VIGNERONS CATALANS Ambré Haute Coutume 1966 - blanc

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin exceptionnel

coup de cœur

Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1966 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Les très vieux millésimes de vins doux naturels participent de la culture du Roussillon. Ce beau cinquantenaire de 1966 est un bijou dans son écrin ambre roux. Il libère avec intensité des senteurs de fruits secs, de miel, de moka, d'épices, de café, d'agrumes et une touche de litchi. Équilibré, remarquable de fondu, il conserve une ligne fraîche qui porte loin les arômes de noisette, de fruits à noyau, de grillé et de moka. Superbeper molts anys(pour encore de nombreuses années).

Vignerons Catalans : Le vigneron

En 1964, une poignée de vignerons s'unissent parce qu'ils sont convaincus que « le groupe est meilleur que le meilleur du groupe ». Aujourd'hui, les Vignerons Catalans rassemblent sept caves coopératives, 1 500 adhérents et une quarantaine de caves privées, soit plus de 10 000 ha.

Détail du vin Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1966 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1966 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1966 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1966 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1966 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1966 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1966 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1966 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :
2019 - 2030
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rivesaltes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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