Marc Deschamps

Le nez dévoile de superbes senteurs florales et fruitées (agrumes, poire). Au palais, on passe sans hiatus d'une attaque nette et franche à une finale douce et chaleureuse, sur la mangue et l'abricot sec.

La discrétion des arômes reflète bien le caractère des vins de marnes kimméridgiennes dans leur jeunesse. De fines touches d'aubépine se nuancent de fruits jaunes (pêche, abricot). La bouche, de bonne densité et persistante, complète la gamme olfactive par des notes confites et épicées.

Au premier nez, des notes crayeuses insufflent de la minéralité à cette cuvée née sur marnes argilo-calcaires. Puis le fond fruité (pêche, orange) et floral se dévoile. Frais en attaque, une pointe de gras, une belle et longue finale sur le zeste d'agrumes, ce pouilly a tout pour plaire.

des arômes à dominante fruitée, une bouche ronde et douce, une finale aux évocations de pâte de coing composent un vin gourmand.

Les parfums qui se libèrent du verre dessinent une palette aromatique élégante et complexe: fruité (pêche, poire, mirabelle, orange), notes florales (cerisier) et touche épicée. Ample, très riche, suave, mais animée d'une pointe minérale, la bouche a du fond et reste remarquablement équilibrée. Un pouilly-fumé flatteur et persistant.

Cuvée issue comme le plus souvent en pouilly-sur-loire de vieilles vignes (70ans). Après aération, le nez, peu typé mais agréable, exprime le pamplemousse et le fruit de la Passion. Lactée, d'une vivacité sans excès, la bouche développe une sensation saline et une fraîcheur fruitée en finale.

Produit sur des calcaires du kimméridgien, ce pouilly-fumé dévoile des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits à coque. Ample en attaque, la bouche devient fraîche, soutenue de nuances de fruits jaunes. De structure légère, elle n'en reste pas moins plaisante.

en compétition pour le coup de cœur, une cuvée d'une complexité remarquable (poire, pêche, mangue, touche anisée). En bouche, la forte sucrosité est bien compensée par une vivacité fondue. Un vin à la fois élégant, riche et chaleureux.

Un florilège d'arômes anime la dégustation. Les agrumes dominent (essence d'orange, pamplemousse), en compagnie de nobles nuances végétales (menthe, soucis) qui apportent de la fraîcheur. En bouche, du gras et de l'acidité, ce vin est bien équilibré et compose un bon classique de l'AOC.

Ce vin libère d'agréables parfums de citron, de fleurs blanches, de mangue et de pêche jaune. Ample en attaque, la bouche gourmande est à la fois onctueuse, fraîche et fruitée.

Marc Deschamps signe un beau triplé dans le millésime 2012. D'abord cette cuvée au nez sans exubérance mais élégant et complexe, floral (seringa, genêt) et fruité (pêche). Une même finesse caractérise le palais, dense, riche et rond, étayé par une belle fraîcheur sans excès de vigueur. Un vin équilibré, à découvrir au cours des trois prochaines années. Le Tradition des Loges 2012 (16000b.), frais et bien enveloppé, obtient une étoile également, de même que Les Champs de Cri 2012 (11 à 15€; 13600b.), ample, rond et bien sauvignonné.

Si les cuvées sélectionnées alternent, Marc Deschamps reste chaque année présent dans le Guide, confirmant ainsi son savoir-faire et sa connaissance du terroir. Ses Champs de Cri s'annoncent par un bouquet éclatant: fragrances de fruits frais (pêche blanche) et de fleurs, notes minérales finement dosées. Nette et droite à l'attaque, la bouche fait preuve d'un équilibre quasi parfait entre une douceur et une vivacité qui se fondent l'une dans l'autre de telle sorte que l'on ne sait laquelle domine. Déployant une atmosphère de fraîcheur, une grande persistance aromatique et une harmonie de toutes les sensations, cet ensemble remarquable sublimera à table des brochettes de gambas.

Marc Deschamps exploite l'ancien domaine de Paul Figeat, qui fut président des vignerons de Pouilly. Sa cuvée, issue d'une parcelle située sur du calcaire de Villiers, livre un nez intense, fruité et floral, et une matière pleine et aromatique, bien portée par la vivacité. Un pouilly de repas, à ouvrir sur une viande blanche crémée.

Le calcaire du Barrois affleure au-dessus du village des Loges. Cette cuvée jaune doré exprime le raisin bien mûr et les fruits blancs. Séveuse et nerveuse en attaque, la bouche prend ensuite un caractère gras et doux. Le potentiel est là mais le vin doit encore se parfaire. Élégante et printanière, la cuvée Vieilles Vignes 2009 (11 à 15 €) est également citée.

Par la qualité suivie de ses vins, Marc Deschamps s'est toujours montré digne successeur de Paul Figeat dont il a repris le vignoble en 1991. Des notes amyliques sur un fond végétal des plus classiques constituent l'empreinte de cette cuvée. Ronde et fruitée à l'attaque, la bouche séduit d'emblée. Elle apparaît ensuite plus tendue et vigoureuse, tout en restant équilibrée. Un plateau de fruits de mer sera en bonne compagnie aux côtés de cette bouteille. Les Porcheronnes 2008, rondes et friandes, sont citées.

Des marnes kimméridgiennes, des vignes d'une cinquantaine d'années, voilà l'origine de cette cuvée à nouveau remarquée. Pomme fraîche, lierre, citron, pamplemousse composent un nez intense et fin. L'attaque est ronde et plaisante; le palais gras, volumineux et fondu révèle la belle maturité du raisin, vivifié en finale par un agréable retour du pamplemousse. Un vin de gastronomie. La cuvée Les Porcheronnes 2007 obtient deux étoiles pour sa structure et son potentiel, et la cuvée Tradition des Loges 2007 une étoile pour sa persistance.

Un domaine habitué du Guide. Issue de calcaire sur marnes, cette cuvée Vieilles Vignes a été jugée remarquable, comme dans le millésime précédent. Florales et minérales, les senteurs sont aussi élégantes que puissantes. La bouche dévoile beaucoup de fraîcheur pour s'affirmer avec fermeté en finale. La matière est bien présente, tout comme la complexité et la longueur. L'ensemble accompagnera un poisson au beurre blanc. Les Porcheronnes 2006 reçoivent une étoile pour leur expression olfactive et leur gras, tandis que la Tradition des Loges 2006 est citée pour ses arômes discrets mais typés.

Installé comme viticulteur en 1992 et régulièrement sélectionné, Marc Deschamps a encore ravi le jury avec ce nouveau millésime. C'est une corbeille de fruits qui vous accueille, avec toute l'harmonie d'une belle composition (poire, pêche blanche, coing). Ample, la bouche confirme cette bonne impression par une attaque très grasse, puis par le juste dosage de la vivacité. Un pouilly-fumé très riche. La cuvée Tradition Les Loges 2005 reçoit une étoile pour la finesse de ses arômes et sa rondeur.

De couleur pâle, ce pouilly-fumé brille de quelques reflets argentés. Des nuances variétales caractéristiques, buis et genêt, dominent le nez. La bouche se structure autour d'une vivacité présente, mais équilibrée qui laisse une impression durable de finesse. D'autres qualités se révéleront avec le temps. Pour des crustacés.

Cette cuvée doit son caractère aux vignes qui explorent les marnes kimméridgiennes et les calcaires du Barois. Ses arômes, de bonne intensité, évoquent les fleurs accompagnées de notes de poire. Rond et persistant, voici un vin qui saura tenir dans le temps.

La régularité de la production de Marc Deschamps ne fait aucun doute, à en juger les trois cuvées présentées et retenues dans le Guide, comme l'an passé. Cette Tradition des Loges offre une première sensation fraîche et nette de pomme coupée. Si elle aborde le palais avec un charme discret, elle conclut par une finale explosive, mais tout aussi raffinée. Les Porcheronnes 2002 obtiennent une étoile pour l'élégance de leurs arômes de fleurs et d'agrumes, tandis que la cuvée Vieilles Vignes 2002 est citée.

Félicitations à Marc Deschamps dont les trois vins présentés sont sélectionnés. Arrivée première, cette cuvée, issue de terrains argilo-calcaires, est un bouquet d'arômes de fruits, de buis, de fleurs, de troëne. La bouche volumineuse bénéficie d'une vivacité bien présente. Un fort potentiel. La Tradition des Loges 2001 avec une étoile, et la cuvée Vieilles vignes 2001 (8 à 11€), citée, ont aussi séduit les jurys.

Lorsqu'il a repris cette propriété en 1992, Marc Deschamps était déjà un vigneron expérimenté. Issu de vignes âgées de cinquante ans, ce vin est de bonne facture, avec ses arômes d'ananas et d'agrumes. Si la vivacité est aujourd'hui très présente en finale, tout devrait rentrer dans l'ordre après un sage mûrissement.