VIGNERONS CATALANS Ambré Haute Coutume 1986 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin exceptionnel

Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une teinte ambre roux et toute une palette de fruits secs (figue, abricot), d'agrumes confits, de tabac blond, de caramel au beurre salé et de torréfaction (café). Même déclinaison au palais, dans une matière ronde, profonde et élégante. Un tel fondu ne passe pas inaperçu, non plus que la longue finale sur les agrumes frais mêlés à une note douce amère de coing.

Vignerons Catalans : Le vigneron

En 1964, une poignée de vignerons s'unissent parce qu'ils sont convaincus que « le groupe est meilleur que le meilleur du groupe ». Aujourd'hui, les Vignerons Catalans rassemblent 7 caves coopératives, 1 500 adhérents et une quarantaine de caves privées, soit plus de 10 000 ha.

Détail du vin Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Gibiers.

Garde :
2020 - 2035
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rivesaltes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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