Sa jean-eugène Borie

producteur - SA Jean-Eugène Borie
Viticulteur
château Ducru Beaucaillou
33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

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LES COORDONNÉES
T: 05 56 73 16 73
F: 05 56 59 27 37
@: je-borie@je-borie-sa.com
RÉGION
Bordelais
APPELLATIONS
Saint-julien

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un mot du vin

Muscat d'Alexandrie

Cépage blanc qui serait originaire d'Égypte. Il est consommé en raisin de table, en jus et en vins doux. Cultivé principalement dans les Pyrénées-Orientales, il participe à la production de vins doux naturels et notamment au muscat-de-rivesaltes (associé au muscat à petits grains). Il entre aussi à titre accessoire dans d'autres vins doux naturels blancs comme le rivesaltes. Ses vins onctueux présentent un bouquet évoluant vers le raisin passerillé et la figue sèche.