous les attributs du bon bordeaux. Sa structure serrée se lie à des tanins fondus, tandis que sa longue finale reprend le regis

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce vin rond, souple et bien équilibré, offre un bon rapport prix-plaisir. On pourra le découvrir sur sa jeunesse, ou le garder quelques années, et l'associer à un boudin noir ou une côte de veau rôtie

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Ce joli rosé de merlot, suave et équilibré, conviendra bien à des grillades ou à un saumon mi-cuit. Sa trame gourmande, son volume et sa fraîcheur bien mariés le destinent en effet plutôt à la table.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette parcelle de très vieilles vignes (soixante-dix ans) était destinée à l'arrachage, mais, après un essai concluant, Chantal Séguillon décida de la maintenir et d'y produire cette cuvée. À la dégus