CHÂTEAU LA CAUSSADE

Vieilli en fût de chêne 1998

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 98 au bouquet naissant de cuir et de café développe en bouche une saveur épicée et équilibrée, avec cependant une petite dureté en finale. C'est un vin relativement complexe qui gagnera à vieillir un à deux ans.

Détail du vin Château la caussade

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves-de-vayres

la Fiche appellation

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Barbaroux

Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.