Gfa vignoble Ballet

producteur - GFA Vignoble Ballet
Viticulteur
1, chem. de Caussade
33870 Vayres
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 5 57 74 83 17
@: vignoble.ballet@orange.fr
RÉGION
Bordelais
APPELLATIONS
Graves-de-vayres

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un mot du vin

Mondeuse

Cépage noir cultivé depuis longtemps en Savoie, d'où il s'est propagé dans l'Isère et dans l'Ain. Avec le gamay et le pinot noir, il entre dans l'encépagement des appellations vin-de-savoie et bugey où il fournit le plus souvent des cuvées monocépages (notamment en Savoie à Arbin et à Saint-Jean-de-la-Porte). Il donne un vin coloré, solide, chaleureux et de garde, aux arômes de fraise, de framboise et de cassis agrémentés de notes florales et épicées.