Domaines et vignerons du Beaujolais
Dominique Bouillard conduit seule cette exploitation depuis la disparition de Pascal en 2003. Elle signe un 2007 grenat profond, au nez boisé nuancé de vanille, de grillé, de café et d'épices. La bouc ...
Guide 2010
Âgées de plus de cinquante ans, les vignes ont donné naissance à ce vin d'un rouge soutenu aux parfums complexes de cerise. Fraîche et discrètement fruitée, la bouche s'appuie sur une bonne charpente. ...
Guide 2010
À partir de vignes de soixante ans cultivées sur des sols argilo-siliceux, Frédéric Trichard a élaboré un vin rouge très foncé, aux parfums soutenus de prune et de pruneau associés à de discrètes sent ...
Guide 2010
Cette cuvée grenat limpide livre des senteurs de fruits rouges mûrs mêlées de quelques notes de kirsch. Son palais souple et fruité dévoile des tanins assez ronds. C’est un vin léger et agréable, à bo ...
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Créé en 1916, ce domaine familial est dirigé depuis six ans par Julien Duport, diplômé de viticulture et d’œnologie. Celui-ci présente un vin rouge sombre et limpide aux parfums de fruits rouges agrém ...
Guide 2010
Des vignes de quarante-cinq ans cultivées au pied du mont Brouilly sur des sols granitiques et sablonneux sont à l'origine de cette cuvée élevée en foudre. Rouge intense, ce 2008 s'affirme à l'aératio ...
Guide 2010
Cette métairie du château de La Chaize, conduite depuis 2005 par Nicolas Guillet, présente un 2007 rouge foncé aux reflets rosés, dominé par les fruits rouges. En bouche, le cassis frais accompagne un ...
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Jean-Paul Vincent et son épouse Guillemette habitent dans l'ancien presbytère de Saint-Lager. Vêtue d'une robe rubis aux reflets violacés, leur cuvée Dame Guillemette exhale des parfums de cerise mûre ...
Guide 2010
À la tête de cette propriété depuis 1990, Anne et Pascal Guignet exportent aujourd'hui 70 % de leur production, principalement au Danemark. Ils ont élaboré ce vin d'un rouge soutenu et au nez délicat ...
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Installé depuis 1990 sur le domaine du Granit, Franck Bessone a repris en 2006 cette propriété jusqu'alors exploitée par ses beaux-parents. Il signe une cuvée d'un beau rouge soutenu et au nez très fl ...
Guide 2010
Après une première vie dans l'hôtellerie-restauration, Nathalie Fauvin reprend en 2002 la propriété créée par son grand-père en 1962. De couleur rubis profond, sa cuvée Tradition exprime d'intenses no ...
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Achetées en 2005 par Laurent Perrachon, ces vignes sont à l'origine d'un vin rubis aux reflets sombres. Ses arômes nets de fruits rouges accompagnent une bouche bien structurée et persistante. À boire ...
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Deux citations pour ce domaine créé en 1917 par Auguste Faye sur les hauteurs de Chiroubles. Une pour la cuvée Les Gatilles 2008, friande et gouleyante, l’autre pour ce 2007 aux reflets grenat. Les ar ...
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Le domaine dispose de 8 ha de vignes d’une cinquantaine d’années. Son morgon cuvée Noémie 2008 est cité, de même que ce chiroubles à la robe limpide et brillante, au nez complexe et frais de fruits ro ...
Guide 2010
L'an dernier, ce domaine dirigé par Jean-Marc Monnet avait été distingué d'un coup de cœur pour son juliénas 2007. Le juliénas Vieilles Vignes 2008 obtient cette fois-ci une citation, de même que ce c ...
Guide 2010
René Savoye représente la quatrième génération de viticulteurs de sa famille et a pris la tête du domaine en 1971. Il a élaboré un vin rubis brillant au nez de petits fruits rouges relevé de notes épi ...
Guide 2010
Le vignoble de 12 ha de Bernard Collonge est implanté sur des coteaux exposés sud-sud-est, et très pentus: le travail des vignes est donc entièrement effectué à la main. Cette cuvée grenat brillant li ...
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À la tête du domaine depuis 1980, Jean Floc’h a élaboré un beaujolais-villages rouge 2007 (3 à 5 €) fruité, fin et agréable, qui est cité. Même note pour ce chiroubles à la robe soutenue et aux senteu ...
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C’est en 1870 que le sociologue Émile Cheysson fonda ce domaine, qui s’étend aujourd’hui sur 26 ha. Né de vignes de soixante ans, ce chiroubles sombre aux reflets grenat dévoile des senteurs de fruits ...
Guide 2010
Cette exploitation, en cours de conversion à l’agriculture biologique, devrait disposer très bientôt d’un gîte rural. Son 2007 élevé douze mois en pièces bourguignonnes se présente dans une robe paill ...
Guide 2010
À la tête du domaine depuis 1986, Régis Descotes est bien connu des habitués du Guide, qui se rappelleront un coup de cœur décroché par cette cuvée Prestige dans le millésime 2004. Élevé douze mois en ...
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Cette famille de vignerons installée à Millery depuis le début du XIX e s. exploite près de 17 ha de vignes: le chardonnay (90 %) et l’aligoté (10 %) ont donné naissance à un vin pâle et limpide aux r ...
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Cette jeune maison de négoce créée en 2001 s'est spécialisée dans la mise en bouteilles à la propriété de vins issus de sélections de parcelles. Des vignes de soixante-dix ans cultivées sur un sol de ...
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Le vignoble de la propriété dirigée par Fabien de Lescure s'étend sur 19 ha. Ce vin à la robe limpide, grenat foncé, s'affirme après une légère aération par des senteurs de fruits rouges et noirs, de ...
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On se souvient des deux coups de cœur consécutifs attribués aux vins du domaine: pour un moulin-à-vent 2005, puis pour le millésime 2007 de cette cuvée Joséphine. Cette année, le moulin-à-vent Vieille ...
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Monique et Bernard Passot conduisent cette propriété, dans la famille depuis cinq générations, mais aussi le domaine Passot-Collonge dont un morgon 2005 avait décroché un coup de cœur. Issu de vignes ...
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Ce domaine familial dont les origines remontent au tout début du XIX e s. a été repris en 1991 par Éric et Chantal Coudert-Appert. Ces derniers ont élaboré une cuvée rouge intense, qui s'annonce au ne ...
Guide 2010
À la tête de ce domaine depuis 1970, les Gauthier cultivent une dizaine d'hectares en lutte intégrée et exportent 60 % de leur production, notamment en Irlande. Leur vin à la robe grenat et aux senteu ...
Guide 2010
Cette Madone à la robe grenat foncé parée de reflets violacés a été élaborée à partir de vignes de cinquante ans. Elle libère d'intenses parfums de fruits noirs légèrement confiturés, agrémentés de no ...
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À la tête de l'exploitation de 11 ha depuis 1980, Alain Peytel est installé dans une maison datant du XVIII e s. Il a élaboré un juliénas aux reflets rosés exhalant des senteurs de noyau de cerise. La ...
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Ce petit domaine consacre 60 ares de vignes à la production de beaujolais-villages, et le reste de ses parcelles à son juliénas. La cave vient d'être rénovée mais ce 2007 n'a pas bénéficié de ces inve ...
Guide 2010
Les deux tiers de cette exploitation de 9 ha sont constitués de vignes de plus de soixante-dix ans. Elles sont à l’origine de cette cuvée rouge foncé aux parfums intenses de fruits noirs. La bouche au ...
Guide 2010
Michel Laplace cultivait ses vignes comme métayer jusqu’en 1999, date à laquelle il en est devenu propriétaire. Son vin se pare d’une robe pourpre limpide et livre des arômes de petits fruits rouges q ...
Guide 2010
Cette marque de grande distribution voit régulièrement ses sélections retenues dans le Guide. Cette année, deux d’entre elles obtiennent une citation: le beaujolais rouge Dom. des Bories 2008 (3 à 5 € ...
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Ce clos est une parcelle constituée de vignes de quatre-vingt-cinq ans implantées sur un terroir granitique. ces ceps vénérables ont donné naissance à un 2007 pourpre intense, au nez minéral et boisé ...
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D'ascendance vigneronne, les Boulet exploitent un domaine de 8 ha répartis sur trois appellations. Ils ont élaboré un juliénas à la robe légère et brillante, qui évoque au nez la cerise à l’eau-de-vie ...
Guide 2010
Histoire, architecture, gastronomie et vin se mêlent ici: le château, ancienne possession des sires de Beaujeu, entouré d'un jardin dessiné par Le Nôtre, abrite un hôtel-restaurant quatre étoiles. Les ...
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Cette Tête de cuvée s'ouvre sur les fruits mûrs et les notes de kirsch. Une chair ample et fraîche enrobe des tanins fins. Malgré une légère amertume en finale, l'ensemble est équilibré, bien typé mor ...
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Conduit depuis 1986 par Bernard Donzel, ce domaine de près de 10 ha est dirigé par le seul Vincent à partir de 2007. De couleur rouge soutenu, sa cuvée Prestige livre des parfums expressifs de fruits ...
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«J» comme Jacques, Jules et Jean Boulon qui se sont succédé à la tête du domaine de 25 ha transmis de père en fils depuis six générations. Cette cuvée carminée livre des parfums de fruits rouges confi ...
Guide 2010
Michel Rampon est une nouvelle fois au rendez-vous du Guide. On se souvient de son régnié 2005 coup de cœur dans l'édition 2008. Son morgon 2007 exprime des parfums typiques de cassis, de framboise et ...
Guide 2010
Un vin plein de jeunesse, signé Martial Nesme, installé depuis 1973 sur ce domaine de 12,5 ha. En témoignent la robe rouge intense et le nez fruité à souhait (cassis, cerise, framboise). Franche et fr ...
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Deux cuvées retenues pour cet habitué du Guide: un saint-amour 2008, cité, et ce morgon rouge burlat, dominé par les fruits bien mûrs. La bouche est franche et fraîche, sur la cerise, les tanins sont ...
Guide 2010
Les morgon d'Hervé Lacoque sont régulièrement au rendez-vous du Guide. La version 2008 séduit par sa robe limpide et brillante, et par son nez complexe où se mêlent menthe et cerise. La bouche ne manq ...
Guide 2010
À la tête de ce domaine de 16 ha depuis 1985, Olivier Depardon a vinifié une cuvée d'un rouge très foncé, presque noir, qui s'ouvre sur des parfums complexes à dominante de fruits noirs. On retrouve c ...
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En 1979, Lucien Grandjean prend les rênes de cette propriété transmise de père en fils depuis quatre générations. En 2005, il a fait l'acquisition d'une parcelle de vignes totalement enherbée, à l'ori ...
Guide 2010
Ce morgon paré d'une robe légère montre quelques nuances tuilées. Il s'ouvre sur des notes de fruits noirs et d'épices. Sa chair, gorgée de fruits noirs et rouges, ronde et chaleureuse, finit sur une ...
Guide 2010
Fruits noirs et notes amyliques, voilà ce que l'on respire dans ce vin paré d'une robe rouge profond à reflets roses. La chair ronde s'appuie sur une solide structure tannique. L'ensemble est agréable ...
Guide 2010
Une idée originale pour partir à la découverte du Beaujolais? Gérard Brisson propose une balade dans les vignes et la région en Bentley 1965 ou en 2 CV Citroën. Au retour, dégustez ce 2007 du climat L ...
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Au cœur de l'appellation, au sud de Villié-Morgon, se trouve la Côte du Py, le plus célèbre des six climats du cru. C'est là qu'est né, de vignes quarantenaires, ce morgon rubis foncé nuancé de rose. ...
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Ce négociant beaujolais se distingue avec trois sélections citées dans la série des «Terres»: un beaujolais-villages rouge Terre de Granit 2008, un fleurie Terres de Granit rose 2008 (8 à 11 €) et ce ...
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Installé depuis 1988, Éric Bulliat est rejoint cette année par son fils; la tradition familiale est respectée. Côté vin, ce 2008 s'ouvre sur des notes fraîches de cassis et de fruits rouges. En bouche ...
Guide 2010
Le nom du domaine rend hommage au père des actuels propriétaires installés sur la colline de Durette, face au massif du Mont-Blanc. Cette cuvée rouge foncé exhale un riche bouquet de fruits cuits, de ...
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Installée sur la colline de Bel Air dans des bâtiments en granite bleu datant de 1840, la propriété domine Beaujeu et la vallée de l'Ardières. Jean-Marc Lafont y a vinifié un vin grenat brillant au ne ...
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Ce domaine de 14 ha conduit en lutte intégrée présente un régnié grenat profond, qui livre d'intenses senteurs de fruits rouges et noirs agrémentées de notes boisées (chocolat, torréfaction, nougat). ...
Guide 2010
Ce domaine de 11 ha conduit en culture raisonnée est un habitué du Guide; il présente une cuvée à la robe rouge soutenu, dont les parfums fruités accompagnent un palais léger et souple. À boire sans a ...
Guide 2010
Issu d'une famille de vignerons, Paul Cinquin est à la tête du domaine familial depuis 1970. Des vignes de cinquante ans sont à l'origine de cette cuvée rouge sombre, qui s'ouvre sur le cassis et la f ...
Guide 2010
Cela fait désormais quatre ans que Frédéric Laissus conduit la propriété familiale transmise de père en fils depuis 1947. Il a élaboré une cuvée rouge violacé aux intenses parfums de cerise noire et d ...
Guide 2010
Jean-Luc Ducruix conduit depuis 2005 cette propriété de 10 ha aux bâtiments en pierre de taille datant du XIX e s. Il a élaboré un régnié grenat sombre, aux parfums complexes de fruits rouges, de fleu ...
Guide 2010
On se souvient d'un coup de cœur décroché par le brouilly 2006 de Jean-Marc Laforest, qui dirige cette propriété depuis 1973. Le brouilly 2008, lui, obtient une citation, de même que ce régnié rouge s ...