DOMAINE DU POURPRE

2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des vignes de cinquante ans sur des sols sablonneux ont donné naissance à cette cuvée rubis aux parfums de fruits rouges frais, accompagnés de notes vineuses et minérales. L'attaque pleine de vivacité dévoile une chair équilibrée et des tanins fins qui demandent à s'assouplir. On attendra ce vin franc et complexe un an avant de le servir sur une volaille.

Détail du vin Domaine du pourpre

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chénas

la Fiche appellation

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