WILLY GISSELBRECHT

Schieferberg Sélection 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Établis en Alsace depuis le XVIIes., les Gisselbrecht, aujourd'hui vignerons-négociants, disposent en propre d'un vignoble de 18 ha. Ils chérissent le riesling, cépage qui prospère aux environs de Dambach-la-Ville.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une dégustatrice s'interroge sur le terroir de naissance de ce riesling qui l'a convaincue par son élégance et son potentiel. Du schiste. Celui du Schieferberg, que l'on voit beaucoup cette année, l'un des rares lieux-dits caractérisé par cette roche feuilletée. Il a engendré ici un vin superbe : robe jaune soutenu montrant des larmes sur les parois du verre, nez intense et raffiné, floral et minéral, rehaussé de notes de cire d'abeille, bouche ronde en attaque, fraîche, harmonieuse et très persistante, où l'on retrouve les fleurs, alliées au citron confit. (Sucres résiduels : 14 g/l.)

Détail du vin Willy gisselbrecht

Garde :

2017 - 2027

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Générique

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).