Château Jean Dugay 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Exploité par un frère et une soeur, ce château familial reçoit une étoile pour son vin rouge et pour son vin blanc. Grenat profond, le premier livre des parfums de petits fruits rouges rehaussés de délicates notes de lilas. Les tanins souples, mûrs et équilibrés, retrouvent en finale des accents fruités (framboise, fraise des bois). Un vin à boire ou à garder deux à cinq ans. Le blanc 2006, issu exclusivement de sauvignon, se distingue par sa complexité aromatique évoquant la pêche, l'ananas et les fleurs blanches. Il obtient une étoile. Des mêmes producteurs, le Ch. La Caussade rouge 2005 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €) est cité: c'est un vin souple, fruité et friand, déjà prêt à boire.
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Détails du vin
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Le Château Jean Dugay 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLE BALLET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves-de-vayres
- Fiche appellation
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