VIGNERONS CATALANS Haute Coutume 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Vignerons Catalans Haute Coutume 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le nom de la cuvée fait référence à la haute couture et à la tradition : respect du terroir (schistes pour ce vin), assemblages en finesse. Ici, de la syrah (50 %), du grenache et du carignan – ce dernier vinifié en macération carbonique comme il se doit. Une robe grenat aux reflets rubis, un nez intense et complexe de griotte, d'épices et de vanille, agrémenté d'une touche de confiture de mûres. Une bouche souple et puissante qui préserve le fruit jusqu'à la finale aux tanins doux.

Détail du vin Vignerons Catalans Haute Coutume 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignerons Catalans Haute Coutume 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignerons Catalans Haute Coutume 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignerons Catalans Haute Coutume 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignerons Catalans Haute Coutume 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vignerons Catalans Haute Coutume 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignerons Catalans Haute Coutume 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Vignerons Catalans Haute Coutume 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau en croûte d'épices.

Garde :
2014 - 2017
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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