Domaine Sylvain Langoureau
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Sylvain Langoureau Sur Le Sentier Du Clou 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Carton plein pour Sylvain Langoureau, qui place pas moins de cinq cuvées dans cette sélection, avec en prime un coup de cur pour ce 1er cru né d'un vasteclimatque de nombreux producteurs ont planté en blanc, bien que son sol d'argiles brunes favorise le pinot. Clou ? Rien de pointu, simplement « clos » en vieux bourguignon. Dans le verre, rien de pointu non plus, mais un vin cristallin, au nez délicat de jasmin et de fruits mûrs (poire, agrumes), au palais consistant, charnu et fruité, avec une fraîcheur saline qui lui apporte du tonus, de l'équilibre et de la longueur.
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Détails du vin
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Le Domaine Sylvain Langoureau Sur Le Sentier Du Clou 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 2 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. SYLVAIN LANGOUREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-aubin
- Fiche appellation
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Cep après cep, ce domaine familial a mis un bon siècle pour atteindre les 8,5 ha d'aujourd'hui. Saint-Aubin, bâtiments à Gamay, et ce coup de coeur en Blagny superbement représenté. On ne peut s'empêcher de lever les yeux sur cet or pâle. Aubépine et acacia tentent d'occuper le terrain, mais le citron, la pomme verte sont à l'affût. La rondeur est plaisante, l'acidité prometteuse. Mérite le chapon de Bresse.
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DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
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DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
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DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
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- blanc tranquille
un chardonnay qui vient de... Gamay, plus précisément d'un 1ercru situé sur les hauteurs du hameau éponyme. Le nez, complexe, mêle les fleurs blanches, les agrumes et les fruits exotiques. La bouche est ample, riche sans céder à la lourdeur, bien épaulée par ce qu'il faut de fraîcheur.
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DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
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DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
Blagny La Pièce sous le bois 2014
Né en lisière de Puligny, sur un climat qui se partage entre les AOC blagny (vins rouges), puligny ou meursault (vins blancs), ce 2014 est encore sous l'emprise, légère, du boisé, quelques notes florales pointant à l'aération. En bouche, il se montre ample, généreux, puissant, persistant.
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DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU
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- blanc tranquille
un climat dominant le village; ce 2013, encore réservé, a été distingué pour ses parfums de fleurs blanches miellées et surtout pour son potentiel, que laisse présager sa bouche souple à l'attaque, puis nerveuse et minérale.
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Le vigneron
DOM. SYLVAIN LANGOUREAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-aubin
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