WILLY GISSELBRECHT

Frankstein Riesling Œnothèque 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vignerons-négociants établis à Dambach-la-Ville, importante cité viticole au cachet médiéval, les Gisselbrecht détiennent en propre 17 ha de vignes. Ils ont un faible pour le riesling, cépage qui s’exprime particulièrement bien sur les grands crus du voisinage de la cité. Le Frankstein, qui domine Dambach, possède des sols légers et filtrants d’arènes granitiques. Il a engendré un vin au nez bien typé d’acacia et d’agrumes, teinté de minéralité, et qui séduit en bouche par son caractère affirmé et par sa persistance hors du commun. (Sucres résiduels: 5,9 g/l.) Le riesling grand cru Muenchberg Œnothèque 2009 (8 000 b.), en provenance de Nothalten, reçoit une belle étoile pour sa fraîcheur, ses arômes de fleurs blanches et sa minéralité présente tout au long de la dégustation. (Sucres résiduels: 9 g/l.) Deux beaux rieslings de terroir.

Détail du vin Willy gisselbrecht

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Piquepoul

Cépage languedocien existant en noir, en blanc et en gris. Il fait aussi partie (en rouge) de l'encépagement des châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et autres AOC voisines, ainsi que des palette (Provence). Le vin de piquepoul noir, chaleureux, assez vif, floral, utilisé en assemblage à titre accessoire, est en régression. Le piquepoul blanc, qui entre dans l'encépagement d'appellations languedociennes, est surtout connu en AOC languedoc Picpoul-de-Pinet, car il y est vinifié seul. C'est un vin nerveux aux arômes floraux. Syn. : picpoul.