Domaines et vignerons de Bordeaux
un vin pourpre, finement vanillé en contrepoint des arômes de framboise et de groseille. De bonne longueur, il bénéficie d'une matière équilibrée, aux tanins certes présents, mais fondus. ...
Guide 2020
Si l'élégance du bouquet (fruits rouges et noirs, épices douces) a d'abord séduit le jury, c'est la bouche qui emporte l'adhésion: très fruitée, dotée d'une chair ample et fraîche et à l'harmonie sans ...
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la poire Williams, la pêche blanche et le pamplemousse s'expriment, nuancés de notes d'aubépine et d'accents subtilement minéraux. Après une belle vivacité en attaque, le palais donne la faveur à la d ...
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Un vin élevé en jarre, partagé à parts égales entre le sauvignon blanc et gris. Sous une robe brillante sommeille un nez discret qui monte en puissance à l'aération: fruits blancs et exotiques se mêle ...
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Drapée dans une robe cerise, cette cuvée dévoile un nez de fruits noirs légèrement torréfiés par un élevage partiel en barrique (30% du vin). Des arômes également présents dans une bouche agréable, am ...
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le seul merlot compose cette cuvée hommage à l'arrière-grand-mère; un vin doté d'un fruité friand et de tanins tendres. ...
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Assemblage de merlot (80%) et de cabernet franc, élevé en barrique pendant douze mois, ce vin vêtu de grenat est agréable au possible. On ne se lasse pas de découvrir ses senteurs fruitées relevées de ...
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arômes de fruits rouges écrasés, structure de qualité grâce à des tanins bien domptés, rondeur de la matière. Un joli vin issu d'un travail d'extraction bien maîtrisé. ...
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Belle robe grenat, intenses arômes de fruits noirs et rondeur avenante: un vin décidément bien courtois et qui sera bientôt prêt à être servi. ...
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Un 2016 classique, qui charme par sa gourmandise et son harmonie aromatique: de fins arômes de violette, de réglisse et de petits fruits rouges se déclinent à l'envi. Certes, quelques tanins encore je ...
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Un 2016 au nez expressif de fruits confiturés (pruneau, mûre), souligné de notes torréfiées. Après une attaque fraîche, il se révèle ample, charnu et persistant, étayé par des tanins soyeux qui lui as ...
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Quercus (chêne en latin) rappelle qu'une chênaie centenaire est présente sur les terres de La Vaisinerie. Serait-ce également un clin d'il au long élevage de quartoze mois en barrique de chêne? Quelq ...
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Coup de cur l'année dernière avec son 2015, cette propriété est loin de démériter avec son 2016. Au nez envoûtant de mûre, de cassis, de framboise et de vanille répond une bouche charnue et élégante, ...
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Ce second vin du Ch. la Grâce Dieu offre un nez de fruits noirs mêlés de subtiles notes de sous-bois et de violette. Le jury a apprécié sa matière en bouche, ses arômes de cassis et de mûre, ainsi que ...
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Bien dans son appellation, bien dans son millésime. Telle est la conclusion du jury après la dégustation de ce vin vermeil aux arômes de fruits rouges macérés. Il est friand à souhait au palais, rond ...
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Certes la finale austère vient rappeler que ce 2016 a besoin de se fondre, mais il ne fait aucun doute qu'il en a le potentiel, car la matière fait preuve de volume, les tanins d'élégance et les arôme ...
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Sous une robe cerise à reflets pourpres, ce fronsac dévoile une grande complexité à travers des notes de fruits rouges, de cassis, de poivre et d'épices. Cette palette aromatique trouve un bel écho da ...
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un vin bien équilibré offrant de jolis arômes (fleurs blanches, abricot, fruits exotiques). ...
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La propriété fait une sympathique entrée dans le Guide avec ce joli graves blanc. Riche et équilibré, celui-ci sait se rendre agréable par son bouquet complexe et élégant de fruits mûrs et d'épices do ...
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un graves classique, doté de tanins corsés mais fins et d'un bouquet élégant. ...
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Complexe, le bouquet marie harmonieusement les parfums d'abricot, de pêche et d'ananas aux notes toastées et vanillées de l'élevage. Cette palette aromatique se retrouve au palais, en accompagnement d ...
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Complexe et bien équilibré, ce 2017 ne manque pas d'atouts. Le premier est sa robe grenat aux reflets violets prometteurs. Le deuxième est sa palette aromatique fruitée et épicée. Et le troisième, sa ...
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à un bouquet intense et complexe (fruits confiturés, cacao et toast) répond une structure bien structurée. Du potentiel. ...
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Bien servi par son élevage en fût qui lui apporte un surplus d'élégance, ce 2018, souple et équilibré, séduit par sa finale longue et fraîche aux notes d'agrumes. ...
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un vin aimable et bien enveloppé, avec du gras et de frais arômes de fruits blancs. ...
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Même s'il ne jouit pas de la notoriété du sauternes, le graves n'est pas un laissé-pour-compte. Voyez l'intensité de cette robe et attardez-vous sur le bouquet qui commence à s'ouvrir sur des notes de ...
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un vin souple, rond et joliment bouqueté, à boire dans sa jeunesse. ...
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Si sa robe reste discrète, ce graves affiche fièrement son identité par la note fumée du bouquet, par ailleurs agréablement fruité. Souple, rond et long, il se montre aimable par ses tanins bien fondu ...
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un joli vin, au nez de cassis, de myrtille et de framboise, souple et bien équilibré en bouche. ...
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souple et aromatique, un graves qui flatte les sens. ...
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un vin harmonieux, aux arômes fins, fruités et boisés. ...
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un vin aux arômes frais et délicats (fleurs et poire) qui présente un beau volume et du gras. Belle longueur. ...
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Riche et bien équilibré, ce vin annonce son caractère par une teinte presque noire. Le bouquet confirme cette première impression par l'intensité de ses notes fruitées et vanillées. Souple et ample, l ...
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Contrastant avec l'intensité de la robe, encore jeune avec ses reflets violacés, le bouquet est assez discret, mais il présente un bon équilibre entre les fruits rouges et le bois (épices). Souple en ...
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Un joli graves grenat brillant qui exprime subtilement ses arômes de fruits rouges vanillés. Bien structuré, riche et persistant, il ne demande qu'à fondre ses tanins avec le temps. ...
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Un joli vin au nez fort plaisant ouvert sur de délicates notes de fruits mûrs rehaussées d'une touche toastée. À l'image du bouquet, le palais fait preuve d'un bel équilibre. Son volume, sa longueur e ...
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Un authentique vin plaisir grâce à son délicat bouquet de fruits mûrs et de compote, avec juste ce qu'il faut de soutien du bois. Mais un vin plaisir qui a du répondant car il possède de la mâche et u ...
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Assez soutenue, la robe met en confiance, tandis que le bouquet, encore un peu discret, reste sur les notes primaires. Au palais, le vin s'exprime pleinement: intense, suffisamment frais, bien équilib ...
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S'il est un peu sévère en finale, ce vin laisse le dégustateur sur le souvenir d'une réelle élégance: robe brillante, bouquet de fruits rouges légèrement toastés, palais harmonieux et bien construit. ...
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un vin rond, charnu et bien construit, tout en arômes de fruits des bois et de vanille de Madagascar. Il fait imaginer à un dégustateur un accord avec une tarte fine fraises-basilic. ...
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En 2016, Philippe Porcheron a eu l'idée d'un haut-médoc aux accents marjolliens (de «Margaux»). Lors de la séance à l'aveugle, les dégustateurs ont souligné la délicatesse des senteurs de fruits noirs ...
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Agrumes, fleurs, fruits exotiques, mangue et bacon, avec une petite note confite, le bouquet est plus que séduisant et s'accorde bien avec le palais équilibré pour former un ensemble plaisant. ...
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Issu de vignes d'une soixantaine d'années, ce vin possède une réelle élégance: dans son bouquet aux parfums d'agrumes, de fruits exotiques, de miel et de cire d'abeille, comme dans son développement a ...
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un bouquet élégant de fruits mûrs et de solides tanins compose un médoc de caractère qu'il faut attendre pour plus de fondu. ...
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La diversité de l'encépagement, avec un peu de cabernet franc et de petit verdot aux côtés du merlot et du cabernet-sauvignon, se retrouve dans le bouquet qui va des fruits frais (cassis et fraise) au ...
Guide 2020
La conjonction d'un joli terroir et d'un réel savoir-faire s'est avéré payante avec une belle bouteille alliant un bouquet expressif (fruits mûrs et vanille) à un palais ample, élégant, frais et bien ...
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Les Mourlanes est une belle unité de 25ha qui propose ici un vin résolument séducteur, tant par son bouquet aux élégantes et généreuses notes de fruits rouges mûrs et de pruneaux que par son palais am ...
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Encore un peu jeune, ce vin assez flatteur sait aussi montrer qu'il possède du répondant, tant par son bouquet complexe et intense, avec des notes fuitées, grillées et fumées, que par sa structure aux ...
Guide 2020
Une belle allure fringante, jaune paille éclatant. Quelques reflets verts aussi. Une présentation bien tentante. Du fruit mûr, miellé, des notes de fougère. Puis un bon équilibre au palais, tout en fr ...
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Merlot et malbec (35%) s'assemblent ici pour former un beau vin de garde, ouvert sur les fruits noirs et les épices. Vingt-deux mois d'élevage en fût ont façonné sa matière dense et pourtant non dénué ...
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Une cuvée tout en délicatesse, qui gagne en expression à l'aération. Les arômes de fruits noirs se mêlent alors aux notes de café torréfié. La bouche d'un beau volume laisse s'épanouir les flaveurs ju ...
Guide 2020
De la profondeur dans le rouge de la robe. De l'harmonie dans l'alliance des fruits noirs aux touches de moka et de réglisse. Un joli volume au palais et de la persistance. Tout est dit. ...
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Issue du seul cépage merlot, cette cuvée dévoile un nez intense et complexe, centré sur les fruits rouges et noirs frais (fraise, myrtille). Dix-huit mois d'élevage en fût lui ont apporté des tanins n ...
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une cuvée de malbec, complété par une micro-touche de merlot (1%), élevée vingt mois en fût. Elle s'ouvre sur les arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de menthol. Ronde, légère, elle présente au ...
Guide 2020
Un vin généreux, prolixe même. Nul doute, le raisin était bien mûr; en témoignent les arômes de confiture de myrtilles et de mûres alliés à la vanille et même au cacao. La matière investit le palais, ...
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Seize mois d'élevage ont été présidé à la naissance de cette cuvée toute disposée à dévoiler des arômes de cassis, de mûre, d'épices, de violette et même de cuir. La bouche dense et chaleureuse s'appu ...
Guide 2020
Pâle dans le verre, ce crémant laisse se former une couronne persistante tandis que les fines perles de bulles continuent de s'élever. Fruits jaunes, vanille et autres épices légères flattent les sens ...
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Les dégustateurs ont été surpris par la couleur si intense de ce 2017: cassis à reflets violets. Est-ce le signe d'une belle expression aromatique? Sans doute, car du nez s'exhale un bouquet de fruits ...
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Un fruité mûr, finement boisé (vanille, café) revient comme un leitmotiv tout au long de la dégustation de ce vin souple et persistant. Il ne joue pas sur le volume, mais sur un caractère amène. La fi ...
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La framboise et autres fruits rouges compotés marquent le bouquet de ses notes charmantes. Le boisé se manifeste davantage au palais, dans la présence soutenue des tanins, mais la matière est suffisam ...