Terre D'expression Les Plaisirs De Joseph Delteil 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Appelée désormais Terre d'Expression Créateurs de Vins, la cave de Fabrezan dispose pour son approvisionnement des 1 400 ha de ses adhérents. Elle produit quelque 8 millions de bouteilles, parmi lesquelles des cuvées emblématiques… et confidentielles, dédiées à de grandes figures de la région. Comme celle-ci, hommage à Joseph Delteil, poète-vigneron anticonformiste, passionné de vin et de cuisine. Assemblage de grenache, de carignan et de syrah, ce 2011 séduit par son bouquet poivré, nuancé de touches délicatement végétales et boisées. Dans la même tonalité, la bouche est équilibrée, ample et longue. Le Ch. Serviès 2011 (5 à 8 € ; 7 600 b.), élevé en cuve, doit presque tout à la syrah (95 %). Il reçoit la même note pour ses arômes de fruits cuits, sa sincérité et son agréable finale.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Terre D'expression Les Plaisirs De Joseph Delteil 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 18 °C
- Producteur
- TERRE D'EXPRESSION
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
TERRE D'EXPRESSION
Vinha 2022
Une macération carbonique et un élevage en fût (un quart de chêne neuf) ont façonné ce rouge retenu à l'olfaction, mais précis, poivré, fruité (cerise à l'alcool, mûre) et chocolaté. Des tanins fermes donnent de la rigueur à une bouche ample et chaleureuse, qui renoue avec le fruit et les épices dans une finale enlevée. De garde.
en savoir plus
TERRE D'EXPRESSION
La Passion de Charles Cros 2016
Des notes épanouies de fruit mûr, de sous-bois, de réglisse, une touche discrète de violette et de chêne: le nez est de bon augure. La bouche ne manque de rien: attaque ronde et charnue, corps soutenu, belle fraîcheur, tanins fins et enrobés, longueur. Les dégustateurs sont restés sous le charme de ce 2016 cohérent et prêt à boire.
en savoir plus
TERRE D'EXPRESSION
l'Improbable 2016
- rouge tranquille
Fleuron de la coopérative, l'Improbable offre toutes les caractéristiques d'un vin issu de vieilles vignes (75ans) de carignan qui composent 50% de l'assemblage. En témoignent la robe opaque et le nez charmeur, plus fin que démonstratif, avec des notes gourmandes de fruits cuits. Le jury a salué son équilibre irréprochable, l'harmonie parfaite entre richesse du fruit et structure. L'élevage sous bois a patiné l'ensemble sans dominer. Alors, improbable, cette cuvée? Non, remarquablement probante!
en savoir plus
TERRES D'EXPRESSION
Fortes Têtes 2016
Fortes têtes? De fait, ce blanc, né d'un assemblage par tiers de grenache blanc, de bourboulenc et de marsanne, ne manque pas de caractère. Au nez, l'acacia et le fruit mûr dessinent une palette à la fois riche et nette. Le palais, dans une belle continuité, se montre plein et charnu sans perdre de vivacité ni d'allant, tirant sa révérence sur une note citronnée et mentholée.
en savoir plus
MÉTAIRIE DE CHARLES
2013
Une des cuvées dédiée aux grandes figures nées dans les Corbières; ici, Charles Cros, natif de Fabrezan. Grenache blanc, marsanne et macabeu contribuent à ce blanc au nez tout en finesse, discrètement floral. Vif en attaque, puis rond, persistant, le palais finit sur une touche grillée.
en savoir plus
CELLIER CHARLES CROS
Marselan 2007
- rouge tranquille
Une étiquette qui ne passe pas inaperçue, en forme de disque vinyl. Si l'habillage est original, le vin ne l'est pas moins, issu du marselan, cépage créé par l'INRA à partir du grenache noir et du cabernet-sauvignon. Cela donne un vin au nez puissant et complexe, floral et fruité. La bouche est généreuse, ample et dense. Les tanins sont présents mais fondus. Un 2007 généreux et intense, à réserver aux viandes rouges et gibiers.
en savoir plus
TERRE D'EXPRESSION
Fortes Têtes 2024
Un rosé sans fioriture et sans exubérance, à peine teinté, au nez discret et citronné. La bouche affiche une belle droiture, dans un style alerte, simple et efficace. Pour l'apéritif et les fruits de mer.
en savoir plus
TERRE D'EXPRESSION
Délicatesse 2021
Cassis, mûres, épices douces, la syrah et l'élevage en fûts laissent leur empreinte sur un nez débridé et prometteur. Aucune déception en bouche: un agréable moelleux enrobe une structure fermement tannique, puissante, à la mesure de la matière. Généreux et corsé, un corbières de bonne garde.
en savoir plus
TERRE D'EXPRESSION
La Passion de Charles Cros 2023
Un nez de bonne intensité qui libère de chaudes senteurs de cassis et de cerises rouges et noires. Un agréable préambule à un palais franc, rond, élégant, gainé de tanins fins et animé d'une douce sucrosité. Très harmonieux, on peut l'ouvrir sans attendre.
en savoir plus
TERRE D'EXPRESSION
Délicatesse 2018
Un nez fruité, entre fruits en confiture et notes végétales, qui offre les charmes d'une vinification en grappes entières. La bouche confirme la gourmandise du nez et y ajoute une rondeur agréable, des notes de confiture de figues et un soupçon de menthol. À boire sur le fruit.
en savoir plus
TERRE D'EXPRESSION
L'Improbable 2015
- rouge tranquille
Le carignan (50%) s'allie au grenache (40%) et à la syrah dans ce boutenac à la robe intense. Le nez, très discret, doit être aéré pour libérer de suaves notes épicées et vanillées léguées par un élevage de dix mois sous bois; le boisé reste mesuré dans un palais bien proportionné, ample, velouté, suave, harmonieux et long, qui laisse deviner une parfaite maturité des raisins.
en savoir plus
FORTES TÊTES
2014
Si l'assemblage de ce corbières blanc est classique (grenache, marsanne, macabeu), la réincorporation des fines bourbes et le batônnage des lies l'ont bonifié; éclatant dans le verre, il offre un nez complexe, associant des notes florales printanières et une touche de sous-bois. Le palais est équilibré, de bonne longueur.
en savoir plus
TERRE D'EXPRESSION
Les Plaisirs de Joseph Delteil 2011
Appelée désormais Terre d'Expression Créateurs de Vins, la cave de Fabrezan dispose pour son approvisionnement des 1400ha de ses adhérents. Elle produit quelque 8millions de bouteilles, parmi lesquelles des cuvées emblématiques… et confidentielles, dédiées à de grandes figures de la région. Comme celle-ci, hommage à Joseph Delteil, poète-vigneron anticonformiste, passionné de vin et de cuisine. Assemblage de grenache, de carignan et de syrah, ce 2011 séduit par son bouquet poivré, nuancé de touches délicatement végétales et boisées. Dans la même tonalité, la bouche est équilibrée, ample et longue. Le Ch. Serviès 2011 (5 à 8€; 7600b.), élevé en cuve, doit presque tout à la syrah (95%). Il reçoit la même note pour ses arômes de fruits cuits, sa sincérité et son agréable finale.
en savoir plus
TERRE D'EXPRESSION CRÉATEURS DE VINS
Chardonnay Expression libre 2010
- blanc tranquille
Ambitieux et dynamique, ce groupement de vignerons coopérateurs dont le rayon d'action s'étend sur vingt-trois communes a changé de nom en 2010 pour le très moderne «Terre d'expression Créateurs de vins». Pour l'occasion, une nouvelle gamme de sept produits a été créée, dont Expression libre. Ce chardonnay en robe jaune pâle dévoile un nez bien fruité (fruits exotiques) et une bouche fraîche et légère. Un vin de plaisir immédiat.
en savoir plus
LES AMOURELLES
Chardonnay 2008
- blanc tranquille
La coopérative de Fabrezan, village situé sur la rive gauche de l’Orbieu, au pied de l’Alaric, propose un vin vinifié par pressurage direct avec fermentation à basse température pour préserver au mieux les arômes variétaux. Le résultat? Un robe pâle aux reflets argentés, un nez intense et élégant de fleurs blanches, un palais frais et rond à la fois, long et bien équilibré. Le Marselan rouge 2008 (moins de 3 €) obtient également une étoile.
en savoir plus
DELICATESSE DE CHARLES CROS
Elevé en fût de chêne 2003
Créée en 1988, pour le centenaire de la mort de Charles Cros, natif de Fabrezan, qui inventa avec Edison le phonographe, cette cuvée de la coopérative de Fabrezan est constituée de deux cépages (syrah 70 % et carignan 30 %). Elle porte bien son nom; en effet tout est délicatesse dans ce vin, la couleur, le nez fruité, la bouche, où tout au long de la dégustation on perçoit des arômes de fruits rouges soutenus par des tanins souples venant se fondre dans une finale des plus agréables.
en savoir plus
EXPRESSION LIBRE
Chardonnay 2014
- blanc tranquille
Une belle expression du chardonnay que ce vin ouvert sur la noisette et le grillé-toasté d'un boisage léger. On retrouve ces arômes dans un palais rond, suave et gras, équilibré par une fine trame acide.
en savoir plusDOMAINE DES BORIES
2010
Proposé par la coopérative de Fabrezan, ce joli languedoc rosé produit dans l'aire géographique du Minervois réunit le cinsault, le grenache et la syrah. Paré d'une robe claire aux nuances groseille, il se révèle bien expressif avec ses notes de fraise écrasée et d'agrumes. De la fraîcheur, un volume certain: voici une bouteille pour des repas légers sous la tonnelle.
en savoir plus
Le vigneron
TERRE D'EXPRESSION
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Corbières
Massif montagneux aride, les Corbières sont limitées à l'est par la côte méditerranéenne, au sud par une barrière calcaire saisissante qui les sépare du Roussillon, au nord par l'axe Carcassonne-Narbonne, et à l'ouest par une série de hauteurs, tel le Pech de Bugarach. C'est surtout un vignoble de vins rouges. La syrah apporte partout sa ...
DécouvrirLes plats en accord avec Terre D'expression Les Plaisirs De Joseph Delteil 2011 rouge
Vous aimez le vin Terre d'Expression? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE