SYLVAIN LANGOUREAU
- rouge tranquille
Sylvain Langoureau Les Voillenots Dessous 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
La plus récente extension de ce domaine concerne une cave voûtée et en belles pierres, bâtie en 1998 par un compagnon maçon. On peut se fournir ici en blanc — Les Perclos 98 en village (70 à 99 F), très raffiné —, ou en rouge (celui-ci). Tout venant à point à qui sait attendre, ce 97 vieillira bien tout en restant assez souple et parfumé au cassis.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Sylvain Langoureau Les Voillenots Dessous 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. SYLVAIN LANGOUREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Sur Gamay 2019
- blanc tranquille
L'incontournable Sylvain Langoureau obtient un nouveau coup de cur pour ce superbe 1er cru né de 43ares sur les hauteurs du hameau éponyme: du chardonnay sur Gamay ou les charmes de la toponymie bourguignonne. Le nez s'ouvre sur une note vanillée puis évolue vers les agrumes et une pointe beurrée à l'aération. Passé une attaque très tonique, la bouche fait preuve d'un grand équilibre entre vivacité, minéralité et un côté miellé qui arrondit bien les angles. Savoureux.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Sur le Sentier du Clou 2017
- blanc tranquille
Carton plein pour Sylvain Langoureau, qui place pas moins de cinq cuvées dans cette sélection, avec en prime un coup de cur pour ce 1ercru né d'un vaste climat que de nombreux producteurs ont planté en blanc, bien que son sol d'argiles brunes favorise le pinot. Clou? Rien de pointu, simplement «clos» en vieux bourguignon. Dans le verre, rien de pointu non plus, mais un vin cristallin, au nez délicat de jasmin et de fruits mûrs (poire, agrumes), au palais consistant, charnu et fruité, avec une fraîcheur saline qui lui apporte du tonus, de l'équilibre et de la longueur.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
2014
- blanc tranquille
Ce village a fait l'unanimité. À son élégante robe or pâle répond un bouquet délicat de senteurs exotiques, de citron et de vanille. On retrouve les agrumes avec intensité dès l'attaque, dans un palais tendu de bout en bout par une fraîcheur minérale qui signe ce terroir argilo-calcaire et qui souligne une finale d'une rare longueur. Une bouteille tout en finesse qui s'appréciera aussi bien jeune que patinée par la garde.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Les Frionnes 2010
- blanc tranquille
Le bonheur humain est composé de tant de pièces qu'il en manque toujours, écrivait Bossuet. Six pièces de vin seulement suffiront pour l'heure à celui de Sylvain Langoureau et aux heureux oenophiles qui découvriront ce 1 er cru de haut vol. Ce chardonnay livre, derrière une élégante robe doré éclatant, des parfums puissants de café torréfié et de noisette. En bouche, il se révèle dense, rond, très fin et d'une longueur remarquable. S'il est déjà prêt, il saura aussi se bonifier encore trois ou quatre ans. Le 1 er cru 2010 blanc En Remilly (9 000 b.) obtient une étoile pour ses fragrances riches de fruits jaunes et de toast, pour sa persistance et sa texture élégante. Le 1 er cru 2010 blanc Bas de Vermarain à l'est (1 900 b.), souple et équilibré, est cité.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Blagny La Pièce sous le bois 2005
Cep après cep, ce domaine familial a mis un bon siècle pour atteindre les 8,5 ha d'aujourd'hui. Saint-Aubin, bâtiments à Gamay, et ce coup de coeur en Blagny superbement représenté. On ne peut s'empêcher de lever les yeux sur cet or pâle. Aubépine et acacia tentent d'occuper le terrain, mais le citron, la pomme verte sont à l'affût. La rondeur est plaisante, l'acidité prometteuse. Mérite le chapon de Bresse.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Bas de Vermarain à l'Est 2018
- blanc tranquille
Dans l'édition précédente, ce producteur du cru avait décroché un coup de cur avec son saint-aubin Sur le Sentier du Clou 2017. Dans le chaud millésime 2018, il signe un très beau vin né d'un climat «froid» situé le long d'une combe, en direction de La Rochepot. Le nez déploie des parfums délicats de fleurs blanches, de fruits secs et d'agrumes. Passé une attaque vive et nette, le palais se montre ample, séveux, consistant, sous-tendu par une belle trame acide et dynamisée par une longue finale saline.
en savoir plus
SYLVAIN LANGOUREAU
Les Frionnes 2003
- blanc tranquille
Le millésime 96 de Sylvain Langoureau a reçu le coup de coeur trois ans plus tard. Arrivé second du grand jury en blanc, ce vin n'est pas loin du grand pavois. Une robe de lumière, un bouquet fleuri et pur (aubépine, chèvrefeuille), il s'ouvre très bien sur des notes miellées. Au nez comme au palais, on sent le raisin, on le devine. Souple et présent, il met tout son coeur dans l'affaire. Opulente, confortable, la finale est en chaiselongue...
en savoir plus
SYLVAIN LANGOUREAU
Les Chalumaux 2002
- blanc tranquille
Issus d'un climat proche de Blagny, ces Chalumaux tiennent avec fierté leur rang de 1 er cru. Une superbe bouteille. Jaune discret à reflets verts, porté sur le fruit exotique, ce vin se montre en bouche légèrement citronné sur un gras voluptueux, un toasté avantageux. Plus ample que long, il offre une certaine complexité. Les arrière-grand-parents de Sylvain Langoureau se sont établis à Saint-Aubin il y a une centaine d'années. Quel chemin depuis!
en savoir plus
SYLVAIN LANGOUREAU
La Garenne 1999
- blanc tranquille
Deux très bons vins: le 1 er cru Les Chalumaux 99 (une étoile) et, meilleur encore, celui-ci. La Garenne? On la trouve en montant vers Blagny. Sous des abords dorés, un vin de miel et de beurre frais à confier au Petit Chaperon rouge. Gras et rond, il est encore un peu marqué par l'alcool, mais la maturité du raisin et la complexité aromatique ont de quoi occuper le temps (deux à cinq ans de garde). Pourra même être servi sur un tartare de saumon sans déchoir.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Derrière chez Edouard 2022
- blanc tranquille
Ce climat bien calé à mi-coteau, face au sud, est connu des amateurs. Élevé un an sous bois, avec 30% de fûts neufs, ce 2022 livre un nez floral d'aubépine agrémenté d'une touche de pain grillé. Ample, enrobé mais aussi bien frais, sur des tonalités citronnées, le palais affiche une belle harmonie.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
2022
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- rouge tranquille
Ce chassagne rouge s'ouvre sur des parfums de fruits croquants (griotte, framboise, cassis) nuancés de notes florales. Un fruité tout aussi friand prend place dans une bouche, souple, fraîche, aux tanins bien affinés. Un chassagne qui reste très alerte malgré une année solaire.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
La Garenne 2022
- blanc tranquille
Avec près de 10ha, ce climat situé au-dessus du grand cru montrachet est l'un des plus vastes 1erscrus de l'appellation. Sylvain Langoureau y exploite 55ares qui ont donné un puligny expressif, ouvert sur les fruits blancs bien mûrs et le boisé toasté, avec aussi quelques notes plus originales de thym. La bouche apparaît bien équilibrée entre boisé, gras et fraîcheur, avec en prime une longue finale minérale et bien tendue.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Le Champlot 2017
- blanc tranquille
un 1ercru au nez discret mais fin d'agrumes, de fruits exotiques, de vanille et de menthol. Un bel équilibre se manifeste en bouche entre rondeur et tension, la finale fraîche sur les agrumes apportant un surcroît d'énergie.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Sur Gamay 2017
- blanc tranquille
un chardonnay qui vient de... Gamay, plus précisément d'un 1ercru situé sur les hauteurs du hameau éponyme. Le nez, complexe, mêle les fleurs blanches, les agrumes et les fruits exotiques. La bouche est ample, riche sans céder à la lourdeur, bien épaulée par ce qu'il faut de fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Bas de Vermarain à l'est 2015
- blanc tranquille
Coup de coeur l'an passé pour un village 2014, le domaine se distingue ici avec un 1er cru de belle origine, au nez finement boisé, minéral et citronné; des arômes prolongés avec élégance par une bouche fraîche et dynamique, étirée dans une longue finale iodée. Du peps et du potentiel.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Blagny La Pièce sous le bois 2014
Né en lisière de Puligny, sur un climat qui se partage entre les AOC blagny (vins rouges), puligny ou meursault (vins blancs), ce 2014 est encore sous l'emprise, légère, du boisé, quelques notes florales pointant à l'aération. En bouche, il se montre ample, généreux, puissant, persistant.
en savoir plus
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Sur le Sentier du Clou 2013
- blanc tranquille
un climat dominant le village; ce 2013, encore réservé, a été distingué pour ses parfums de fleurs blanches miellées et surtout pour son potentiel, que laisse présager sa bouche souple à l'attaque, puis nerveuse et minérale.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. SYLVAIN LANGOUREAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chassagne-montrachet
Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet offre à la vigne un coteau exposé est-sud-est entre Puligny, Montrachet et Santenay. Cette appellation réussit la synthèse des deux grands cépages bourguignons et s'offre le luxe de les planter parfois rang contre rang. Clos Saint-Jean, Champs Gain, Boudriotte, Morgeot figurent parmi les ...
Découvrir
Vous aimez le vin SYLVAIN LANGOUREAU? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE