PATRICK SOUTIRAN Blanc de noirs • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Vigneron bien connu, Gérard Soutiran a eu plusieurs fils dont on retrouve les noms dans le Guide. Patrick Soutiran, installé en 1970, cultive – avec sa fille Estelle depuis 2007 – un vignoble de 3 ha à Ambonnay, grand cru de la Montagne de Reims, et à Trépail, village voisin classé en 1^er cru. Si la Montagne de Reims est célèbre pour son pinot noir, ce récoltant-manipulant est très souvent distingué pour ses blancs de blancs. Cette année, voici son blanc de noirs, né bien sûr du seul pinot noir récolté en 2009 et 2008. Il présente une couleur claire, or pâle, et une jolie mousse. Son nez entremêle des notes de fruits mûrs, de pâtisserie, de raisin sec, de figue, de brioche. Fraîche, tendue et structurée, un brin tannique, la bouche bénéficie d'une finale longue et vive. Cette bouteille pourra attendre un an avant d'accompagner une belle volaille. (RM)

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Détail du vin Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PATRICK SOUTIRAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne