Château la Haye

Riche et complexe, ce beau 2020 d'un rubis intense et limpide se distingue d'emblée par son bouquet mêlant les fruits mûrs aux notes d'épices et de moka. Frais en attaque, ample, long, le palais révèle une matière crémeuse et dense reposant sur des tanins soyeux.

Si les tanins sont un peu sévères en finale, l'ensemble de la structure reste souple, rond et bien équilibré. L'harmonie qui s'en dégage met en valeur l'attrait et la fraîcheur du bouquet, dont le côté fruité est bien soutenu par un bois savamment dosé.

Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs, tel le superbe 2012, ce cru se montre fort plaisant par sa couleur bordeaux à reflets grenat, son bouquet aux arômes de fruits rouges mûrs et de boisé fin, ou encore et surtout par son palais chaleureux, charnu et bien équilibré.

Le 2012 de ce cru avait obtenu un coup de coeur. À l'image de sa robe, assez claire, le 2014 joue la carte de la finesse et de la fraîcheur, notamment par sa palette aromatique, qui met en avant le fruit, mûre et cerise en tête. Dès l'attaque, le palais persiste et signe sur ce registre, en révélant un fruit omniprésent, en harmonie avec des tanins savoureux et une matière d'un bon équilibre.

Sans chercher à rivaliser avec le 2012, coup de cœur l'an dernier, ce 2013 est un bon vin, mais il dévoile un potentiel limité, comme de nombreuses cuvées de ce millésime. On aime son bouquet, dominé par les arômes de torréfaction et de vanille légués par la barrique, accompagnés de touches florales, et son palais souple en attaque, bien équilibré, à la finale épicée, encore un peu austère.

un solide vin de garde, soutenu par des tanins robustes et par une bonne vivacité.

La robe est limpide, rubis à reflets pourpres. Le bouquet, discret mais fin, associe fruits rouges et boisé bien fondu. Vive et souple, l'attaque introduit un palais bien bâti sur des tanins fermes, qui ne manque ni de chair ni d'onctuosité. Un vin à la fois solide et raffiné.

"Une porte du château, datée de 1557, rappelle qu'ici, l'histoire de la propriété ne s'écrit pas en décennies mais en siècles. La garde du vin s'écrira, elle, en années (au moins cinq ou six). Paré d'une robe grenat, ce 2009 d'abord sur la réserve s'ouvre à l'agitation sur des notes d'épices et de fruits rouges confits. Le palais se révèle souple et rond à l'attaque, montre une certaine sévérité tannique en finale. ""Un vin bien typé Médoc et cabernet-sauvignon"", conclut un dégustateur. Le second vin, le Fief de la Haye 2009 (11 à 15 €; 13 800 b.), dans un style proche, est cité."

Microcuvée du Château la Haye (deux barriques et demie de cabernet-sauvignon et de petit verdot), ce vin fait son entrée dans le Guide avec ce millésime. S’il reste d’une grande discrétion par son volume de production et son bouquet, il l’est beaucoup moins par son palais onctueux, riche, concentré, porté par des tanins bien fondus. Trois à quatre ans de patience seront nécessaires avant de commencer à l’apprécier. Élégant, aromatique et bien construit, le vin principal, le Ch. la Haye 2008 (15 à 20 €; 42 000 b.) obtient une étoile.

Les lettres D et H entrelacées qui ornent les pierres du château et l'étiquette du vin rappellent une légende qui veut que cette propriété ait servi de rendez-vous de chasse à Diane de Poitiers et Henri II. Ce beau 2007 offre un développement aromatique marqué par le merlot (74 % de l'encépagement) avec ses notes de fruits à noyau et de kirsch, qui se prolongent dans une bouche séveuse et croquante dont la longue finale fait apparaître une pointe de vanille. Le second vin, Fief de la Haye 2007 (11-15 €), possède lui aussi un côté enjoué grâce à son bouquet floral. Sa bonne structure incite à l'attendre deux ou trois ans, comme son aîné.

Constitué en 1557, le cru serait un des plus anciens du Médoc. Son 2006 s'ouvre sur les fruits rouges qu'accompagne une note de café, héritage du passage en barrique. Sa trame aux tanins serrés, empreinte de cassis et d'épices, invite à l'attendre quatre ou cinq ans.

Un beau château où la légende (ancien rendez-vous de chasse d'Henri II et de Diane de Poitiers) et l'histoire (créé en 1557, un des plus anciens vignobles du Médoc) se rencontrent. Comme toujours, la vérité est dans le verre et ce 2005 ne déçoit pas. Finement bouqueté, il mêle les petites baies noires et la vanille. La palais, ample et structuré, confirme une bonne maîtrise de l'élevage. Ce 2005 mérite d'être attendu pendant cinq ans.

Une porte de 1577 rappelle l'ancienneté de cette propriété située dans le bourg de Leyssac. Franc et gras, construits sur des tanins bien fondus, son vin a su trouver un bon équilibre entre le bois et le fruit, au palais comme au bouquet.

Si les galants rendez-vous de chasse d'Henri II et de Diane de Poitiers qu'aurait abrités le château relèvent sans doute de la légende, les qualités de ce vin sont bien réelles. Soutenu par de délicates notes toastées et grillées, le bouquet aux senteurs de fruits et de menthol apporte une touche de fraîcheur qui se retrouve à l'attaque. Souple et bien équilibrée, celle-ci est à l'unisson avec le palais, qui invite à quatre ou cinq ans de patience.

Ancien rendez-vous de chasse qu'auraient fréquenté Henri II et Diane de Poitiers, ce cru se sort fort honorablement de ce millésime difficile. Souple et fin, son 2002 séduit par la fraîcheur de son bouquet aux notes de fruits rouges et de menthol. A attendre deux ou trois ans.

Les romantiques retiendront les D et H gravés sur l'entrée du château. Initiales (peut-être) d'Henri II et de Diane de Poitiers. Frais, souple, léger et bien fait avec d'aimables arômes de fruit, de menthol, de fleur et d'eucalyptus, ce vin ne manque pas d'agrément. Bien équilibré, avec des tanins encore jeunes, il demande à être attendu pendant environ trois ans.

Certaines parties du château rappellent l'ancienneté du domaine. A son image, son vin est d'une belle présentation, dont l'élégance se retrouve dans le bouquet. Assez original, celui-ci se caractérise par des notes d'épices et de fruits mûrs, mais surtout de violette. La complexité et la qualité de la trame tannique du palais montrent son aptitude à un bon vieillissement.

Remontant en partie au XVI e s., ce château est l'un des plus anciens du Médoc. La présence du bois est sensible dans ce vin. Mais il a été bien dosé et sa solide structure tannique, comme son bouquet encore très jeune, lui permettent de voir l'avenir avec sérénité. Couronnant le tout, la longue finale joue sur des notes de torréfaction aussi savoureuses que les parfums de vanille et de fruits rouges humés en début de dégustation.

On raconte que ce château abrita les amours d'Henri IV et de Diane de Poitiers. Même si cela semble assez peu vraisemblable, il n'en reste pas moins vrai que ce domaine existe depuis 1557... Ce cru offre un vin dont l'extraction et l'élevage ont été bien maîtrisés. Le résultat est un ensemble des plus harmonieux. L'équilibre qui s'établit au bouquet entre le boisé (tabac, épices) et le fruit se retrouve au palais, dont la structure franche et grasse n'est pas sans rappeler celle du 96.