LES GATILLES

2005

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'étiquette intrigue et attire: un lézard! L'explication vient sur la contre-étiquette: Les Gatilles, c'est ainsi qu'à Chiroubles on appelle les petits lézards gris qui se chauffent au soleil sur les coteaux granitiques et sableux de Javernand. Les ceps de quarante ans à l'origine de ce vin couleur cerise burlat surmûrie ont sans doute, eux aussi, pris le soleil. Cela donne des parfums un peu confiturés de mûre et de pêche, qui se prolongent dans une bouche ronde et bien structurée, accompagnés de notes poivrées et minérales. De bonne facture, équilibrée et longue, cette bouteille est à boire au cours des deux prochaines années.

Détail du vin Les gatilles

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lourd

Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.