Domaine du Pourpre

L'élevage en cuve pendant un an a parfaitement mis en valeur le potentiel aromatique de ce vin généreux du début à la fin de la dégustation. Les fruits rouges bien mûrs s'en donnent à cœur joie. Une texture équilibrée, harmonieuse et puissante amplifie l'appréciation.

Le cassis compoté, la gelée de mûre et une nuance épicée sont les composants principaux d'une palette aromatique large et charmeuse. En bouche, le vin se révèle ample, charnu et long, structuré par des tanins soyeux et concentrés. Un chénas complet et apte à bien vieillir.

Un vin ample et onctueux qui traduit avec gourmandise la générosité de ce millésime solaire. L'intensité et la finesse sont au rendez-vous au nez, autour d'un mélange de fruits et de notes fumées. Les tanins sont élégants, raffinés et la finale s'exprime sur une touche persistante de cerise.

Une cuvée issue de 5ha de vignes dont les raisins ont été vinifiés en macération semi-carbonique. Elle se dévoile tout en longueur et en finesse autour des petits fruits rouges et de tanins fondus et onctueux qui renforcent son caractère aimable et gourmand.

Une cuvée vinifiée à la beaujolaise (semi-carbonique) et élevée en cuve. Le nez se dévoile avec élégance sur des notes poivrées. Après une attaque franche, la bouche, dense, concentrée et bien charpentée, donne sa pleine mesure. Un moulin-à-vent bien typé.

Ce 2014 dévoile à l'olfaction des arômes concentrés de réglisse, de poivre et de cassis. Une complexité aromatique que l'on retrouve dans un palais bien structuré, ample, généreux et long qui ne demande qu'un peu de patience pour gagner en fondu.

Bernard Méziat signe ici un vin rustique, aux tanins fermes. Si son chénas a du corps, de la charpente, il doit encore se fondre. C’est sans doute l’effet du millésime, plus frais que 2009, et du terroir (des argilo-calcaires mêlés de sables, plus froids que les sols siliceux). Mais dans ce style costaud, ce 2010 est équilibré, riche, vêtu d’une jolie robe pourpre et pourvu d’un nez discret qui se livrera davantage dans quatre ans.

À la tête de la propriété depuis plus de trente ans, Bernard Méziat a vinifié, à partir de vignes cultivées sur des sols siliceux et sableux, une cuvée d'un rouge profond aux nuances violettes. On reconnaît à l'olfaction des senteurs de fruits rouges et de cassis mêlées de notes minérales. L'attaque douce et fruitée dévoile du gras et de la puissance, dans un palais soutenu par une bonne structure. Des touches d'épices se font jour dans une finale persistante. Ce vin corsé et racé promet une belle garde: il pourra être servi au cours des quatre prochaines années.

Des vignes de cinquante ans sur des sols sablonneux ont donné naissance à cette cuvée rubis aux parfums de fruits rouges frais, accompagnés de notes vineuses et minérales. L'attaque pleine de vivacité dévoile une chair équilibrée et des tanins fins qui demandent à s'assouplir. On attendra ce vin franc et complexe un an avant de le servir sur une volaille.

Bernard Méziat, qui représente la cinquième génération de vignerons est à la tête de ce domaine de 16 ha depuis 1978. Il commercialise 25 % de sa production à l'étranger. D'un rouge franc, son chénas s'affirme d'emblée, libérant des parfums fruités assez intenses assortis de nuances minérales. Sa forte structure tannique s'impose en bouche et fait presque oublier le fruité. Puissant et long, ce vin semble fait pour la garde. On l'attendra au moins deux ans.

Bernard Méziat exploite un domaine de quelque 11 ha de vignes, situé pour l'essentiel dans l'aire d'AOC moulin-à-vent. Né de ceps d'une cinquantaine d'années plantés sur des sols siliceux et granitiques, son 2005 s'habille d'une robe rouge violacé et reste discret au nez, laissant percer quelques effluves de fruits rouges, de cassis et de mûre. Des arômes de kirsch et de pivoine s'expriment en bouche, où des tanins encore fermes indiquent un bon potentiel. Cette bouteille devrait bien évoluer. On l'attendra au moins un à deux ans.