Domaines et vignerons du Beaujolais
Des vignes de quarante-cinq ans ont donné un vin rubis foncé, limpide et brillant, au nez mêlant fruits rouges et noirs à des notes épicées. S'il n'est pas des plus longs, le palais se révèle frais et ...
Guide 2004
Les Chasselay cultivent la vigne à Châtillon-d'Azergues depuis 1600. Jean-Gilles est à la tête d'un domaine de 13ha. Sa cuvée des Quatre Saisons retient l'attention par sa robe d'un rubis brillant et ...
Guide 2004
Jean-Yves et Annick Sonnery représentent la quatrième génération sur ce domaine, qui compte près d'une dizaine d'hectares. Leur demeure de pierres dorées était une dépendance du château de Bagnols. D' ...
Guide 2004
Acquise en 1953, cette exploitation, régulièrement agrandie, regroupe aujourd'hui une vingtaine d'hectares. Elle propose une cuvée née de vignes de soixante ans. D'un rubis foncé brillant, ce 2002 séd ...
Guide 2004
Rubis limpide, ce beaujolais-villages offre des parfums marqués de cassis, de bonbon anglais et d'épices. Frais et gouleyant, il n'est pas des plus longs mais possède une bonne structure. Avec sa fina ...
Guide 2004
Le domaine est situé à l'emplacement du château de Pouilly-le-Châtel qui appartenait aux sires de Beaujeu. D'un jaune plutôt clair à reflets verts, son beaujolais blanc livre de francs parfums floraux ...
Guide 2004
Métayer jusqu'en 2001, Franck Large est désormais propriétaire. Il est à la tête de 8,6ha de vignes. Le domaine est situé à 100m du très beau prieuré clunésien de Salles-Arbuissonas. Rouge foncé, son ...
Guide 2004
Dans un cuvage rénové en 2001, a été élaboré un vin jaune pâle brillant et limpide, aux parfums discrets de citron. Après une attaque souple, des impressions suaves et généreuses remplissent le palais ...
Guide 2004
Le nom du domaine rappelle qu'il est établi sur un terroir argilo-calcaire où il n'est pas rare de ramasser des fossiles du secondaire. Parée d'une robe rubis, brillante et limpide, sa cuvée Tradition ...
Guide 2004
Implanté sur des coteaux granitiques, le chardonnay a donné une cuvée jaune pâle aux parfums frais et exotiques. Souple et légère, la bouche révèle des arômes d'abricot d'une bonne persistance. On pou ...
Guide 2004
Jérôme Lacondemine s'est installé en 1993. Il signe une cuvée d'un petit rendement et d'une macération assez longue. D'un rubis limpide et brillant, ce 2002 s'ouvre sur des nuances de framboise associ ...
Guide 2004
Des vignes de soixante ans ont donné cette cuvée d'un rubis violacé aux parfums amyliques assez puissants, accompagnés de notes fermentaires. Sans excès de volume et de longueur, elle séduit par sa ro ...
Guide 2004
Des vignes de cinquante ans implantées sur des terrains siliceux filtrants ont donné ce vin d'une très belle teinte rouge brique. De bonne intensité, les parfums évoquent la fraise, la rose fanée et l ...
Guide 2004
Créée en 1929, la cave vinifie la vendange de 400ha. Elle n'a pas cessé de progresser; elle s'assure aujourd'hui de la traçabilité de ses cuvées et rénove en 2003 ses chais de vinification et de condi ...
Guide 2004
Créée à la fin du XIX e s., la propriété compte 35ha. Sous le cuvage s'étend une grande cave voûtée où a été élevé ce brouilly grenat limpide aux parfums de fruits rouges assez intenses. Ce fruité mar ...
Guide 2004
Ce brouilly rubis soutenu et limpide s'ouvre sur de complexes parfums de fruits rouges et de mûre sauvage. Bien structurée, assez ronde, la bouche est imprégnée d'arômes de cassis et d'autres fruits t ...
Guide 2004
D'un rouge violacé, limpide, ce brouilly s'ouvre sur des parfums assez intenses de violette, d'églantine et de framboise, accompagnés de notes de cacao et de grillé. Très fraîche et tendre, la bouche ...
Guide 2004
La robe de ce brouilly est rouge cuivré. Plutôt discret, le nez s'oriente vers les fruits rouges. La bouche laisse apparaître une bonne structure tannique, un peu fine cependant, et des arômes timides ...
Guide 2004
Installé en 1983, Yves Durand représente la cinquième génération sur l'exploitation. D'un pourpre légèrement violacé, son brouilly s'ouvre sur des parfums de bonne intensité qui évoquent la framboise; ...
Guide 2004
Créé en 1977, le vignoble compte aujourd'hui 15ha. D'un pourpre limpide, son brouilly s'ouvre sur des parfums de fruits rouges associés à des notes florales et épicées. La bouche, ample et corsée, con ...
Guide 2004
Le vignoble de gamay de l'exploitation date de 1930 et les vignes qui ont donné ce brouilly ont soixante-cinq ans. De couleur cerise noire, limpide, celui-ci libère des parfums distingués de petits fr ...
Guide 2004
Un domaine très souvent sélectionné en brouilly. D'un rubis intense, le 2001 s'ouvre doucement sur des parfums de fruits rouges associés à des notes de mûre et de cassis. La bouche, ample, révèle une ...
Guide 2004
Jean-Pierre Crespin a acheté ses vignes il y a tout juste vingt ans, lors de son installation. Celles qui sont à l'origine de ce brouilly ont près de cinquante ans. D'un rouge som ...
Guide 2004
Des vignes de quarante-cinq ans ont donné un vin grenat limpide aux reflets violets et aux parfums assez intenses de fruits des bois mêlés de notes épicées. Charnue et ample, la bouche montre une poin ...
Guide 2004
Ce 2001 affiche une robe rouge profond restée jeune, et livre de riches parfums de fruits très mûrs et de griotte confite. La bouche, un peu en retrait, montre une structure de tanins bien présents. S ...
Guide 2004
Un domaine dont les origines remontent à 1830. Son brouilly présente une robe rouge soutenu; le nez mêle nuances amyliques et notes de tabac qui évoluent vers des impressions plus vineuses. Au palais ...
Guide 2004
Grenat à reflets violets, cette cuvée s'ouvre sur des notes fraîches de fruits des bois. Le palais équilibré révèle des tanins assez denses et des arômes de raisins frais et de fruits rouges. Un ensem ...
Guide 2004
Exploité depuis 1926 par la même famille, ce domaine comprend 16ha de vignes couvrant les coteaux exposés au sud. Il dispose de parcelles dans quatre crus du Beaujolais. On retrouve son brouilly: le 2 ...
Guide 2004
Dirigée par le petit-fils du fondateur, cette maison de négoce a sélectionné un vin grenat foncé aux parfums expressifs associant des notes fruitées (framboise, fraise et cassis) à des nuances boisées ...
Guide 2004
Cette année, l'exploitation est citée pour ce côte-de-brouilly rouge vif, encore jeune avec des reflets violets et des parfums plutôt discrets mais frais. Sa chair assez fine et aromatique est associé ...
Guide 2004
Le château des Ravatys fut légué en 1937 à l'Institut Pasteur. Les bénéfices provenant de la propriété sont affectés à l'Institut pour ses activités de recherche en matière de santé publique. Les vign ...
Guide 2004
Le domaine, dirigé depuis 1986 par Dominique Lacondemine, est implanté sur le granit bleu de la Côte de Brouilly, d'où son nom. Celui-ci a tiré de vignes de quarante-cinq ans ce vin grenat aux reflets ...
Guide 2004
Le château de Chénas a été reconstruit trois fois sur le même emplacement. Les bâtiments actuels datent du XIX e s. Dans ses caves a été éle ...
Guide 2004
Créé en 1983, ce vignoble de 13,5ha est implanté principalement en AOC chénas. D'un rouge profond plutôt sombre, ce 2002 livre de complexes parfums de fruits rouges, de fleurs, accompagnés de nuances ...
Guide 2004
Domaine des Duc –sans s– car il ne s'agit pas là de quelque noblesse frelatée, mais d'un authentique patronyme, celle d'une famille du pays établie depuis le XVIII e s. Un GAEC a été constitué en 1985 ...
Guide 2004
Des vignes plantées en 1939 sont à l'origine de ce vin rubis profond aux complexes parfums mêlant fruits rouges et arômes fermentaires. L'attaque sur le fruit évolue assez vite vers des nuances de mar ...
Guide 2004
Des vignes de vingt-cinq ans ont donné un vin d'un rubis soutenu, très limpide aux parfums de fruits rouges bien mûrs et d'épices. L'attaque est plaisante, la bouche ronde, avec des tanins finement fo ...
Guide 2004
Représentant la quatrième génération à la tête de l'exploitation, Patrick Thévenet conduit ses vignes selon les principes de l'agriculture raisonnée (il adhère à la charte Terra Vitis) et pressure les ...
Guide 2004
D'un rouge moyen, ce 2001 est resté jeune. Ses parfums puissants de cassis, de myrtille, de fraise auxquels viennent s'ajouter des notes poivrées, sont élégants. Doté d'une structure un peu légère, ce ...
Guide 2004
Le domaine viticole, qui couvre 35ha, appartient à la même famille depuis 1850. Dès cette époque, ses propriétaires ont cultivé sa notoriété, obtenant par exemple une médaille de NapoléonIII. Ce chiro ...
Guide 2004
Le domaine a été fondé en 1870, époque à laquelle la commune de Chiroubles était plus connue pour ses navets que pour son vin! Grenat vif, ce 2002 s'ouvre sur les fruits rouges. Sa rondeur s'allie à u ...
Guide 2004
Christophe Savoye a pris en 1991 la suite de cinq générations à la tête de l'exploitation familiale. D'un rubis soutenu, limpide et brillant, son chiroubles livre d'intenses parfums de fruits rouges a ...
Guide 2004
Dans la même famille depuis quatre générations, ce domaine signe un vin rubis aux reflets violacés et aux parfums de framboise, de griotte et de cuir. Après l'attaque sur le fruité de la griotte, on p ...
Guide 2004
Né de vignes de soixante ans et élevé en foudre pendant huit mois, ce 2001 montre quelques reflets tuilés dans sa robe rouge profond; il livre d'intenses parfums de confiture, de cuir et de chocolat. ...
Guide 2004
Issu d'une sélection de vieilles vignes implantées sur des sols de gneiss et de quartz, ce vin grenat brillant aux parfums de fruits et d'épices développe en bouche une plaisante impression de rondeur ...
Guide 2004
Elaboré à partir de vignes de quarante-cinq ans, ce 2001 d'un rouge frais et limpide délivre des nuances florales et des parfums de petits fruits confits. La bouche apparaît très équilibrée dans un st ...
Guide 2004
Jean-Marie Appert est à la tête de la propriété depuis 1969. Sa cuvée Tradition 2001, d'un rouge léger, a conservé des reflets violets de jeunesse. Les parfums développés constituent une belle palette ...
Guide 2004
Le domaine a été fondé en 1965. Chantal Coudert-Appert a repris l'exploitation de son père en 1990, et son mari Eric s'est installé avec elle sept ans plus tard. Issu de vignes de quarante ans, leur f ...
Guide 2004
Elevé six mois en cuve, ce vin rubis aux reflets violets s'ouvre sur des notes de groseille et d'épices qui accompagnent une bouche fine et réveillée. Une vivacité surtout présente en finale. A boire ...
Guide 2004
Michel Perrier a pris les rênes de la propriété en 1982. Le vignoble remonte à 1925. Grenat aux beaux reflets bleus, ce vin s'ouvre sur d'élégantes notes de groseille. Des tanins encore jeunes se fond ...
Guide 2004
On pourra déguster les productions de ce domaine sur la place du village de Fleurie. L'élevage de ce 2001 a duré huit mois. Paré d'une très belle robe rubis limpide, il présente un nez complexe mêlant ...
Guide 2004
Une partie du caveau laisse entrevoir le sous-sol granitique dans lequel prospèrent les vignes qui sont à l'origine de ce vin rubis foncé aux reflets violets. Ses parfums développés, complexes et fins ...
Guide 2004
La quatrième génération est à la tête de l'exploitation familiale. Elle signe une cuvée d'un rouge foncé limpide, au nez puissant, fruité et amylique; grâce à des tanins bien présents, ce vin a encore ...
Guide 2004
Le domaine a été créé en 1945 par le grand-père de Bernard Santé, lequel est à la tête de l'exploitation depuis 1980. D'un rouge profond légèrement violacé, son 2002 livre de discrets parfums fruités ...
Guide 2004
L'histoire de ce château remonte au XIII e s. Il appartint aux seigneurs de Beaujeu, puis, au XV e s., aux ducs de Bourbon-Montpensier. L'essentiel des bâtiments date du XVIII e s., avec une partie du ...
Guide 2004
On trouve mention de Perrachon à Juliénas dès 1601. La famille se consacre au vin depuis 1877. Le juliénas 2002 de Laurent Perrachon présente une robe d'un rouge profond presque violacé; il livre de b ...
Guide 2004
Après le départ à la retraite du père en 2000, c'est le gendre et la fille qui ont repris l'exploitation. Rouge foncé presque cassis, leur cuvée Les Capitans affiche une robe très franche et ne se mon ...
Guide 2004
Elevée pendant onze mois, cette cuvée d'un rouge profond livre de beaux parfums de violette. La bouche décline les fruits rouges et noirs (cerise, mûre) et finit sur une note de réglisse. Dotée d'une ...
Guide 2004
Cette sélection d'un rouge léger brillant livre d'agréables parfums de fruits rouges. Sa chair fine et aromatique emplit le palais. S'il n'est pas des plus longs, ce vin montre un bon équilibre. Sympa ...
Guide 2004
Exposées au sud-ouest, les vignes ont donné un vin d'un rouge clair brillant qui s'ouvre sur des parfums de fraise et de framboise. Ces derniers arômes s'épanouissent agréablement dans un palais doté ...