SYLVAIN LANGOUREAU

La Garenne 2009 • 1er cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L’histoire de la famille remonte à 1647 et Sylvain représente la cinquième génération de Langoureau à faire du vin dans le hameau de Gamay (commune de Saint-Aubin). Une étoile récompense ce 2009 empreint de notes toastées venues d’un élevage de un an en barrique, dont 25 % de fûts neufs. Rond et puissant, le palais laisse parler la noisette et la mie de pain. Laissez fondre son boisé encore deux hivers et vous pourrez déguster ce vin sur un bar grillé aux amandes.

Détail du vin Sylvain langoureau

Garde :

-

Production :

3 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courbu

Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.