Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Une cuvée parcellaire issue de vignes de 70ans, vinifiée après égrappage complet des raisins. Un saint-amour rond, suave, bien équilibré, mais aussi long en bouche, qui se nuance de notes de fruits no

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un vin qui demande un peu d'aération pour exprimer toute sa complexité. Il révèle alors des notes de fruits à haute maturité et réussit, malgré le caractère solaire du millésime 2020, à préserver une

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Un long élevage en cuve de 24 mois a permis de révéler le caractère à la fois riche et minéral de ce beaujolais blanc issu d'un terroir argilo-calcaire. Des notes miellées et florales d'une belle inte

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Des jeunes vignes de chardonnay sur un terroir d'argile fine ont donné un vin d'une belle intensité. Les épices se mêlent à des touches minérales et la matière allie fraîcheur, ampleur et persistance.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Le Mont Joli est un coteau granitique dominé par une chapelle dans le pittoresque secteur des Pierres dorées. Ce beaujolais élevé en fût pendant un an lui fait honneur. Sa matière profonde et longue a

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Vinification et élevage en fût ont présidé à l'élaboration de ce beaujolais blanc. Les vignes implantées sur un terroir argilo-calcaire ont livré un vin riche, à l'expression aromatique marquée par de

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Un élevage ambitieux de 2ans en fût pour ce blanc offrant du volume en bouche et une belle complexité aromatique: poire Williams, mangue, ananas… Pour se faire plaisir dès aujourd'hui.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Une cuvée en forme de déclaration d'amour au gamay en provenance de la commune de Lantignié. Des raisins entièrement égrappés ont donné un vin tout en finesse et en souplesse. Dotée d'un caractère aci

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La maison aime à procéder à de longues macérations pour extraire le meilleur du gamay. Elle a atteint son but avec ce brouilly d'une belle structure mais aussi d'une flatteuse harmonie. Ses arômes évo

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

En provenance d'un vignoble de 7ha sur sol granitique, ce vin s'exprime avec intensité sur des notes de fruits noirs (myrtille). Ses tanins sont bien présents mais harmonieux. Une longue finale conclu

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Le sol très caillouteux, composé de «roche bleue», et argileux de la parcelle du domaine livre un vin concentré et puissant. Le nez évoque le sous-bois et la pêche de vigne. Volumineuse, la bouche s'a

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Les vignes exposées au sud-sud-est sur des sols granitiques pauvres ont donné un vin à la texture veloutée. La palette aromatique, à dominante de fruits rouges, se montre intense et persistante, au ne

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Des vignes soixantenaires en provenance d'une parcelle de près de 2ha ont donné un vin riche et harmonieux. Au nez, il évoque avec complexité les fruits rouges et la violette. En bouche, sa belle stru

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Une sélection parcellaire pour un chardonnay riche, témoignant d'une volonté du vigneron de récolter des raisins à maturité optimale. Fermentation en fût, bâtonnages: cela donne un vin aux touches épi

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La vinification en raisins entiers maintenus dans leurs jus pendant toute la macération livre un fleurie équilibré et d'une bonne longueur, ouvert sur des arômes de fruits rouges et d'épices. La petit

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La fermentation semi-carbonique beaujolaise mise en œuvre par la famille Gelin a donné un vin structuré et d'une bonne longueur. Une matière puissante qui porte une palette aromatique complexe où domi

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La Tonne est un lieu-dit de l'appellation sur lequel le domaine dispose de 2ha de vignes quarantenaires. La cuvée est élevée en fût pendant 11mois après éraflage aux deux tiers. Le boisé se ressent ma

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La cuvée porte le nom du fils d'Éric Pardon. Elle est issue d'un lieu-dit au sol granitique au nord-ouest du village et se distingue par sa solide structure tannique. D'une expression aromatique évoqu

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Bessay est un lieu-dit emblématique de l'appellation. Le château y dispose de vignes de 45 ans qui ont donné en 2020 un vin riche et long. Les fruits noirs se mêlent à une pointe de torréfaction au ne

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

D'intenses notes de cassis, de myrtille et d'épices sont mises en valeur par une texture tannique soyeuse. La maturité des raisins a été visiblement atteinte et l'ensemble donne un juliénas harmonieux

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un lieu-dit situé à l'ouest du village de Villié-Morgon à près de 400m d'altitude. Le vin s'ouvre progressivement sur des notes de cerise et de groseille. La bouche se montre solide, puissante mais bi

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le domaine dispose de vignes de 65ans environ dans ce terroir composé d'argile et de granite. La vinification semi-carbonique de David Duthel a fait le reste. Ce dernier en tire un morgon qui séduit p

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

En provenance d'un terroir de sables granitiques, sur une superficie de 3,5ha, cette cuvée développe des notes élégantes d'épices et de petits fruits rouges légèrement confits. Les tanins sont fermes

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un morgon en provenance d'un vignoble d'un peu plus d'un hectare caractérisé par une terre couleur ocre rouge. Il dévoile un profil en souplesse d'une agréable fraîcheur. De subtiles notes de cassis e

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un vin élaboré sans soufre et élevé en fût. Deux des principes qui tiennent à cœur à Romuald Petit et qui lui permettent de proposer un morgon aux tanins fondus et d'une belle longueur, qui déploie de

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Une cuvée issue d'un hectare de gamays âgés de 70ans en moyenne, qui offre d'ores et déjà du plaisir. Son élégante matière est bien patinée, souple en bouche. Elle offre également de belles et fraîche

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Les raisins, en provenance de 6ha, ont été partiellement égrappés. Des gamays qui ont livré des arômes intenses de fruits rouges et noirs. La richesse de la texture est assurée par des tanins au touch

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un vin issu de vignes âgées de 40 à 80ans. Richard Rottiers a opté pour un élevage en fût de chêne de 8mois pour obtenir une cuvée à l'expression aromatique élégante mêlant les fruits noirs, les épice

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un saint-amour fin et équilibré, dont la matière se distingue par la qualité de ses tanins. Élevé en fût pendant 12mois, il gagne à être aéré pour profiter pleinement de ses qualités. À moins de le la

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un vin issu de vignes de 70ans sur grès anciens, à l'aromatique intense, qui mêle les fruits noirs et les épices, notamment le clou de girofle. Ample et bien structuré, il est taillé pour une longue g

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

L'élevage de 12mois en fût et une vinification avec 25% de vendange entière ont porté leurs fruits. Ce saint-amour présente des notes de cerise, de framboise, de cassis et une touche vanillée. Une bon

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Ce brouilly gourmand, aux notes de groseille et de fruits noirs, dévoile une belle finesse et de la concentration dès le nez. Une promesse tenue, tant son volume, sa précision et sa longueur sont nota

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Paul Girard précise rechercher à récolter des raisins à «pleine maturité». Le solaire millésime 2020 lui a permis d'atteindre pleinement l'objectif. Cette cuvée se distingue ainsi par sa puissance et

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La parcelle d'un demi-hectare de gamays soixantenaires a donné en 2020 des raisins visiblement très mûrs. Cette cuvée développe une matière au profil suave accompagnée d'une note chocolatée. Les arôme

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée qui porte le nom d'un lieu-dit situé sur les pentes sud-est de la Côte. Le domaine y dispose de vignes de près de 70ans qui ont donné un vin structuré, charnu et équilibré. Ses notes de frui

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Un lieu-dit de Chiroubles sur lequel Pauline Passot exploite 1,2ha, à l'origine d'un vin riche et solaire, dont l'acidulé des petits fruits rouges accompagne la puissance du millésime et le soyeux des

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

1930 est à la fois l'année de plantation des vignes de cette parcelle et celle de la naissance de la mère de Patrick Brunet. Un vin vinifié sans sulfite qui demande un peu de temps pour libérer toute

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Avec ses notes de fruits à haute maturité (mûre, cerise, griotte) et sa concentration en bouche, ce morgon s'inscrit parfaitement dans l'esprit du millésime 2020. Un vin intense qui souligne la capaci

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le domaine s'attache à vinifier des raisins en vendange entière, récoltés à pleine maturité. Le millésime 2018 propice à donner des vins intenses se trouve ici bien mis en valeur. Ce morgon concentré

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un domaine habitué aux étoiles du Guide, qui présente ici un morgon charnu, gourmand et bien équilibré. À l'intensité aromatique du fruit répond une structure solidement bâtie. Un vin élaboré avec suc

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

À la recherche de complexité et d'élégance, le domaine a procédé à un élevage pour partie en fûts de chêne de 400l. Ce morgon séduit par son intensité en bouche. Un équilibre et une présence qui en fo

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Ludovic Mathon s'emploie à être le moins interventionniste possible en vinification. Une approche qui donne naissance à un morgon au fruit croquant et aux notes de violette et de pivoine. Une belle fr

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un vin «nature» qui se veut un hommage au militantisme de certains vignerons de Villié-Morgon. Il a été élevé en fût pendant 6mois et des notes boisées sont perceptibles. Son expression aromatique res

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Les vignes centenaires plantées sur une petite parcelle (60ares) ont été entièrement éraflées. Il s'en est suivi un élevage long en demi-muid pour obtenir un vin bien structuré et d'une bonne longueur

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Jouxtant Moulin-à-Vent, le lieu-dit est situé au nord-est de l'appellation. Le domaine égrappe la moitié de la récolte avant un élevage de 10mois en fût. Le vin exprime des notes d'épices, de torréfac

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée d'un grand raffinement aromatique où le boisé, à dominante torréfiée, est présent mais se mêle harmonieusement à de fines notes florales. La vinification en partie en raisins entiers se trad

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ces vieilles vignes ont 55ans. Elles ont donné un vin expressif, ouvert sur les petits fruits rouges (cerise, framboise). Fruité qui se développe aussi dans une bouche souple en attaque, ronde et char

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

un villages souvent en vue dans ces pages, né sur une forte pente granitique bien exposée au plein soleil. Au nez, une belle complexité, avec des notes fruitées, florales et épicées. En bouche, de la

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Après 10mois de cuve, ce villages livre un bouquet expressif de petits fruits rouges frais agrémentés de notes florales et minérales. Arômes prolongés par une bouche souple, dynamique, étayée par des

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce villages s'ouvre sans réserve sur un fruité gourmand et flatteur de petits fruits rouges mûrs. La bouche reste sur le fruit, bien présent, et séduit aussi par sa rondeur, son côté charnu et ses tan

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

De très jeunes vignes de 6ans ont donné naissance à ce blanc expressif, qui s'ouvre sur les fleurs blanches, la pêche, les fruits exotiques et les agrumes. En bouche, rondeur et souplesse sont de mise

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

une cuvée tout en fruit, au nez comme en bouche, bien équilibrée, à la fois fraîche, souple, onctueuse, charnue.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

un joli blanc ouvert sur des parfums élégants de poire et de fleurs blanches et jaunes, prolongés par une bouche aimable, ronde, tendre, bien équilibrée.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rosé tranquille

Régulièrement en vue pour ses rosés, Gérard Crozet signe un joli villages 2020, ouvert sur des arômes de fruits rouges et d'agrumes mâtinés de nuances florales. La bouche est souple en attaque, plus r

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Valeur sûre de l'appellation, avec des coups de cœur sur les millésimes 2017 et 2015, Franck Large signe un 2019 de belle facture. Le nez évoque le cassis et les fruits rouges mûrs (fraise, framboise)

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ces vieilles vignes ont 40ans. Elles ont donné un vin d'une belle profondeur de robe, ouvert au nez sur des arômes soutenus de fruits noirs (myrtille, mûre), d'épices et de fleurs. La bouche se montre

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Au nez, les fruits rouges et noirs se mêlent de notes florales et légèrement épicées. La bouche apparaît souple, généreuse, d'un bon volume, dotée de tanins fondus et d'une agréable fraîcheur en appoi

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Après 8 mois de cuve, ce brouilly livre des parfums flatteurs de fruits noirs à bonne maturité relevés d'épices. La bouche, au diapason du nez, plaît par son attaque ronde et souple, son équilibre ent

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Un brouilly né de vignes de 60ans, ouvert sur les petits fruits rouges et noirs frais (cerise, framboise, cassis). La bouche se montre souple en attaque, puis ronde et tendre, bâtie sur une jolie tram

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Valeur sûre de l'appellation (coup de cœur sur le millésime 2019), le domaine Laforest signe un 2020 de belle facture, ouvert sur des parfums francs de fruits rouges frais (cerise, framboise) agrément