CHÂTEAU LA CAUSSADE

Vieilli en fût de chêne 2001

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cet ancien relais de chasse du château de Vayres produit aujourd'hui un vin dont les arômes élégants évoquent le cuir, le fruité vif et une nuance florale. Les tanins sont fondus, équilibrés, mais sans grande complexité, avec une finale encore très boisée. A boire ou à garder deux ou trois ans.

Détail du vin Château la caussade

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves-de-vayres

la Fiche appellation

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un mot du vin

Chaptalisation

Addition de sucre dans la vendange, contrôlée par la loi, afin d'obtenir un bon équilibre du vin par augmentation de la richesse en alcool lorsque celle-ci est trop faible.