CHÂTEAU JEAN DUGAY

2014

blanc tranquille - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Quatre générations se sont succédé sur ce domaine familial aujourd'hui dirigé par Nathalie Ballet et son frère Bruno, également propriétaires depuis 1990 du Château la Caussade. Leur vignoble s'étend sur 57 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les vives expressions variétales de ce vin (buis, genêt, troène) signent la présence du sauvignon. L'un des jurés a beaucoup aimé l'« équilibre régalant » de la bouche, tonique et légère, animée par des saveurs fruitées à dominante d'agrumes.

Détail du vin Château jean dugay

Garde :

2015 - 2017

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves-de-vayres

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fer servadou

Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.